#عدسی اگه دنبال کاملترین و مقویترین صبحانه برای بچه هاتون هستین بهتون پیشنهاد میکنم این روش پخت عدسی رو از دست ندین @danaiii

اسکندر کباب غذای ملل - ترکیه مواد لازم فیله گوساله یا گوسفندی: ۵۰۰ گرم🥩 طعم دهنده شیر:۱ لیوان🥛 پیاز:۱ عدد🧅 گوجه فرنگی:۱ عدد🍅 روغن مایع:۲ تا ۳ قاشق غذاخوری 🥃 سرکه:۱ قاشق غذاخوری🍾 سیر:۲ تا ۳ حبه 🧄 رب گوجه فرنگی:۱ قاشق غذاخوری 🥫 زیره و آویشن: مقداری🌿 نمک و فلفل سیاه:به میزان لازم🧂🌶 روغن مایع برای سرخ کردن🥃 مواد لازم برای تزیین نان بربری:چند تکه 🥖 ماست:۱ لیوان 🥛 جعفری خرد شده☘ مواد لازم برای سس گوجه روی کباب گوجه فرنگی:۲ تا ۳ عدد 🍅 رب گوجه فرنگی:۱ قاشق غذاخوری 🥫 کره:۱ قاشق غذاخوری 🧈 نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم🧂 طرز تهیه گوشت رو به تکه های نازک، به اندازه کف دست ببرید( یا مطابق ویدیو چرخ کرده و تمام طمع دهنده ها رو به گوشت اضافه کنید و بسته بندی کنید و در فریزر بزارین تا یخ بزنه و بعد برش بدین) برای تهیه سس؛ پیاز، سیر و گوجه فرنگی رو رنده کنید و همراه با سرکه،نمک،فلفل، آویشن،روغن مایع و رب گوجه فرنگی داخل شیر بریزین گوشت رو داخل این سس قرار بدین و چند ساعت داخل یخچال نگهدارید. بعد گوشت را از سس بیرون آورده و در تابه روغن بریزین و گوشت رو با کمی روغن سرخ کنید گوشت رو روی نان بریزین و سس گوجه فرنگی رو آماده کنید. ( گوجه فرنگی رنده شده، رب و کره رو مخلوط کنید و چند دقیقه تفت بدین بعد نمک و فلفل را اضافه کنید) ابتدا روی گوشت ماست و بعد سس گوجه فرنگی بریزین و باجعفری خرد شده تزیین کنید #نکته معمولاً در ترکیه همراه با این غذا بلغور ساده نیز سرو می شود.این غذا سرشار از پروتئین و آهن هست @danaiii

#سیب_زمینی_آبپز_سرخ_شده یک #غذای ساده و خوشمزه 1 کیلوگرم سیب زمینی کوچک 1 قطعه پیاز 100 گرم کره سیب زمینی های رو پوست بگیرید ، آنها رو در آب بپزید. یک پیاز رو به آب اضافه کنید. وقتی سیب زمینی ها پخته شدن ، آنها رو با کره سرخ کنید تا طلایی بشه @danaiii

#فینگرفودهای_خوشمزه_و_راحت مواد اولیه نان پیتا یا نان لواش۱۰ عدد پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم کالباس ۳۵۰ گرم پنیر گودا ۱۰ ورق سس کچاب ۵ قاشق فلفل و آویشن طرز تهیه روش تهیه ی این فینگر فودهای خوشمزه خیلی ساده و راحت هست ، من خودم هم برای صبحانه و هم برای مهمانی ها به عنوان فینگرفود ازش استفاده می کنم . کافیه طبق ویدیو مواد رو بپیچید و به مدت ۱۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدید دقت کنید که فقط کافیه پنیرها آب بشن و نباید نان نرمی خودش رو از دست بده به جای سوسیس یا کالباس می تونید از مرغ پخته شده هم استفاده کنید در ضمن به جای فر از توستر و ماکروفر هم می تونید استفاده کنید @danaiii

باقلوا استانبولی مواد لازم: خمیر مخصوص باقلوا🫓 گردو‌ خُرد شده نه پودر شده باشه نه زیاد درشت باشه که ورق باقلوا رو پاره کنه. ۱۵۰گرم کره حیوانی🧈 سه چهارم استکان روغن مایع🥃 برای شربت: ۲لیوان شکر🍚 ۲لیوان آب 💧 چند قطره آب لیمو ترش🍋 🔺باقلوای اصل استانبول زعفرون یا گلاب یا هل نداره و ساده هست و ترکیه ساده بدون طعم غالب سرو میشه به نظرم هیچ کدوم رو اضافه نکنید . 🔺کره و روغن روی حرارت ملایم باشن و فقط کره ذوب شه نیاز به جوشیدن نیست چون طعمش تغییر میکنه شربت ۱۵دقیقه با حرارت ملایم باشه کافیه 🔺فر دمای ۱۸۰باشه و زمان ۳۰تا ۳۵دقیقه تا زمانی که شیرینی ها برشته و طلایی بشن 🔺شیرینی که از فر خارج کردید کمی بذارید از داغی بیفته در حد ۲الی ۳دقیقه بعد شربت رو دو مرحله اضافه کنید . @danaiii

کوکو مرغ مواد لازم : پیاز ۱ عدد🧅 آب ۱.۵ لیوان💦 سینه مرغ ۱ عدد🍗 سیب زمینی ۲ عدد🥔 تخم مرغ ۲ عدد🥚 آرد ساده ۲ ق غ🥡 فلفل دلمه‌ای🫑 جعفری تازه☘ ادویه‌ها : نمک، فلفل🧂 زردچوبه🟠 @danaiii

دوتا فینگرفود خفن و خیلی ساده نان تست سس مایونز ژامبون پنیر ورقه ای تخم مرغ پودر سوخاری سوسیس هات داگ نان یوفکا

با این ترفند ساده عملکرد و عمر یخچال خیلی بهتر و بیشتر میشه کافیه هرچند وقت یبار (یکسال یبار)دریچه پشت یخچال رو بازکنید و گرد و غبار هایی که روی رادیاتور و موتور یخچال هست رو با جارو برقی بکشید و با یه دستمال نمدار پاک‌و تمیز کنین ،، اینکار باعث میشه سیستم خنک‌کننده گاز یخچال به بهترین نحو عمل کنه @danaiii

#نکات_خانه_داری خوبه که بدونین برای تمیز کردن و سفید کردن پرده های سفیدتون کافیه یه قاشق شکر به پودرتون اضافه کنید از پرده های ساده و یکدست و بدون تزئین استفاده کنید دنبال خریدن پرده های مجلل و والان دار نباشید زیبایی توی سادگیه یک وسیله ساده با رنگ و مدل مناسب به خونه شما آرامش میده @danaiii

ساندویچ ماهی مواد لازم فیله ماهی🐟 ۲ عدد ۱ قاشق مایونز 🥣 ۲ قاشق پودر سوخاری🍘 نصف فلفل دلمه ای قرمز 🫑 ۱ قاشق شوید 🌿 نمک و فلفل سیاه🌶🧂 مواد سس خیار شور🥒 ۱ عدد مایونز و سس تند 🥣🌶هر کدوم ۱ قاشق @danaiii