#هویج_پلو_با_مرغ_زعفرانی
مواد لازم:
برنج ۲ پیمانه
مرغ (سینه و ران) ۲ عدد
هویج ۲ تا متوسط
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه میزان بازم
آبغوره ۲ قاشق عذاخوری
کره مقداری
زعفران مقداری
طرز تهیه: اول پیاز داغ میگیریم،مرغ ها را ازشب قبل مرینیت کردیم (با پیاز،سیر،روغن زیتون،نمک و فلفل) و بعد به پیاز داغ ها اضافه میکنیم و در این فاصله بهش مقداری کره،ادویه و آبغوره و زعفران اضافه میکنیم و هویج ها را هم که جدا برش کبریتی کوچک دادیم و جدا سرخش کردیم را به مرغ اضافه کرده و مابین برنج ریخته و دم میکنیم بسیااار خوشمزست موادش راحته حتما امتحان کنید.
پ ن: آبغوره چاشنی این غذاست پس حذفش نکنید چون خوش طعمش میکنه.
پ ن : دارچین هم خوشمزش میکنه
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝