#کیک_گردویی
خم مرغ سه عدد
کره دو قاشق سوپخوري
روغن و ارده از هر کدام نصف پيمانه
بيکينگ پودر يک قاشق چايخوري
شيره انگور و گردو خرد شده از هر کدام يک پيمانه
وانيل ۱/۴ قاشق چايخوري
آرد دو پيمانه
چه جوري درست ميشه:
اصولا کيک گردويي از آن دست شيرينيهاي مقوي ميباشد که وقتي ميل کنيد، انرژيتان چند برابر ميشود و ممکن است زورتان آنقدر زياد شود که با مشت به ديوار بکوبيد، حالا حساب کنيد که کيک گردويي را با ارده و شيره انگور ميل کنيد. انرژيتان ميشود صد برابر، ديگر کسي جلودارتان نيست، بگذريم.
ابتدا تخممرغها را خوب هم ميزنيم تا حجيم شوند. سپس روغن و کره نرمشده در محيط را به آن اضافه کرده و هم ميزنيم. بعد شيره انگور و ارده را افزوده و به هم زدن ادامه ميدهيم. نيمي از گردو و وانيل را ريخته و در انتها آرد و بيکينگپودر را الک کرده و با مواد کاملا مخلوط ميکنيم و در قالب چربشده ريخته و روي آن نيمي ديگر از گردوها را ميريزيم و در فر از قبل گرمشده با دماي ۱۷۰ درجه سانتيگراد به مدت ۴۰ الي ۴۵ دقيقه قرار ميدهيم.
💜🍃💜🍃💜🍃💜🍃