11.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
متفاوت ترین ماش پلو😍😋
مواد لازم:
ماش 🫘یک پیمانه
برنج 🍙۳ پیمانه
پیاز بزرگ 🧅۲ عدد
هویج بزرگ 🥕۳ عدد
ادویه ها
دارچین🪵، زیره ،فلفل سیاه 🌶،یک قاشق غ خ گرد غوره 🍇(اگر با تلخی لیمو مشکلی ندارین میتونین گرد لیمو استفاده کنید)
ابتدا ماش رو از چند ساعت قبل خیس میدیم و میزاریم بپزه
پیازا رو خلالی خرد کرده و سرخ میکنیم بعد هویج رو رنده درشت زده و با کمی نمک با پیازا تفت میدیم وقتی هویج کاملا سرخ شد ادویه ها رو اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم
ماش که به ۸۰ درصد از پخت رسید آبکش میکنیم
برنج رو با نمک و کمی زردچوبه میپزیم و قبل از آبکش کردن بهش ماش رو اضافه کرده و بعد چند قُل از روی حرارت برمیداریم
توی قابلمه لایه های برنج و هویج رو میریزیم و میزاریم برنج دم بکشه
به دلخواه کمی روغن داغ روش ریخته و نوش جان
@danaiii
17.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی لیته بازاری😍😋
مواد لازم ترشی لیته:
پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی
بادمجان متوسط🍆 ۶ عدد
۲پیمانه کلم برگ سفید
۱ پیمانه کرفس🌱
۱ پیمانه هویج🥕
نصف پیمانه خیار🥒
۱ استکان سرخالی سیر🧄
۶ عدد فلفل سبز تند🌶
۲ لیوان سرکه🍇
ادویه ها: پیمانه در ادویه قاشق سوپخوری
زردچوبه 🟡
سیاه دانه
گلپر🌾
پودر تخم گشنیز🍀
زیره
نعنا 🍃
ترخون🌿
مرزه🌱
ریحون خشک🌿
@danaiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورش_مرغ_بادمجان 🍆🍗
مواد لازم 👨🏻🍳٥ نفر
سينه مرغ >> نيم كيلو
بادمجان دلمه اي >> ٣ عدد متوسط
گوجه فرنگي >> ٦ عدد
آب جوش >> ٢ پيمانه
پياز >> ١ عدد
رب >> ١ قاشق غ خ
آبغوره >> ١ قاشق غ خ
ادويه كاري >> ١ قاشق مربا خوري
نمك>> ١ قاشق چ خ
فلفل سياه >> ١ قاشق مربا خوري
زرد چوبه >> ١ قاشق مربا خوري .
.
>> مدت زمان پخت خورش ١ ساعت >> بادمجان ١ ساعت استراحت كنه كافيه >> بعد از اضافه كردن بادمجان و آبغوره خورش ١٠ دقيقه بايد بپزه .
@danaiii
21.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مزه دلبرجان
این ترکیب یه چیزی بین میرزا قاسمی و کشک بادمجونه و طعمش خیلی خیلی خیلی خوشمزست حتما امتحان کنید❤️❤️❤️
مواد لازم:
بادمجان متوسط ۵۰۰ گرم 🍆
کدو ۵۰۰ گرم
پیاز ۲ عدد متوسط 🧅
سیر ۴ الی ۱۰ عدد 🧄
کشک ۲ الی ۴ ق غ سر پر
زردچوبه ۱ ق غ سر خالی
فلفل پول بیبَر ۱ ق غ 🌶️
نمک به میزان داخواه
گوجه فرنگی ۲۰۰ الی ۵۰۰ گرم 🍅
اگر این مزه رو کمرنگ دوست داری گوجه کمتر بزن
اگر مثل من خوشرنگ دوست داری گوجه رو بیشترش کن
@danaiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد ماکارونی مجلسی
مواد لازم :
ذرت ۳۵۰ گرم
قارچ ۳۵۰ گرم
هویج ۳۵۰ گرم
فلفل دلمهای ۲۰۰ گرم
ژامبون گوشت ۴۰۰ گرم
نخود سبز ۳۵۰ گرم
خیارشور ۴۵۰ گرم
ماکارونی ۵۰۰ گرم
مواد سس :
روغن زیتون ۲ ق
نمک، فلفل سیاه
مایونز ۱۰ ق
آبلیمو ۴ ق
پودر سیر
آویشن
@danaiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳خورشت کوفته قلقلی با سیب زمینی و هویج
مواد لازم
400 گرم گوشت چرخ کرده
400 گرم سیب زمینی
1 عدد پیاز سفید ریز رنده شده
2 قاشق غذا خوری آرد نخودچی
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1 هویچ ،نخود فرنگی
روغن مایع
نمک
زردچوبه
فلفل سیاه
شنبلیله به دلخواه
@danaiii
14.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کباب تابهای😋😍😋
با سس کباب ترش همراه کته زعفرونی و روغن کرمانشاهی مزه بهشت میده😍
~مواد مورد نیاز برای ۴ نفر
گوشت ۵۰۰ گرم
پیاز رنده و اب گرفته شده ۱ عدد بزرگ
نمک فلفل زردچوبه از هر کدام ۱ ق چ
کره ۲۵ گرم
مواد سس
پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط
سیر له شده ۲ عدد
زردچوبه و فلفل سیاه هر کدام ۱ ق چ
رب ۱ ق غ
گردو ۵۰ گرم
رب ۱ ق غ
چوچاق و خالیواش خشک یا سبزی معطر ۱ ق غ
رب انار ۲ ق غ یا بیشتر
جعفری و نعنا تازه نصف پیمانه
@danaiii
❌گران نخرید
زیورآلات ارزان و باکیفیت رو از ما بخرین🛍🛒
گالری بانو 💍 ، فروشگاه اینترنتی انواع زیورآلاتِ مشابه طلا💎
💎برند ژوپینگ با آبکاری طلا ۱۸ 👑
💎برند دریم با آبکاری طلا ۱۸ 👑
💎النگوهای طلاروس اصل 👑
و....
دیدن زیورآلات جذاب مشابه *طلا* رو از دست نده
https://eitaa.com/joinchat/4224648012C72462d742e 💍