#کیک_زعفرانی 🌷😋 مواد لازم : آرد سفید 2 پیمانه روغن مایع نصف پیمانه شیر یا ماست سه چهارم پیمانه زعفران دم کرده نصف فنجان قهوه خوری بیکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری وانیل‏ نصف قاشق چایخوری شکر 1 لیوان پودر هل 1 قاشق مرباخوری عسل 1 قاشق غذاخوری گلاب 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ 3 عدد دستور پخت : ● ابتدا فر رو روی دمای 170 درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم تا گرم بشه. تخم مرغ به دمای محیط رسیده رو با شکر و وانیل باهمزن حدود 7 دقیقه میزنیم تا کرم رنگ بشه. روغن رو اضافه میکنیم و چند ثانیه هم میزنیم. سپس شیر، عسل، زعفران و گلاب رو هم اضافه کرده وهم میزنیم. . ● حالا آرد، بیکینگ پودر و پودر هل رو که سه بار الک کردیم توی سه مرحله به مواد اضافه کرده و آروم هم میزنیم. خمیر رو داخل قالب چرب شده ریخته و حدود 40 تا 50 دقیقه توی فر گرم شده میپزیم. 😉 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کیک_زعفرانی #بدون_فر😍😋 آرد:یک لیوان پر تخم مرغ:۲عدد شکر:نصف لیوان روغن مایع:نصف لیوان شیر:نصف لیوان بکینگ پودر:نصف قاشق غذاخوری هل:نصف قاشق چایخوری وانیل:نصف قاشق چایخوری زعفران غلیظ:دوقاشق غذاخوری نکات ❌تمام مواد مخصوصا تخم مرغ و شیر به دمای محیط رسیده باشه ❌قابلمه هرچی کوچیکتر پف کیک بیشتر ❌شعله پخش کن از نیم ساعت قبل بزارین رو شعله متوسط رو به پایین تا داغ شه ❌قابلمه رو روغن مالی کنین آرد پاشی کنین مواد رو داخلش بریزین و بعد با در و دمکنی بزارین رو شعله تا یکساعت درش رو هم نگیرین ❌حتما پختش رو با خلال چک کنین اگه نجسبید ب خلال ینی پخته ❌آردو و بکینگ پودر ی مرحله الک شه اول با لیسک هم بزنین و بعد ده ثانیه با همزن ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌