#ترشی🍆
ترشی بادمجان شکم پر 🍆🌶🌽
این ترشی خوشمزه تقدیم شما خوبان 😍
بادمجان قلمی ۱ کیلوگرم
فلفل تند ۲ عدد
سیر ۶ حبه
ترخون و مرزه ۱ دسته متوسط
نمک و سرکه به مقدار کافی
هویج ۲ عدد
طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر
مرحله اول🍆
برای تهیه بادمجان شکم پر خوشمزه ابتدا قسمت اضافی کلاهک بادمجان ها را جدا می کنیم. توجه داشته باشید که نباید کل کلاهک بادمجان ها را جدا کنیم، فقط باید قسمت اضافی بالای آنها را جدا کنیم.
مرحله دوم🍆
در این مرحله بادمجان ها را به خوبی می شوییم، سپس درون آبکش قرار می دهیم تا آب اضافی شان خارج شود. در ادامه با یک کارد تیز شکم بادمجان ها را باز می کنیم، سپس آنها را درون یک قابلمه مناسب می چینیم.
مرحله سوم🍆
حالا به اندازه ای سرکه به قابلمه اضافه می کنیم که روی بادمجان ها را بپوشاند. در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار می دهیم و اجازه می دهیم سرکه شروع به جوشیدن کند. پس از گذشت ۵ تا ۱۰ دقیقه قابلمه را از روی حرارت کنار می گذاریم
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
♥️ @Daily_Idea ♥️
•┈┈┈┈••✾❀◍❀✾••┈┈┈┈•
13.1هزار دنبال‌کننده
9.4هزار عکس
20.7هزار ویدیو
17 فایل
کلی ایـــده و ترفنــــــــــد و آشـــپزی های لاکچری قراره یاد
بگیریم جیگرااااا 😍🦋🌸
👒
👒
👒
👒
💰جهت امور تبلیغاتی:
@sepanta_tb
مشاهده در ایتا