#خوراکیهـ 🍦
【چیز کیک پتیبور】
مواد لازم -مقدار:
✧بیسکویت پتی بور خرد شده -۲۰۰ گرم
✧کره آب شده -۸۰ گرم
✧پنیر خامهای پر چرب -۲۰۰ گرم
✧خامه -۱ بسته
✧ژله هندوانه (طعم اختیاری) -۱ بسته
✧پودر ژلاتین -۱ قاشق غذاخوری
✧پودر قند -۲ قاشق غذاخوری
✧وانیل -به مقدار لازم
✧آب -۳ لیوان
܀﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌﹌܀
طرز تهیه:
اول بیسکوئیت رو پودر میکنیم و با کره آب شده مخلوط میکنیم تا مثل خمیر دربیاد. یک کیسه فریزر داخل قالب میزاریم تا سفت شه.
برای لایه دوم خامه و پنیر و 2 قاشق پودر قند را مخلوط میکنیم و کمی وانیل اضافه میکنیم.
برای لایهی سوم ژله رو اضافه میکنیم و میزاریم یخچال تا سفت شه
و در آخر برای تزئین:
روش سس کارامل یا شکلاتی میزنیم،
(برحسب رنگ ژله) میوه های قرمزی مثل توتفرنگی،گیلاس،تمشک...استفاده میکنیم و با خامه تزئینش میکنیم.
چنلمون ⇄☞ https://eitaa.com/cutiselen