ترشی هفت بیجار ‌ مواد لازم : سیر ۲۰ حبه گوجه کال ۵۰۰ گرم پودر نعناع ۵-۳ ق غ فلفل سبز تند ۵۰۰ گرم پودر خالواش ۵ ق غ بادمجان ۲ کیلو نمک ۳ ق غ سرکه @danaiii

مرغ سوخاری خونگی مواد لازم : پیاز ۱ عدد نان تست ۲ عدد روغن زیتون ۱ ق غ فلفل دلمه‌ای نصف ۱ عدد ران یا فیله مرغ ۶۰۰ گرم پنیر پیتزا ۱ پیمانه پاپریکا، پودر سیر نمک، فلفل سیاه مواد رویی سوخاری : آرد سوخاری ۲ پیمانه آرد معمولی ۲ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد نمک، پودر سیر @danaiii

#ترفند #خانه_داری #جمعه #روز #تعطیل #نظافت #سلامتی جایگزین جوهر نمک😷 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115

متفاوت ترین ماش پلو😍😋 مواد لازم: ماش 🫘یک پیمانه برنج 🍙۳ پیمانه پیاز بزرگ 🧅۲ عدد هویج بزرگ 🥕۳ عدد ادویه ها دارچین🪵، زیره ،فلفل سیاه 🌶،یک قاشق غ خ گرد غوره 🍇(اگر با تلخی لیمو مشکلی ندارین میتونین گرد لیمو استفاده کنید) ابتدا ماش رو از چند ساعت قبل خیس میدیم و میزاریم بپزه پیازا رو خلالی خرد کرده و سرخ میکنیم بعد هویج رو رنده درشت زده و با کمی نمک با پیازا تفت میدیم وقتی هویج کاملا سرخ شد ادویه ها رو اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم ماش که به ۸۰ درصد از پخت رسید آبکش میکنیم برنج رو با نمک و کمی زردچوبه میپزیم و قبل از آبکش کردن بهش ماش رو اضافه کرده و بعد چند قُل از روی حرارت برمیداریم توی قابلمه لایه های برنج و هویج رو میریزیم و میزاریم برنج دم بکشه به دلخواه کمی روغن داغ روش ریخته و نوش جان @danaiii

ترشی لیته بازاری😍😋 مواد لازم ترشی لیته: پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی بادمجان متوسط🍆 ۶ عدد ۲پیمانه کلم برگ سفید ۱ پیمانه کرفس🌱 ۱ پیمانه هویج🥕 نصف پیمانه خیار🥒 ۱ استکان سرخالی سیر🧄 ۶ عدد فلفل سبز تند🌶 ۲ لیوان سرکه🍇 ادویه ها: پیمانه در ادویه قاشق سوپخوری زردچوبه 🟡 سیاه دانه گلپر🌾 پودر تخم گشنیز🍀 زیره نعنا  🍃 ترخون🌿 مرزه🌱 ریحون خشک🌿 @danaiii

#خورش_مرغ_بادمجان 🍆🍗 مواد لازم 👨🏻‍🍳٥ نفر سينه مرغ >> نيم كيلو بادمجان دلمه اي >> ٣ عدد متوسط گوجه فرنگي >> ٦ عدد آب جوش >> ٢ پيمانه پياز >> ١ عدد رب >> ١ قاشق غ خ آبغوره >> ١ قاشق غ خ ادويه كاري >> ١ قاشق مربا خوري نمك>> ١ قاشق چ خ فلفل سياه >> ١ قاشق مربا خوري زرد چوبه >> ١ قاشق مربا خوري . . >> مدت زمان پخت خورش ١ ساعت >> بادمجان ١ ساعت استراحت كنه كافيه >> بعد از اضافه كردن بادمجان و آبغوره خورش ١٠ دقيقه بايد بپزه . @danaiii

مزه دلبرجان این ترکیب یه چیزی بین میرزا قاسمی و کشک بادمجونه و طعمش خیلی خیلی خیلی خوشمزست حتما امتحان کنید❤️❤️❤️ مواد لازم: بادمجان متوسط ۵۰۰ گرم 🍆 کدو ۵۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط 🧅 سیر ۴ الی ۱۰ عدد 🧄 کشک ۲ الی ۴ ق غ سر پر زردچوبه ۱ ق غ سر خالی فلفل پول بیبَر ۱ ق غ 🌶️ نمک به میزان داخواه گوجه فرنگی ۲۰۰ الی ۵۰۰ گرم 🍅 اگر این مزه رو کمرنگ دوست داری گوجه کمتر بزن اگر مثل من خوشرنگ دوست داری گوجه رو بیشترش کن @danaiii

سالاد ماکارونی مجلسی مواد لازم : ذرت ۳۵۰ گرم قارچ ۳۵۰ گرم هویج ۳۵۰ گرم فلفل دلمه‌ای ۲۰۰ گرم ژامبون گوشت ۴۰۰ گرم نخود سبز ۳۵۰ گرم خیارشور ۴۵۰ گرم ماکارونی ۵۰۰ گرم مواد سس : روغن زیتون ۲ ق نمک، فلفل سیاه مایونز ۱۰ ق آبلیمو ۴ ق پودر سیر آویشن @danaiii