eitaa logo
🍃🍓[کدبانوگری و ایده پردازی]🍓🍃
12.9هزار دنبال‌کننده
9.5هزار عکس
21هزار ویدیو
17 فایل
کلی ایـــده و ترفنــــــــــد و آشـــپزی های لاکچری قراره یاد بگیریم جیگرااااا 😍🦋🌸 ‌‌‌ 👒 👒 👒 👒 💰جهت امور تبلیغاتی: @sepanta_tb
مشاهده در ایتا
دانلود
بلدی آلبالو خشک بازاری درست کنی؟؟ 🍒 . 🍒 مواد لازم :🍒 . یک کیلوگرم آلبالو، یک ق غ رب انار، سه ق غ نمک . 🍒👇🏻برای تهیه آلبالو خشکه بازاری؛ 👇🏻🍒 . ابتدا سه چهارم یک قابلمه بزرگ را پر از آب می کنیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب جوش بیاید. در ادامه ۲ قاق چایخوری نمک داخل آب می ریزیم و صبر می کنیم تا آب به جوش بیاید.👅🤌 . در همین حین دم های اضافی آلبالو ها را جدا می کنیم و پس از شستشو داخل یک آبکش دسته دار می ریزیم (قطر آبکش باید از دهانه قابلمه کوچکتر باشد) زمانی که آب جوش امد آبکش حاوی آلبالو ها را داخل آبجوش می کنیم.🍒🥣 . تا سه می شماریم و آبکش را از آب جوش خارج می کنیم و تکان می دهیم تا آب جوش اضافی درون آبکش خارج شود. این کار دو تا سه بار انجام می دهیم، سپس آلبالوها را داخل صاف یا یک پارچه تمیز به صورت که روی هم نباشند می ریزیم.🍒🧂 . حالا آلبالوها را به مدت یک الی دو روز جلوی نور آفتاب قرار دهیم تا حالت چروکیده پیدا کنند. پس از اینکه آلبالوها چروکیده شدند، آنها را داخل یک کاسه بزرگ می ریزیم سپس ۱ قاشق چایخوری نمک و ۱ قاشق غذاخوری رب انار اضافه می کنیم.🧂🍒🥄 . حالا با یک قاشق مناسب به آرامی آلبالوها را زیر و رو میکنیم تا نمک و رب انار به تمام قسمت های آلبالوها برسد. پس از اینکه کار مخلوط کردن آلبالوها به پایان رسید مجددا آنها را به صورت پخش داخل صافی یا پارچه می ریزیم.🍒👅 . حالا مجددا آلبالوها را به مدت یک الی دو روز دیگر در مقابل نور خورشید قرار می دهیم تا کمی خشک شوند. . ✅توجه داشته باشید که حتما پس از گذشت دو روز آلبالوها را باید از جلوی نور خورشید جمع کنیم چون بیش از حد خشک میشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍧 😋 ▫️توت فرنگی 2 فنجان ▫️شیر 2/1 فنجان ▫️آب آناناس 2/1 فنجان ▫️پودر کاکائو 1 قاشق غذاخوری ▫️ماست وانیلی بدون چربی 2/1 فنجان ▫️شکلات تکه ای 1 قاشق غذاخوری۸ ▫️یخ مقداری تکه خرد شده 🔸تمامی مواد ذکر شده را با هم مخلوط کرده و ترکیب کنید و برای تزئین این نوشیدنی می توان از توت فرنگی استفاده کرد .امام علی (ع) قلب شخص نادان در زبان اوست و زبان شخص خردمند در قلب اوستی
ماسک گشنیز و ماست مناسب پوست های مستعد آکنه ⚜ترکیب گشنیز و خیار که خنک کننده هستند و جو دو سر که ضدالتهاب است، پوست آکنه ای و ملتهب را تسکین می دهد و ماست هم که حاوی اسید لاکتیک است، قدرت لایه برداری و روشن کنندگی به ماسک می بخشد. 🌸🍃🌸🍃🌸🍃 📜مواد لازم :     🔻۱ قاشق غذاخوری ماست یونانی 🔻۲ قاشق غذاخوری جو دوسر پرک یا آرد جو دو سر 🔻 یک چهارم پیمانه گشنیز تازه     🔻 یک هشتم پیمانه خیار خرد شده ♨️همه ی مواد را در مخلوط کن یا غذاساز بریزید تا مخلوط و یکدست شوند. طرز استفاده مقدار زیادی از ماسک را به پوست خشک صورت و گردن بزنید اما مواظب باشید به قسمت های حساس مانند چشم ها و دهان نخورد، اجازه دهید🕑 ۲۰ دقیقه روی پوست بماند ( ماسک کاملاً خشک نمی شود اما چسبناک می شود). صورت تان رابا آب ولرم بشویید و از مرطوب کننده استفاده کنید. دو برش خیار تازه را روی پلک ها بگذارید تا حس خوب پوست تان تکمیل شود. 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
🍞 😋 آرد۵۳۰ گرم شکر۱۰۰ گرم نمک یک چهارم ق چ خمیر مایه فوری۱ ق غ خم مرغ۳ عدد شیر۶۰ گرم آب۶۰ گرم کره۱۵۰ گرم نوتلا یا شکلات صبحانه۳۰۰ گرم شکلات خرد شده۱ پیمانه مواد لازم برای شربت شکر۱۰۰ گرم آب۸۰ گرم برای تهیه نان بابکا در ابتدای کار، آرد و شکر و نمک و خمیر مایه را داخل یک کاسه می ریزیم. کره را نیم ساعت قبل از یخچال بیرون می آوریم تا نرم شود. همراه تخم مرغ و شیر و آب به مواد خشک اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم تا یک خمیر بدست آید. سپس خمیر را حدود ۵ دقیقه ورز می دهیم. در ادامه کره را کم کم به خمیر اضافه می کنیم و سپس با کره حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه ورز می دهیم تا لطیف و یک دست شود. خمیر را توی سلفون می پیچیم و شب تا صبح یا حدود ۶ ساعت درون یخچال می گذاریم تا بماند و استراحت کند.روی سطح کار را آرد پاشی کرده و خمیری که به مقدار کافی استراحت داده ایم را با وردنه به ابعاد ۲۵ در ۵۰ سانتی متر باز می کنیم.سپس شکلات صبحانه را روی سطح باز شده می ریزیم. شکلات خرد شده را هم روی آن می پاشیم. سپس خمیر را رول می کنیم.در این مرحله رول را به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم. هر رول یک نان می شو امام علی (ع) قلب شخص نادان در زبان اوست و زبان شخص خردمند در قلب اوستی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مهلبیه نارگیلی😋 ✍ مواد لازم: ۴ لیوان شیر نارگیل شکر به مقدار لازم بستگی به ذایقه خودتون داره که چقد دوست دارید شیرین باشه ۴ قاشق نشاسته نصف لیوان پودر نارگیل 🍜 طرز تهیه: همه مواد رو با هم مخلوط کرده میذاریم رو حرارت غلیظ که شد یه بسته خامه صبحانه بهش اضافه کرده و کمی زعفران و خوب مخلوط میکنیم بعد از رو حرارت بر میداریم کمی که خنک شد در لیوان ها میریزیم ودر یخچال میذاریم . 💥دوستان از شیر ساده هم میتونید استفاده کنید . امام علی (ع) قلب شخص نادان در زبان اوست و زبان شخص خردمند در قلب اوستی
مواد لازم: شير ١٨٠ ميلي ليتر شكر ۵۵ گرم ژلاتين ٢ ق چ خامه ٣٠٠ گرم اسانس توت فرنگی چند قطره توت فرنگی ۵ عدد رنگ خوراكی صورتی طرز تهیه: شير، شكر، ژلاتين و خامه رو باهم مخلوط كنين روی حرارت قرار بدين تا گرم بشه ولی نجوشه، كمی كه از حرارت افتاد بهش توت فرنگی پوره شده، اسانس و رنگ خوراكی در صورت تمايل اضافه كنين، تو ظرف مورد نظرتون بريزين و اجازه بدين كه داخل يخچال ببنده امام علی (ع) قلب شخص نادان در زبان اوست و زبان شخص خردمند در قلب اوستی
💐🌸🍃🍂❄️🍃🌻🍁🍃❄️🍂 🌼🌿 🌺 زندگی برای یک عاقل رویاست، برای یک احمق بازیه، برای ثروتمند کمدی و برای یک فقیر تراژدیه! پس شادباش و از زندگی لذت ببر....‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ •┈••✾•••✿❀✿•••✾••┈•
❌۴ گیاه ممنوعه که نباید از آن ها استفاده کنید 👌😊🌿💚 ❌گیاه بونسای به خاطر رشدش که کند هست ، تو هر جهتی از خونه قرار بگیره ،انرژی اون قسمت رو کند می‌کنه .🌿🌿 ❌گیاه کاکتوسی که تیغ داره ، باعث میشه انرژی مثبت رو از بین ببره. 🌿🌿 ❌اما در بالکن خیلی هم خوبه باعث میشه انرژی بد وارد خونه نشه.🌿🌿 ❌گل خشک که نماد مرگ هست اصلا استفاده نکنید.(همچنین گل مصنوعی )🌿🌿 ❌گل پژمرده هم ببرید تو بالکن تا جون دوباره بگیره و مخصوصا اگر در قسمت شرق قرار بگیره سلامتی فرد رو به خطر میندازه .🌿🌿 کدوم یکی از این نکات رو نمیدونستی ؟؟ 💠💠💠💠💠💠💠💠💠 آشپزی مانع افسردگی خانم میشود، خانمهای باردار که ویار دارند پیازی رو قاچ کنید جلوی دهان را ببندید و به بهانه ویار آشپزی را تعطیل نکنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
خرمالو پوست کنده......۱پیمانه آرد.....۳پیمانه شکر.....۱پیمانه تخم مرغ.....۴عدد شیر.....۱پیمانه روغن.....۱پیمانه بکین پودر.....۱قاشق غذا خوری گردو......نصف پیمانه طرز تهیه: شکر،تخم مرغ و وانیل مخلوط کرده به مدت ۵ دقیقه با همزن بزنید.بعد روغن را اضافه کنید.سپس شیر.پوست خرمالو رو بکنید.اونو پوره کنید.بعد از اضافه کردن شیر پوره را بریزد.بکین پودر با ارد مخلوط کنید ،در دو مرحله اضافه کنید.در انتها گردو نگینی خرد شده را بریزد.قالب روغن جدا کنده بزنید داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۰ بمدت ۵۰ دقیقه قرار دهید.برای کیکهای میوه ای بهتر است که از قالبهای میان تهی یه کنید خانومایی که از کار و فعالیت فرار نمیکنن و هر جایی هستند نفر اول کمک و یاری هستند ،در دل همه جا دارن یک خانوم تمام و کمال اهل راحت طلبی نیست،چه در منزل خودش چه در جمع فامیلی اهل فعالیت و کار کردن است.