⁨#ساندویچ_سبزیجات_هندی 📝مواد لازم: سیب زمینی پخته ۲عدد اسفناج ۱۰۰ گرم هویج ۱عدد ماست موسیر ۱پیمانه پیاز ۱عدد تخم گشنیز ۱ق.م ادویه کاری ۱ق.م نخود پخته ۲۵۰ گرم آرد سوخاری به مقدار لازم ترشی فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: 1️⃣ابتدا در ظرفی نخود پخته را ریخته و سپس می کوبیم.بعد سیب زمینی را با رنده درشت رنده کرده و به همراه آن یک عدد هویج نیز رنده می کنیم و سپس مقداری نمک و فلفل قرمز،ادویه کاری،تخم گشنیز کوبیده شده را می ریزیم و خوب ورز داده تا مواد کاملا با هم مخلوط شود. 2️⃣در تابه چدنی کمی روغن ریخته مقداری از مواد را برداشته به شکل دلخواه در آرد سوخاری غلطانده در روغن سرخ می کنیم. 3️⃣نان ساندویچی را برش زده کمی ماست موسیر داخل نان مالیده سپس ترشی فلفل،پیاز خلال شده و برگ اسفناج را می ریزیم در آخر مایه سرخ شده را روی مواد می گذاریم ،و حال ساندویچ خوشمزه ما آماده سرو است. 🌸⃟🌷🍃🧕჻ᭂ࿐✰ #کانال_سنگر_عفاف_و_تربیت #قرارگاه_بسوے_ظهور   @dadhbcx