#میتلف 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 مواد لازم گوشت چرخ کرده ۷۵۰ گرم آرد ۰.۵ پیمانه شیر یک دوم پیمانه پیاز سرخ شده ۴ قاشق غذا خوری جعفری خرد شده ۳-۲ قاشق غذا خوری تخم مرغ ۴ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری ✍طرز تهیه زرده وسفیده تخم مرغ را جدا می کنیم. آرد را در شیر حل نموده سپس نمک جعفری فلفل پیاز را به مایه اضافه کرده و بعد زرده و گوشت را اضافه می کنیم سفیده را جداگانه با همزن برقی زده تا پف کند وبه مایه گوشت اضافه می کنیم. کف قالب را چرب کرده ومقداری آرد سوخاری می پاشیم.ومایه را داخل قالب ریخته و برای اینکه ته ظرف نسوزد آن را در ظرف بزرگ آب قرار داده وبطریق بن ماری آنرا می پزیم. (این غذا باید داخل فر با بخار آب پخته شود) قالب را در فر ۱۷۵ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت ۱ ساعت قرار میدهیم. #ڪانال_ما_را_بہ_اشتراڪ_بگذارید👇 🌸⃟🌷🍃🧕჻ᭂ࿐✰ #کانال_سنگر_عفاف_و_تربیت #قرارگاه_بسوے_ظهور   @dadhbcx

#نون_شیرمال 1عدد تخم مرغ، 1 ق غ خمیر مایه، 4 ق غ شکر، 6 ق غ روغن مایع، حدود 450 تا 500 گرم آرد، نصف ق چ نمک، 1 پیمانه شیر، ابتدا شیر ولرم که دست را نسوزاند با خمیر مایه و شکر ترکیب کرده به مدت 10 دقیقه درون ظرف در بسته میگذاریم مدت زمان بیشتر نشود، بعدا در ظرفی غیر فلزی همه مواد غیر از آرد را ترکیب کرده و آرام آرام آرد را الک میکنیم میریزم تا حدی که به دست نچسبد، کاملا ورز میدیم و روی خمیر را پارچه ای میگذاریم و در محیط آشپزخانه حدود یکساعت استراحت میدیم تا حجم خمیر دو سه برابر شود، خمیر را بعد از مدت تعین شده روی سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم حالت میدهیم و دوباره به مدت یه ربع استراحت میدیم در حالی که پارچه ای تمیز روش انداختیم، در آخر زرده تخم مرغ و شیر را ترکیب کرده روی نون ها میمالیم و کنجد هم میریزیم، به مدت بیست الی سی دقیقه درون فر از پیش گرم شده با دمای 160 درجه میگذاریم تا روش طلایی شود، #ڪانال_ما_را_بہ_اشتراڪ_بگذارید👇 🌸⃟🌷🍃🧕჻ᭂ࿐✰ #کانال_سنگر_عفاف_و_تربیت #قرارگاه_بسوے_ظهور   @dadhbcx

#ویفر_موزی موادلازم یک پیمانه آرد یک پیمانه پودر قند یک پیمانه روغن جامد چند قطره اسانس موز چندتا هم نان میکادو طرزتهیه: آرد و توی قابلمه ریخته و تفت میدهیم با حرارت خیلی کم فقط باید بوی خامی آرد بره رنگش تیره نشه بعد از حرارت برداشته روغن و پود قندرو همراه اسانس اضافه کرده هم میزنیم باز دوباره برا دو دقیقه روی حرارت گذاشته هم میزنیم . حالا با لیسک از موادمون برداشته روی نون میکادو میمالیم بعد ی نون میکادو دیگه روش میزاریم دوباره از موادمون بصورتی ک سه طبقه بشه محکم با دستمون سفت میکنیم فشار میدیم به مدت نیم ساعت تو یخچال قرار داده بعد برش میدیم #ڪانال_ما_را_بہ_اشتراڪ_بگذارید👇 🌸⃟🌷🍃🧕჻ᭂ࿐✰ #کانال_سنگر_عفاف_و_تربیت #قرارگاه_بسوے_ظهور   @dadhbcx

کاچی_اصیل مواد لازم👩‍🍳🥛 📌دو سوم لیوان شکر 📌مقداری زعفران 📌۱۰۰ گرم کره 📌۵۰ گرم روغن 📌یک استکان گلاب 📌یک لیوان آرد گندم 📌۴ لیوان آب طرز تهیه👩‍🍳🧊 🔸ابتدا مقدار آرد را تفت بدهیم تا خامی آن گرفته بشه در حین کار کردن مقدارشکر، آب، زعفران، گلاب را روی گاز بزارید تا به جوش بیاد، ادامه آرد و به همراه روغن و کره مخلوط کنید و تفت بدید و بعد از اون مقدار شربت رو به اون اضافه کنید و مطابق فیلم درش رو بزارید تا کاملاً کاچی ما خوش رنگ بشه و جا بیفته🍲🫕 #ڪانال_ما_را_بہ_اشتراڪ_بگذارید👇 🌸⃟🌷🍃🧕჻ᭂ࿐✰ #کانال_سنگر_عفاف_و_تربیت #قرارگاه_بسوے_ظهور   @dadhbcx

#ترافل_کدوحلوایی_وچیپس_شکلات كدوحلوايي پخته و پوره شده ۱/۵پیمانه بیسکوییت پتی بور ۱بسته ۳۰تایی خرما۴_۵عدد هسته گرفته جوی دوسرپرک ١پيمانه تخمه كدو ١/٤پيمانه چيپس شكلات ١/٣پيمانه جوزهندي ودارچين باهم١قاشق چايخورى عسل ١قاشق غذاخورى(از شيره ى انگور ياشربت مربا يا شكلات صبحانه هم مى تونيد استفاده كنيد) خرما،كره ى بادام زمينى،و نصف جوى دوسر و پوره ى كدوحلوايي رو در غذاسازبه خوبي با هم مخلوط كنيد،مواد رو به ظرف مناسبي انتقال بديدو بقيه ى مواد رو اضافه كنيدو حسابي هم بزنيد تابه صورت خميركاملا يكدستي دربياد و وسط ظرف جمع بشه كه بشه به راحتى قلقلي كرد،نيم ساعت دريخچال قرار دهيدسپس قلقلي كنيد شيرينى خرما و بيسكويت براى اين مواد كافي هست اگر شيرين تر دوست دارين مقدار خرما رو بيشتر كنين اگر كدوحلوايي تون آبدار باشه يعنى هنگام پخت آبش جذب نشده باشه در نتيجه پودر بيسكوييت بيشترى جذب ميكنه ،پس يك بسته بيسكوييت اضافه داشته باشيد جوى دوسر پرك نياز به پخت نداره وبا گرفتن رطوبت كدوحلوايي نرم ميشه از انواع مغزها مي تونيد در تهيه ى اين ترافل استفاده كنيد #ڪانال_ما_را_بہ_اشتراڪ_بگذارید👇 🌸⃟🌷🍃🧕჻ᭂ࿐✰ #کانال_سنگر_عفاف_و_تربیت #قرارگاه_بسوے_ظهور   @dadhbcx

#زندگی‌راحت‌تر۰۰۰۰۰☝️☝️ یــا قـاضی الحاجـات... دوشنبـــه... صدمرتبه... #ذکرروز👆دوشنبه یاقاضی الحاجات(ای برآورنده حاجتها)×صد #نماز_روز_دوشنبہ ✍🏻هرکس نمــاز2شنبه رابخواندثواب۱۰حج و۱۰عمره برایش نوشته شود 2رکعت ؛ درهر رکعت بعدازحمد یک آیة‌الکرسی ،توحید ،فلق وناس بعد از سلام۱۰ استغفار

امام علی علیه السلام: چون دیدی خداوند سبحان، با وجود آنکه گناه میکنی، پیاپی به تو نعمت می دهد، این، برای غافلگیر کردن توست. میزان الحکمه  ج ۲ ص۵۴ ‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌ ‌#ڪانال_ما_را_بہ_اشتراڪ_بگذارید👇 🌸⃟🌷🍃🧕჻ᭂ࿐✰ #کانال_سنگر_عفاف_و_تربیت #قرارگاه_بسوے_ظهور   @dadhbcx

چند نمونه ویروس ذهنتون رو پیدا کنید : ‌ خطاهایی که در زندگی با آن روبرو هستیم و باعث افسردگی و اضطراب ما میشوند کدامند؟ 1. ذهن خواني : شما فرض را بر اين مي گذاريد كه مي دانيد آدم ها چه فكر مي كنند بي آن كه شواهد كافي در مورد افكارشان داشته باشيد. مثلاً، "او فكر مي كند من يك بازنده ام".پیامد رفتاری اش میشود سوتفاهم.. 2. پيش گويي منفی: آينده را پيش گویی مي كنيد. که با پیش بینی فرق میکند. كه اوضاع بدتر خواهد شد يا خطري در پيش است. مثلاً "در امتحان قبول نخواهم شد" يا "اين شغل را به دست نخواهم آورد". بدون شواهد ، پیامدرفتاری اش نا امیدی که میشود افسردگی و ترس میشود اضطراب.. 3. فاجعه سازي: شما بر اين باوريد كه آنچه كه اتفاق افتاده است يا اتفاق خواهد افتاد آنچنان دردناك وغيرقابل تحمل خواهد بود كه شما نمي توانيد آن را تحمل كنيد مثلاً: "اگر در امتحان رد شوم، وحشتناك است".از کاه کوه ساختن منجر به تشدید اضطراب میشود و تشدید اضطراب منجر به تشدید اجتناب میشود.. 4. برچسب زدن : يك ويژگي منفي خيلي كلي را به خود و ديگران نسبت مي دهيد. مثلاً: "من دوست داشتني نيستم" يا "او بي لياقت است".مثل اینکه تو خنگی یا من خنگم .منجر به کاهش عزت نفس می شود اگر به خود برچسب بزنی عزت نفس خود را پایین می آورید و اگر به دیگران برچسب بزنید عزت نفس دیگران را پایین میآورید. افسردها به خود برچسب میزنند. و خودشیفته ها به دیگران برچسب میزنند.. 5. دست كم گرفتن جنبه هاي مثبت : مدعي هستي كه دستاوردهاي مثبت شما يا ديگران ناچيز و جزئي هستند. یعنی داشته های خود را بی ارزش و نداشته ها را با ارزش می شمرد.