#گریل_مرغ_و_زیتون🧆🧆
📝مواد لازم:
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
زیتون بدون هسته ۱۵۰ گرم
پرتقال ۲عدد
فلفل دلمه ای قرمز ۱عدد
سرکه نصف استکان
زنجبیل ۱ق.غ
پودر سیر ۱ق.م
زردچوبه ۱ق.غ
گلاب ۳ق.غ
فلفل قرمز به مقدار لازم
تخم گشنیز ۱ق.غ
🍢طرز تهيه:
1️⃣ابتدا در ظرفی آب پرتقال،فلفل دلمه ای برش زده،زیتون،تخم گشنیز،پودر سیر،زردچوبه،گلاب،سرکه،روغن زیتون،زنجبیل رنده شده را می ریزیم با هم خوب مخلوط می کنیم.
2️⃣سینه مرغ خرد شده،فلفل قرمز و نمک را اضافه کرده به مدت ۲ساعت گذاشته در یخچال تا مزه دار شود.
3️⃣بعد یک تکه مرغ بعد فلفل دلمه ای و زیتون به همین ترتیب به سیخ چوبی کشیده بعد در تابه چدنی گریل می کنیم در ظرفی چیده و آماده سرو است.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝