#شربت_زرشک
#مربای_زرشک
مواد لازم:
زرشك:٢كيلو
شكر:٤كيلو
وانيل:1/2ق چ
ابليمو:١ق غ
گلاب:٢ق غ
اب:١٠ليوان(فرانسوي)
طرز تهيه:
از يه شب قبل زرشك با شكر قاطي ميكنيم ميزاريم تا اب بندازه
بعد كه اب انداخت اب بهش اضافه ميكنيم ميزاريم روي شعله گاز كف هاي روشو جمع ميكنيم
بعد كه پخت و غليظ شد بهش ابليمو و وانيل و گلاب اضافه ميكنيم. شعله رو خاموش ميكنيم
شربتشو ميگيريم و مربا رو جدا گانه داخل ظرف ديگه ميريزيم
نكته:نبايد سر قابلمه رو در حين پخت بزاريد كه مربا سياه ميشه
ميتونيد گلاب حذف كنيد
10.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای زرشک
خوشرنگ و دلربا❤
حتما تا فصل زرشک تازه است
امتحانش کنید💕
مقدار مواد و اینجا مینویسم شاید به دردتون خورد:
✔زرشک تازه ۱.۵ لیوان فرانسوی
✔شکر ۱.۵ لیوان من نمیخواستم خیلی شیرین باشه وگرنه تا ۱ برابر و نیم هم می‌شد شکر اضافه کرد.
✔آب نصف لیوان
✔هل دم کرده یا عرق هل قدری
میتونید گلاب هم استفاده کنید و همینطور وانیل
✔آبلیمو قدری برای جلوگیری از کپک زدن😉
✔قدری هم خلال پسته
🔸️این ویدیو رو سیو کن که به وقت نیاز گمش نکنی🙏🌿
▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️▪️
#زرشک_تازه
#مربای_زرشک
#درخواستی 👆👆👆
🌈🎊🌺
🥦 آشپزی با عشق
👩🏻🍳👨🏽🍳
🌼🍃🌼🍃🌼
✨@Daily_Idea🍇