کوبیده مرغ بزن بر بدن ببین چه بهشتی😍😋 خوشمزه، اقتصادی، سه سوته مواد لازم : نمک ۲ ق چ زنجبیل ۱ ق چ چرخ‌کرده مرغ ۷۰۰ گرم پیاز بزرگ رنده شده ۱ عدد فلفل سیاه و قرمز ۱ ق چ پودر سیر ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ @danaiii

اگه هنوزم کوکو سیب زمینی رو قاشق قاشق داخل ماهیتابه میریزی و کلی هم روغن جذب میکنه یه بارم به این شکل درستش کن اونم با چند قاشق روغن 😋😋 ✅سیب زمینی هارو بعد رنده کردن اجازه میدیم یه ربع داخل آب یخ بمونه هم نشاسته سیب زمینی کاملا خارج میشه هم کوکو ترد میشه هم سیب زمینی تغییر رنگ نمیده مواد لازم : چهار عدد سیب زمینی بزرگ سه عدد تخم‌مرغ سه قاشق غذاخوری آرد نمک ، پاپریکا ، آویشن ، پودرسیر ، پودر فلفل سیاه ، زردچوبه برا وسط کوکو ، مرغ پخته شده ریز خرد شده یا قارچ تفت داده شده یا سوسیس هم میتونین استفاده کنین پنیر به دلخواه میتونین انتخاب کنین پنیر پیتزا ، پنیر چدار ، پنیر پارمیسان … نیم ساعت اجازه میدیم با در بسته داخل ماهیتابه هم مغز پخت بشه هم یه طرفش سرخ بشه بعد بر میگردونیم طرف دیگشم سرخ بشه @danaiii

فلافل دال عدس😍😋 فکر میکردی فلافل رو فقط با نخود درست میکنن🤔⁉️ اما این فلافل خیلی خوشمزه ، متفاوت و عالیه چون با دال عدس درست شده😋😉 الانم که فصل مدرسه ست، وعده مناسبی برای تغذیه بچه ها میتونه باشه😋 مواد لازم👇👇 دال عدس دولیوان پیاز یک عدد  سیر ۳ تا ۴حبه سیب زمینی یک عدد متوسط جعفری خوردشده ۲ قاشق غ بکینگ پودر نصف قاشق غ آرد سوخاری۴ تا۵ قاشق غ ادویه فلافل: نمک /زردچوبه /فلفل سیاه/قرمز وپودر انبه ✅دال عدس روشسته و میزاریم یکشب با آب خیس بخوره بعد آبکش میکنیم وداخل غذاساز یاچرخ گوشت همراه سیب زمینی، پیاز ،  سیر وجعفری همه روخوب میکس میکنیم داخل کاسه گود میریزیم ادویه ها و آرد سوخاری وبکینگ پودر رواضافه وخوب ترکیب میکنیم داخل تابه روغن میریزیم بهتره سطح روغن بیشتر بشه 👌وقتی داغ شد ازمواد قالب میزنیم یا با دست شکل میدیم وداخل روغن خوب سرخ میکنیم😋 ✅️موادمون باید لطیف اما منسجم باشه واینکه اگه بنظرتون شل بود میتونید کمی بیشتر آرد بزنید✔️ @danaiii

مرغ عسلی🍗😍😋 این خوشمزه ترین مرغ زندگیته✨ ساق مرغ ۱ کیلو ادویه(پاپریکا،پودرسیر،فلفل قرمز،ادویه مرغ،نمک و فلفل) آرد ذرت ۲ ق غ خ بگینگ پودر ۱/۲ ق غ خ روغن زیتون ۲ ق غ خ برای سس: کره ۲۰ گرم سیر ۴حبه سس کچاپ ۵ ق غ خ عسل ۲ ق غ خ فلفل چیلی گشنیز ۲ ق آب نصف لیموترش اول ساق مرغ هارو روش رو چندین تا برش میدیم و بهش ادویه و آرد ذرت و بکینگ پودر و روغن زیتون اضافه میکنیم م میزاریم تو ایرفرایر(با فر یا سرخ میکنیم)دمای ۲۰۰ درجه بمدت نیم ساعت تا کاملا بپزه و برشته شه برای سس هم کره و سیر رو تفت میدیم خیلی کم و بهش کچاپ و عسل و فلفل چیلی اضافه میکنیم(یا میتونید از سس چیلی تای استفاده کنید) بعدم گشنیز و آب لیموترش تازه و تمام حالا مرغ هارو تو سس میزاریم تا سس کامل بره به خورد مرغ و تمام میتونید با سیب زمینی که تو ایرفرایر گذاشتید یا پوره ی سیب زمینی میل کنید @danaiii

پيتزا پولدبيف يكي از محشره ترين طعم هاي پيتزاست حتما براي خودت توخونه درستش كن هم بصرفه تره هم خوشمزه تر🥰🫶 _گوشت گوساله _پياز يك عدد متوسط _ادويه نمك وفلفل _قارچ ٥عدد _پياز بنفس براي تزيين _پنيرپيتزا مطهر براي اينكه خوب كش بياد حتما از چندساعت قبل بزاريد كاملا يخش واشه _خمير پيتزا _١٥٠گرم آرد ويك ق غ خميرمايه و آب هم ٣/٤ليوان اب ولرم وتاجايي اضافه ميكنيذ كه خمير جمع شه نصف ق غ روغن مايع يا كره خب وقتي كه اب و ارد باهم مخلوط كرديد و جمع شد روغن يا كره و اضافه ميكنيذ ورز ميديد تا كاملا صاف يكدست بشه اگر بادست ورز ميديد ٢٠دقيقه بايد ورز بديد اگر بادستگاه ١٠دقيقه وقتي كاملا صاف شد بزاريد تو محيط با يه پارچع تا ور بياد بعد روي قالب پيتزا باز كنيد با چنگال سوراخ كنيذ تا خمير هوادهي بشه بعد از سسي كه دوستداريد رو خمير بزنيذ بعد پنير پيتزا بزنيد بعد گوشت بعد قارچ بعد يه لايع پر پنير بزنيد بزاريد تو فر ٢٠٠درجه گازي ١٨٠درجه برقي بمدت٢٠دقيقه تا روش خوشزنگ بشه به همين راحتي🥰 @danaiii

کوکوی مرغ نگینی😍😋 موادلازم سینه مرغ 🍗 یک عدد پیاز🧅 یک عدد سیر🧄 یک حبه تخم‌مرغ 🥚یک عدد نمک🧂، فلفل سیاه🌶، آویشن🍃، پاپریکا🫑 نشاسته ذرت یا آرد🌽 یک ق غ ماست 🍶یک ق غ سس مایونز🥣 یک غ ق مواد سس ماست چکیده🥛 خیار🥒 پیاز🧅 فلفل 🌶 نمک🧂 نعنا تازه یا خشک🍃 همون ماست و خیار خودمون😍 @danaiii

کرانچی سیبزمینی😋😍😋 مواد لازم🔻 _نیم کیلو سیب زمینی _یک قاشق غذاخوری کره _۷ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت _۷ قاشق غذاخوری آرد نخودچی _یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر _۵ قاشق مربا غذاخوری پنیر پارمسان _ادویه جات شامل نمک آویشن پاپریکا پودر سیر پودر پیاز طرز تهیه🔻 ابتدا سیب زمینی های آبپز شده رو با رنده ریز یا گوشت کوب برقی کاملاً پوره و له کنید سپس کره نشاسته ذرت آرد نخودچی بیکینگ پودر پنیر پارمسان نمک آویشن پاپریکا در صورت تمایل پودر سیر یا پودر پیاز هم میتونید بزنید، خوب همه مواد را با هم ترکیب کنید.داخل قیف بریزید و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید. در آخر بعد پخت، کمی پودر گوجه یا پاپریکا بزنید @danaiii