گل نون پنیر •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d

یتیمچه بادمجان خوشمزه یتیمچه یه غذای اصیل وقدیمی ایرانه که توهرشهری ممکنه یه مدلی درست کنن این مدلش هم اهالی نيم ور دراستان مرکزی درست میکنن . •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d

خوشمزه ترین روش سرخ کردن ماهی پیاز سیر گوجه فرنگی گشنیز یا جعفری نمک فلفل قرمز هندی پاپریکا زرد چوبه تخم گشنیز آسیاب شده پودر سیر •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d

#ترفند •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d

با سه قلم مواد دم دست ی شیشه پاک کن خونگی درست کن هیچ وقت از شوینده های بازاری استفاده نکن هم پوست دستت خراب میشه،هم خدایی نکرده مشکل تنفسی برات درست میشه •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d

بودادن تخمه #آفتابگردان آجیل پر طرفدار (شورک)یا تخمه شور تخمه گرم وتازه  تخمه خام با آب گرم خیس میکنیم نمک و وکمی آبلیمو میریزیم ومیزاریم به مدت دوازده تا بیست وچهار ساعت( هر از گاهی هم میزنیم) سپس تو آبکش میریزیم تا آبش کاملا بره دوباره نمک وکمی آب لیمو روش میریزیم رو سینی یا پارچه پهن کرده جلو  آفتاب میزاریم تا کاملا خشک بشه. و گرنه کپک میزنه بعد از اینکه خشک شدن تو کیسه نخی ریخته وجای خشک و دور از رطوبت میزاریم موقع مصرف مقداری از تخمه رو دوباره رو حرارت گذاشته(حرارت متوسط)حدود پنج الی ۷ دقیقه بو داده مواظب باشید نسوزه توجه کنید هر وقت مغز تخمه داغ بشه کافیه گاز رو خاموش کنید تخمه بعد از سرد شدن مغزش ترد وخوشمزه میشه تخمه های سوخته مغزش سیاه وتلخ مزه میشه و قابل خوردن نبست آب شورک باید شور باشه کاملا خشک بشه تا کپک نزنه روش دیگه اینه تخمه خام به اندازه مصرف بشورید مقداری آب شور درست کنید وبریزید توش وبا همان آب بزارید رو گاز تا آبش کاملا کشیده بشه وقتی آبش کاملا کشیده شد مدام هم میرنیم تا یکنواخت بو داده بشه •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d

خورش سيب و كاري هندي ادويه كاري رو حتما تفت بدين تا عطرش در بياد و نكته ي بعدي اينكه پياز بايد رنده درشت رنده بشه و با آب تفت بخوره   مواد لازم (٤ نفر) ساق مرغ ٥ عدد پياز ١ عدد نمك و فلفل سياه ١ قاشق مربا خوري شكر ١ قاشق چ خوري زعفران دم كرده ٣ قاشق غذا خوری آب پرتقال نيم پيمانه آب پرتقال ١ و نيم پيمانه سيب ١ عدد كره ١٠ گرم آلو ٣٠ گرم . خورش كلا ١ ساعت تا ١ ساعت و نيم كار ميبره(حرارت ملايم ) اين خورش جزء خورش هاي كم آبه •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d

دوپیازه میگو بوشهری 🍤 مواد لازم میگو:۵۰۰ گرم پیاز:۲ عدد سیر:۵ حبه سیب زمینی:۲ عدد رب گوجه فرنگی:۱ قاشق غذا خوری زعفران:به مقدار لازم کره:۵۰ گرم نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، تخم گشنیز، زردچوبه:به مقدار کافی طرز تهیه پیاز ها را پوست گرفته و به همراه کره و کمی روغن و زردچوبه خوب تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود سپس سیر پوره شده را به همراه پیاز تفت دهید🧅🧄 میگوها را که از قبل پاک کرده و شسته اید را به پیاز و سیر اضافه کنید و تمام ادویه ها را اضافه کرده و میگو را به مدت ۷ دقیقه با مواد خوب تفت دهید 🍤 در انتها رب را به همراه نمک و کمی زعفران اضافه کنید و خوب تفت داده تا بوی خامی رب از بین برود و رب خوش رنگ شود در مجموع باید ۱۰ دقیقه زمان دهید نه بیشتر نه کمتر (منظوز از ابتدای پخت میگو) 🥫🧂 سیب زمینی ها را پوست گرفته و مکعبی خرد کنید و داخل تابه ای به همراه نمک و روغن سرخ کنید و به مواد دوپیازه میگو اضافه کنید و یا دورچین این غذا را میل کنید 🥔 #نکته 🍤می توانید سیب زمینی را حذف کنید 🍤می توانید بجای رب از پوره گوجه فرنگی استفاده کنید 🍤به دلخواه می توانید کمی فلفل تند یا فلفل قرمز بیشتری در تهیه این غذا استفاده کنید 🍤توجه کنید زمان پخت میگو بسیار کوتاه است https://eitaa.com/danaiii 🍤