#كباب اوكرايني
مواد لازم : گوشت چرخ شده ٢٥٠ گرم ،يك عدد پياز متوسط ، يك حبه سير ، فلفل دلمه اي نگيني ، گوجه خرد شده نگيني ، پنير پيتزا ، جعفري و ريحان خرد شده ، نمك فلفل زردچوبه
اول از همه گوشت را با پياز و سير رنده شده ،نمك ، فلفل و زردچوبه مخلوط كرده و حسابي ورز دهيد . از مواد به اندازه يك نارنگي برداشته وسطش را گود كنيد و داخل آن را با كمي فلفل دلمه اي ، گوجه ، ريحان و جعفري و پنير پيتزا پر كنيد ، سپس سيني فر را چرب كنيد كباب ها را داخل سيني بچينيد و به مدت ٢٥ دقيقه داخل فر و در طبقه وسط با دماي ١٨٠ درجه سانتي گراد قرار دهيد .
نوش جان عزیزان 🌹
#ایده
#خلاقیت
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
سلام🌸
.
این مدلی #بال_مرغ رو درست کنید
حتما خوشتون میاد👌🏼😍
.
اول بالها و با پیاز،آبلیموی نازه،فلفل دلمه ای، ادویه(پودر چیلی،زعفران،فلفل سیاه،نمک) مزه دار کنید و بذارید حدود سه تا چهار ساعت بمونه داخل یخچال.
.
بعد بذارید رو منقل و نیم پخت که شد،برشون دارید و دوطرفش رو برش ایجاد کنید و از سسی که میگم روشون بمالید.
و دوباره بذارید رو منقل و اجازه بدید کامل بپزه.
.
سس:
کمی روغن زیتون،کمی سس سفید و یه دونه گوجه رو باهم پوره کنید و کمی جعفری ساطوری شده رو بهش اضافه کنید.
#کباب #جوجه
🌺🍃🌺🍃🌺🍃
19.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این نکات دیگه جوجه کبابت خشک نمیشه🤗
#جوجه_کباب #جوجه #کباب #آشپزی #مرینیت #مرغ #کبابی
✨@Daily_Idea🍇