#سالاد_پاستا
پاستا را با سس پستو (میکس روغن زیتون، گوجه خشک شده و تخمه آفتاب گردون و کمی پنیر پارمسان) و کمی لیمو ترش قاطی کردم، لوبیا پخته کنسروی، ذرت را هم توش ریختم، یک هویج هم توش رنده کردم.آخر سر هم روش پنیر و زیتون و گوجی (اون قرمزها که مثل کشمش هست)
تا یادم نرفته بگم که پنیر سفیدم طعم چیلی و سبزی داشت. آخر سر هم کمی برگ کاهوی خرد شده و برگ‌های سبز سالاد توش
قدیمیا میگن به خیرات آخر هفته برای اموات مقیید تر بودن تا آدمای امروزی 😢
آخر هفته ها حلوا پختن برای اموات رسم خیلی بجا و خدا پسندانه رایج بوده و پنج شنبه ها بوی حلوای خونه ها محله رو پر میکرد.
رسومات خداپسندانه را فراموش نکنیم.☺️
#سالاد_پاستا😍
مواد لازم:
_پاستای پخته شده( مدل دانه برنجی ) ۳۰۰ گرم
_ژامبون یا کالباس خرد شده یک پیمانه
_خیارخرد شده یک پیمانه
_ذرت پخته شده یک پیمانه
_پنیر چدار نصف پیمانه
_فلفل دلمه ای قرمز یک عدد
_پیازچه خرد شده نصف پیمانه
مواد سس:
_ماست نصف لیوان
_سس مایونز یک ق غ ( به دلخواه)
_روغن زیتون یک ق غ
_آب لیمو ۲ ق غ
_نمک و فلفل به میزان لازم
ترکیبات سس را با هم کاملا مخلوط کرده و حداقل یک ساعت در یخچال قرار داده تا مزه دار شود. در ظرفی بزرگ پاستا، ژامبون ،خیار ، فلفل دلمه ای ، ذرت و پیازچه، پنیر را با هم ترکیب کرده و به آن سس را اضافه کرده و یک ساعت در یخچال قرار داده و سرد نوش جان
🌺🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃