#ترشي_مخلوط 🥕 😋
براي ترشي از گل كلم، هويج، فلفل، ساقه كرفس، پياز ترشي،سير، موسير،سيب زميني ترشي و لبو واسه خوشرنگ شدنش، سبزي ترشي و ادويه جات ( فلفل سياه نكوبيده، گلپر آسياب نشده، نمك، سياه دونه)
سركه رو بذاريد روي شعله بجوشه مقداري نمك بهش اضافه كنيد و اجازه بدين سرد شه ، بعد هم مواد و سبزيجات و ادويه جات نكوبيده رو به سليقه خودتون بريزيد تو شيشه تا پُر شه و در آخر محلول سركه و نمك رو اضافه كنيد .(مقدار سركه بايد به حدي باشه كه كاملا روي مواد بگيره)
مرغ عسلی با طعم سیر وسبزیجات
تکه های مرغ را که بانمک وفلفل قرمز وسیاه وابلیمو وزعفرون مرینت کردید یکی دوساعت بزارید بمونه بعد با کمی کره تفت بدید واب اضافه کنید وبا حرارت کم بزارید پخته بشه واب اون تمام شده ودوباره سرخ بشه، لوبیا سبز وهویج را جداگانه بپزید حالا برای درست کردن سس ، نصف پیمانه سس سویا ، چند ق غ سس کچاب ،دو حبه سیر له شده، دو ق س عسل و یک ق چ پونه یا نعناع را مخلوط کنید بعد یک پیاز بزرگ ریز خرد شده را تفت داده وسس را به آن اضافه کنید بعد مرغ های پخته شده ولوبیا وهویج را داخل سس گذاشته وبعد از یک ربع نوش جان کنید
5.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خلاقیت_جالب
با #شونه_تخم_مرغ و بطری های پلاستیکی دور ریز چی میشه ساخت❓
#ایده🍃🌈
#خلاقیت🍃☂
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_خوشمزه😍🍃
ژله یک بسته
شیر ۱/۴ پیمانه
نشاسته گل دو ق غ
شکر دو ق غ
گلاب دو ق غ
آب جوش یک لیوان
شیر یک لیوام
انار دون شده یک پیمانه
ژله رو با یک لیوان آب جوش مخلوط و بنماری کنید و بزارید که به دمای محیط برسه و بعد ۱/۴ پیمانه شیر به دمای محیط رسیده شده رو بهش اضافه کنید و داخل ظرف مقداری از ژله بریزید و بزارید یخچال تا نیم بند بشه و بعد ظرف کوچیکتر و داخل ظرف بزرگتر روی ژله نیم بند میزاریم طبق فیلم و اطرافشو‌با مایع ژله پر میکنیم و نیم ساعت دیگه میزاریم یخچال
و بعد با چاقوی اطراف ظرف کوچیک‌و برش میدیم و ظرف و از ژله ازاد میکنیم
🛑برای درست کردن مواد میانی شیر و باشکر نشاسته و گلاب روی حرارت میزاریم و با شعله ملایم مدام هم میرنیم تا غلیظ بشه و و بعد داخل ظرف دیگه ریخته تا سرد بشه و بعد از سرد شدن انار دون شده رو اضافه میکنیم و این مواد و داخل ژله که خالی کردیم میریزیم و سطحشو صاف میکنیم و روی ان را با مایع ژله میریزیم و میزاریم یخچال
از یخچال که درآوردیم اطرافشو با چاقو آزاد میکنیم و داخل یک ظرف که آب ولرم ریختیم دو الی سه دقیقه میزاریم و بعد برمیگردانیم
ایده #دیزاین_شمع برای یلدا
JOIN➣
#ایده🍃🌈
#خلاقیت🍃☂
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
8.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳بادمجان و کدو پفکی🧑🏻🍳😍😍
مواد لازم
1 بادمجان
1 کدو سبز
برای ملات:
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان چای شیر (125 میلی لیتر)
4 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق چایخوری: نمک ، فلفل ،
1 حبه سیر یا 1 قاشق چای خوری پودر سیر
کمی روغن برای سرخ کردن.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
ایده #دیزاین_شمع برای یلدا
#ایده🍃🌈
#خلاقیت🍃☂
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبد شکسته داری دور ننداز 😍
.
اگر میخوای یه ماهی شکم پر خوشمزه درست کنی که بوی زُهم نده
👇🏻
#ترفند_خوشمزه_شدن_ماهی_شکم_پر
اول ماهی رو بعد از پاک کردن و شستن با محلول زعفرون رومال کنید به مدت نیم ساعت بذارید کنار..
بعد بهش ابلیمو بزنید (ابلیمو و زعفرون رو باهم نزنید که زعفرون خوب رنگ نمیده)بعد با ترکیب این ادویه ها👈🏻نمک ،ادویه کاری،پودرسیر،سماق،پودرزنجبیل،لیموفلفلی(نداشتین هم اشکالی نداره) وپاپریکا پیاز خلالی به مدت یک الی دوساعت بذارین خوب مزه داربشن.
بعد باسبزی شکم پر داخل شکم ماهی رو پرکنین و با نخ و سوزن شکم ماهی رو بدوزین تا موقع سرخ شدن مواد بیرون نریزه.ماهی رو باحرارت کم بذارین خوب سرخ بشه
یک طرفش سرخ شد برگردونین طرف دیگه شم سرخ بشه.
✅دراخر قبل از خاموش کردن روی ماهی آب نارنج بریزین خیلی خوشمزه میشه👌🏻😍
✅کنارماهی هم من همیشه از مخلوط دون انارتازه و رب انار و الو استفاده می کنم پیشنهاد میدم این ترکیب رو ازدست نده بی نهایت خوشمزه س🤌🏻😋