ترشی خیار و پیاز مواد لازم خیار ۳ عدد متوسط🥒 پیاز ۲ عدد متوسط🧅 سیر ۳ حبه🧄 سرکه 🍾 فلفل تند ۱ عدد🌶 ترخون ۱ قاشق چای خوری نمک،تخم گشنیز،تخم فلفل سیاه،سیاه دونه ۱ قاشق چای خوری چطوری درست کنیم خیار رو شسته کاملا خشک که شد حلقه ای خرد میکنیم.پیازها هم خلالی خرد کرده.فلفل سبز تند خرد میکنیم.بعد یکساعت روی پارچه پهن کرده تا خشک بشه. مواد رو داخل یک شیشه خشک و تمیز ریخته سرکه میریزیم ده دقیقه داخل آب جوش جوشانده ۳ ساعت برعکس میکنیم. داخل کابینت یا یخچال میزاریم بعد از ۱۰ روز آمادست. #ترشیجات#ترفند_آشپزی#ترشیجات_خانگی#غذای_ایرانی #ترشی_خیار #سیرترشی •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115

ترشی خیار و پیاز مواد لازم خیار ۳ عدد متوسط🥒 پیاز ۲ عدد متوسط🧅 سیر ۳ حبه🧄 سرکه 🍾 فلفل تند ۱ عدد🌶 ترخون ۱ قاشق چای خوری نمک،تخم گشنیز،تخم فلفل سیاه،سیاه دونه ۱ قاشق چای خوری چطوری درست کنیم خیار رو شسته کاملا خشک که شد حلقه ای خرد میکنیم.پیازها هم خلالی خرد کرده.فلفل سبز تند خرد میکنیم.بعد یکساعت روی پارچه پهن کرده تا خشک بشه. مواد رو داخل یک شیشه خشک و تمیز ریخته سرکه میریزیم ده دقیقه داخل آب جوش جوشانده ۳ ساعت برعکس میکنیم. داخل کابینت یا یخچال میزاریم بعد از ۱۰ روز آمادست. #ترشیجات#ترفند_آشپزی#ترشیجات_خانگی#غذای_ایرانی #ترشی_خیار #سیرترشی •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115