ایده #دیزاین_شمع برای یلدا
JOIN➣
#ایده🍃🌈
#خلاقیت🍃☂
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
8.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🏻🍳بادمجان و کدو پفکی🧑🏻🍳😍😍
مواد لازم
1 بادمجان
1 کدو سبز
برای ملات:
2 عدد تخم مرغ
1 لیوان چای شیر (125 میلی لیتر)
4 قاشق غذاخوری آرد
1 قاشق چایخوری: نمک ، فلفل ،
1 حبه سیر یا 1 قاشق چای خوری پودر سیر
کمی روغن برای سرخ کردن.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
ایده #دیزاین_شمع برای یلدا
#ایده🍃🌈
#خلاقیت🍃☂
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سبد شکسته داری دور ننداز 😍
.
اگر میخوای یه ماهی شکم پر خوشمزه درست کنی که بوی زُهم نده
👇🏻
#ترفند_خوشمزه_شدن_ماهی_شکم_پر
اول ماهی رو بعد از پاک کردن و شستن با محلول زعفرون رومال کنید به مدت نیم ساعت بذارید کنار..
بعد بهش ابلیمو بزنید (ابلیمو و زعفرون رو باهم نزنید که زعفرون خوب رنگ نمیده)بعد با ترکیب این ادویه ها👈🏻نمک ،ادویه کاری،پودرسیر،سماق،پودرزنجبیل،لیموفلفلی(نداشتین هم اشکالی نداره) وپاپریکا پیاز خلالی به مدت یک الی دوساعت بذارین خوب مزه داربشن.
بعد باسبزی شکم پر داخل شکم ماهی رو پرکنین و با نخ و سوزن شکم ماهی رو بدوزین تا موقع سرخ شدن مواد بیرون نریزه.ماهی رو باحرارت کم بذارین خوب سرخ بشه
یک طرفش سرخ شد برگردونین طرف دیگه شم سرخ بشه.
✅دراخر قبل از خاموش کردن روی ماهی آب نارنج بریزین خیلی خوشمزه میشه👌🏻😍
✅کنارماهی هم من همیشه از مخلوط دون انارتازه و رب انار و الو استفاده می کنم پیشنهاد میدم این ترکیب رو ازدست نده بی نهایت خوشمزه س🤌🏻😋
9.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک پیتزا تاحالا خوردی؟خیلی خوشمزه و به صرفه تر از پیتزای معمولیه🤭
کافیه یکبار امتحانش کنی
✅موادلازم:(با وزن هم دادم که باخیال راحت بتونین درستش کنین)
مواد کیک:
🔴تخم مرغ:۲ عدد
🟠روغن مایع :نصف لیوان
🟡ارد :۲لیوان سرخالی (۲۲۰گرم)
🟢خامه:دوقاشق غذاخوری
🔵شیرولرم: ۳/۴لیوان(۱۲۵گرم)
🟣 شکر:۱/۲ق چ
🟤خمیر مایه:۳ ق چ
مواد پیتزا:
⚫️فلفل دلمه:نصف یک عدد
🔴گوشت چرخ کرده۱۰۰گرم(حدودا یک سوم بسته های خودتون)
🟡پیاز:۱عدد
🟢پنیر پیتزا:۴قاشق غذاخوری
🟣قارچ :۳ الی ۴ عدد درشت
⚪️ذرت:۳ق غ
🔴پودر اویشن :۱ق م
❎️دستور رو با زیر نویس داخل ویدئو کامل گفتم بازم اگر سوالی داشتین داخل کامنتها بپرسید پاسخ میدم.❎️
┏━━━••🍃🍊🍃••━━━┓
@ladyfood
┗━━━••🍃🍎🍃••━━━┛
🍃🍓[کدبانوگری و ایده پردازی]🍓🍃
#آش_فاطمه_زهرا(آش نذری گیلان)
مواد لازم:
نخود، لوبیا قرمز، لوبیا سفید، لوبیا چشم بلبلی، لوبیا چیتی، عدس و ماش: از هر کدام یک کیلو
گندم: 4 کیلوگرم
برنج: 1/5 کیلوگرم
تره، جعفری، گشنیز، اسفناج، برگ چغندر و شوید رو یهم رفته: 4 کیلوگرم
پیاز داغ: 1/5 کیلوگرم
گوشت با استخوان: 8 کیلوگرم
گوشت برای قیمه روی آش: 2 کیلوگرم(بدون لپه)
کشک: 4 کیلوگرم
زعفران و نمک و فلفل: به میزان کافی
طرز تهیه
گوشت را با مقداری آب می پزیم. استخوان ها را جدا می کنیم. گوشت بی استخوان را با گوشت کوب می کوبیم تا گوشت له شود. حبوبات را که قبلا خیس کرده ایم هر کدام را جداگانه می گذاریم با مقداری آب بپزد. گندم را که شب قبل خیس کرده ایم را حوب می پزیم و بعد آن راا چرخ می کنیم تا در آش لعاب بیندازد و کش پیدا کند. سبزی را ریز خرد کرده می پزیم. برنج را هم می پزیم.آنگاه حبوبات پخته شده و گوشت، سبزی، پیاز داغ و برنج همه را با هم مخلوط نموده می گذاریم در حرارت ملایم بجوشد تا آش کاملا جا بیفتد. گاهی هم می زنیم تا آش ته نگیرد. نمک و فلفل می زنیم. وقتی که حاضر شد آش را در ظرف می کشیم و می گذاریم تا کمی سرد شود. روی آش را با کشک و چند قاشق قیمه و زعفران تزیین می کنیم. این آش یکی از آش های فوق العاده ی خوشمزه گیلان است. اگر خوب جا بیفتد مانند حلیم حالت کشدار پیدا می کند. از آنجا که جزو آش های نذری است،به نام آش فاطمه زهزا موسوم است. معمولا به مقدار خیلی زیاد پخته می شود. بعضی از اوقات تمام گوشت گوسفندی را که د رمنزل ذبح کرده اند مصرف می کنند. دیگ آش را معمولا سر شب بار می گذارذند و دم صبح وقت اذان آن را از روی آتش برمی دارند و بعد آن را میان دوستان و فامیل و فقرا پخش می کنند
#با_رسپی_های_امتحان_شده
#ران_مرغ_بريان_تركى 🍗 😋
▫️ران مرغ پوست کنده
▫️آب لیموترش تازه
▫️ماست کم چربی
▫️سیر1 حبه
▫️زنجبیل آسیاب شده
▫️پاپریکا (فلفل قرمز تند)
▫️نعنای خشک½ 1 قاشق چایخوری
▫️نمک ½ قاشق چایخوری
▫️کره و زعفران دم کرده در صورت دلخواه
🔸تمام موادروباهم مخلوط کرده و روی مرغ ها می ریزیم و آن را در این مواد می خوابانیم. روی ظرف را با پلاستیک می پوشانیم و آن را به مدت حداقل 1 ساعت و حداکثر 24 ساعت در یخچال می گذاریم تا کاملاً مزه دار شود.گوشتها روازموادجداکرده ودرظرف موردنظرمیچینیم ودرفرگرم شده بادمای ۲۰۰ درجه سانتیگرادمیگذاریم تا پخته شوند ودراواخرپخت روی مرغها کره وزعفران میزنیم زمان پخت بستگی به سایزمرغها داره من حدود یک ساعت ورب زمان پختشون بود