کوکوی باقلا و نخود سبز
مواد لازم
🧄🧅🌶🧄🧅🌶🧄🧅🌶🧄🧅
باقلای تازه پوست کنده مازندرانی:۳۰۰ گرم تخم مرغ:۳ عدد
نخود فرنگی سبزتازه:۲۰۰ گرم
تره پاک شده:۱۵۰ گرم
شوید پاک شده:۷۵ گرم
جعفری پاک شده:۷۵ گرم
سیر:۲ یا ۳ حبه (اختیاری)
نمک ، فلفل و زردچوبه:به میزان دلخواه روغن:به میزان لازم
سبوس گندم:۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر:۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه
پوست باقلا و نخود سبزها را بکنید. سبزی ها را بشویید و بگذارید آبشان خوب برود 🥙
باقلا، نخود، سبزی ها و سیر را داخل چرخ گوشت یا غذاساز بریزید تا بافتش نرم شود
نمک، فلفل، زردچوبه، سبوس گندم، بکینگ پودر و تخم مرغ را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم 🥙
در ماهیتابه ای مناسب، روغن را داغ کرده و مواد کوکو را داخل آن می ریزیم
در تابه را گذاشته و اجازه می دهیم کوکو حدود ۲۰ دقیقه با حرارت کم بپزد
یک طرفش که سرخ شد و رنگ گرفت ، بر می گردانیم تا طرف دیگرش هم پخته شود 🥙
#نکته
🥄می توانید کوکو را فقط با باقلا یا فقط با نخود سبز درست کنید
🥄برای رژیمی تر شدن کوکو می تونید آن را در فر درست کنید و با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ تا ۳۰دقیقه بپزید
https://eitaa.com/danaiii 🥄
5.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
9.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هنر #تزئین #آشپزی
#سیب زمینی گیسو
مواد لازم
سیب زمینی آب پز:۳ عدد 🥔
فلفل:۱/۴ قاشق چای خوری🌶
نمک:نصف قاشق چای خوری🧂
نشاسته ذرت: نصف پیمانه 🌽
روغن:۲ قاشق غذاخوری🥃
استفاده برای دورچین غذا در مهمانی ها
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115 🥔
25.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی #ملل
حُمُص غذایی لبنانی
مواد لازم
نخود:۲۰۰ گرم
ارده: ۴ قاشق غذاخوری
سیر:۲ حبه🧄
روغن زیتون: نصف لیوان 🥃
آبلیموی تازه: یک چهارم لیوان🍋
آب نخود:نصف لیوان 🥃
نمک و فلفل:به مقدار لازم🌶🧂
ا#نکته
🔹اگر بعد از میکس کردن ، مواد سفت بود مقداری آب نخود اضافه کنید
🔸در اغلب موارد حُمُص بصورت سرد میل می شود
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115
#هنر #خانه_داری
✨برای تمیز کردن تابلوهای نقاشی، ابتدا باید نوع رنگ را تشخیص دهید. روی قسمت کوچکی از حاشیه نقاشی یک دستمال مرطوب بکشید. اگر پاک شد یعنی نقاشی شما بر پایهی آب است و برای تمیز کردن آن باید از چوب گردگیری استفاده کنید. اما اگر نقاشی بر پایهی آب نبود، با استفاده از یک پارچهی نخیِ نمدار آن را تمیز کنید
#نکته
قسمتهای رنگ نشده کاغذ را خیس نکنید چرا که لکهی آب روی کاغذ باقی خواهد ماند
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115 🖼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند #خانه _ داری
با ایده بادکنک سوسک وارد خانه نمی شود
🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115 🎈
11.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هنر #آشپزی
#کوفته _ سیب زمینی _ قارچ
مواد لازم
گوشت چرخی:۳۰۰ گرم🥩
سیب زمینی:۵ عدد🥔
قارچ: ۳۰۰ گرم🍄
پیاز:۱ عدد بزرگ🧅
سیر:۲ حبه🧄
فلفل دلمه ای:۱ عدد🫑
نان تست خیس خورده:۴ عدد🍞
نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز و پاپریکا: به مقدار لازم🌶
سس مایونز:۱ قاشق غذاخوری
روغن:۴ قاشق غداخوری 🥃
طرز تهیه
🥔سیب زمینی ها را به دلخواه خرد کنید و با نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پاپریکا و روغن (۴ قاشق غذاخوری)مزه دار کنید
🥩گوشت را با نان خیس خورده ، پیاز رنده شده،نمک، فلفل سیاه،فلفل قرمز و پاپریکا ورز و شکل دهید
♦️سیب زمینی و کوفته ها را در سینی فر بچینید و در فر با دمای ۱۹۰ درجه به مدت یک ساعت بگذارید تا پخته شود
🍄قارچ ها را با نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پاپریکا، سیر رنده شده،فلفل دلمه ای و سس مایونز مزه دار کنید و بعد از گذشت یک ساعت از پخت سیب زمینی و کوفته ها ، به بقیه مواد اضافه کرده و ۲۰ دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا کامل پخته شود
#نکته
هنگام استفاده از نان خیس خورده آب آن را کامل بگیرید
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115 🍄
11.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آشپزی #ملل
#کوفته_قبرسی
🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆🧆
مواد لازم
سیب زمینی: ۳ عدد
گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم
پیازچه : ۲ عدد
جعفری: ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ: ۱ عدد
آرد سوخاری:۳ قاشق غذاخوری
رب فلفل: ۱ قاشق غذاخوری(اختیاری)
نمک،فلفل سیاه،زیره،پودرفلفل قرمز: به مقدار لازم
#نکته
🔹بعد از آماده کردن مایه کوفته ۱ ساعت در یخچال استراحت دهید
🔸کوفته قبرسی را می توان در فر گذاشت
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
#امام_زمان_(ع)
#آشپزی #سنتی #فست_فود #نوشیدنی #ایرانی #خارجی #سلامتی
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115 🧆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💗امام رضاعلیه السلام:
🌸هرکس نتواند با کارهای نیک
✨گناهانش را بپوشاند
🌸بسیار صلوات بفرستند
✨زیرا که صلوات
🌸گناهان را نابود می کند.
📚آثار صادقین ج۱۱ ص۲۴۱
🌸اَللّٰهُــمَّ صَلِّ عَلی ٰمُحَمَّدٍ
وَّ آلِ محمد وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ 🌸
💐🦋💐
5.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ سرد مرغ
مواد لازم :
کمی پاپریکا
آب ½ لیمو ترش
ذرت آبپز شده ۴ ق غ
جعفری خرد شده ۶ ق غ
خیارشور سرکهای ۱۰ عدد
مغز گردو خرد شده ۴ ق غ
پیازچه خرد شده ۴ ق غ
سینه مرغ پخته ۱ عدد
سس مایونز ۶ ق غ
سس خردل ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه
نان باگت ۱ عدد
گوجه فرنگی
پودر سیر
آویشن
چیپس
کاهو
@danaiii