#ژله_میان_تهی
♨️طرز تهیه
ابتدا سنگ شکلاتی رو داخل ظرف بریزین جلبک رو ما بین سنگ ها جاساز کنین برای گذاشتن جلبک شلوغش نکنین چون خیلی شلوغ بشه زشت میشه.یکی دو تا کافیه بعد از اون ژله بلوبری رو اماده کنین و بذارین خنک بشه
دقت کنین اگه روی شکلات سنگی مایع ریخته بشه رنگش رو از دست میده،چاره کار اینه که ژله تون حتما نیم بند باشه.ینی غلیظ باشه و وقتی روی ژله میریزین در کمترین فرصت زود ببنده.اینجور سنگاتون زیبایی خودش رو حفظ میکنه و رنگش رو از دست نمیده
وقتی که ژله نیم بند شد اون رو به ارومی روی سنگ ها میریزیم و جلبک رو هم در جای دلخواه فیکس میکنیم
ماهی یا حیونای دریایی هم داخل ژله نیم بند قرار میدیم
ظرف رو داخل یخچال میذاریم تا ژله خودش رو بگیره
وقتی کامل بست یه لایه ژله بلوبری کاملا سرد روش ریخته و سریعا سلفون کشیده و وارونه داخل یخچال گذاشته تا کاملا ببنده و بعد هم سلفون رو جدا کرده و در نهایت یک ژله زیبا خواهیم داشت.
#ایده
#خلاقیت 🍃🌺
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
#ژله_میان_تهی
اول ژله ای که میخواید طبقه پایین قرار بگیره رو مطابق معمول درست می کنید و توی لیوان یا جامتون می ریزید البته تا نصفه
بعدش این ژله هارو میذاریم تو یخچال تا کاملا بسته و سفت بشه،
ژله رنگ دوم رو هم مطابق معمول درست می کنیم،میذاریم تا توی دمای اتاق خنک بشه؛
بعد ژله های تو یخچالو در میاریمو به آرومی ژله رنگ دوم رو روش می ریزیم
البته باید سر خالی باشه لیوان رو پر نکنید
با کمک سلفون برای لیواناتون یک در پوش درست کنید،محکم ببندینش و از محکم بودنش مطمئن باشید
خیلی آروم ظرفتون رو برگردونید و داخل یک سینی تو یخچال بذارید تا خوب خودشو بگیره
سلفون به خاطر حالت روغنی که داره واسه برداشتن از روی ژله بهتر از نایلونه
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
#ژله_میان_تهی
💢برای تهیه این دسر ابتدا لایه اول ژله را طبق معمول همیشه درست کرده با این تفاوت که به جای یک لیوان آب سرد تنها نصف لیوان به آن آب سرد اضافه میکنیم و داخل ظرف میریزیم، در صورت تمایل می توانید از میوه هم برای داخل لایه اول استفاده کنید. سپس صبر میکنیم تا لایه اول کاملا ببندد. پس از بسته شدن لایه اول، ژله لایه دوم را آماده کرده و اجازه میدهیم کاملا سرد شود. سپس آن را با قاشق روی لایه اول میریزیم. دقت کنید که مقداری از سطح ظرف باید خالی بماند. پس از ریختن لایه دوم، روی ظرف را سلفون کشیده و ظرف را به صورت برعکس درون یخچال قرار می دهیم. پس از بسته شدن به آرامی سلفون را جدا کنید.
#ژله_میان_تهی
🌼🍃🌼🍃🌼
✨@Daily_Idea🍇