#خانه داری درخشان کردن نقره با نشاسته ذرت خمیری از نشاسته ذرت و آب می‌تواند درخشش را به نقره‌های شما بازگرداند. این خمیر را با یک پارچه مرطوب بر روی نقره قرار دهید. فرصت دهید تا خشک شود و سپس با یک حوله زبر آن را تمیز کنید. @danaiii

# صبحانه قدیمی گیلان @danaiii

# ترشی خوشمزه شمالی با آب انار و بادمجان کبابی مواد لازم بادمجان کبابی ۵ عدد گردو ۱۰۰ گرم آب انار نیم لیتر یا دو لیوان سبزی معطر ترجیحا زلنگ (چوچاق) و گشنیز به میزان لازم نمک و فلفل @danaiii

آموزش کوبیده مرغ رستورانی تا آخر ببین چی میشه مواد لازم : نمک ۱ ق چ سیر ۲۵ گرم زیره ½ ق چ پاپریکا ۱ ق چ سینه مرغ ۶۰۰ گرم فلفل قرمز ½ ق چ فلفل دلمه زرد ۲۰ گرم جوش شیرین ½ ق چ فلفل دلمه قرمز ۲۰ گرم زعفران دم شده ۴ ق غ ران مرغ بی‌ استخوان ۴۰۰ گرم پودر تخم گشنیز ۱ ق چ دمبه گوسفندی ۷۰ گرم تفاله پیاز ۲۵۰ گرم زرد چوبه ۱ ق چ آویشن ½ ق چ جعفری ۱۵ گرم گشنیز ۱۵ گرم @danaiii

# کدو استانبولی ترکیبات: کدو پیاز آب قلم برنج نمک و ادویه دانه انار @danaiii

"#چیکن_پیکاتا" مواد لازم ۷ عدد فیله نمک و فلفل سیاه مقدار کافی ۲ ق غ آرد سفید ۲ ق غ پنیر پارمسان ۳ حبه سیر زست لیمو، ترخون و کاپاریس(کیپر) به مقدار لازم ۱ ق غ آب لیمو ترش ۲ پیمانه استاک مرغ(آب مرغ) کره و روغن به مقدار لازم - من بجای استاک از قرص مرغ استفاده کردم که داخل آب حا کردم، پس اگر قرص استفاده کردین حواستون به نمک غذا باشه چون قرص مرغ نمکی هست - فیله هارو نه زیاد بپزین نه تفت بدین، وگرنه ی تکه گوشت سفت و خشک تحویل میگیرین!!! - اصل این غذا با جعفری تهیه میشه، ولی من این بار با ترخون درست کردم - بنظرم اگر کیپر نداشتین، اخرش یکم زیتون سبز اضافه کنید! @danaiii

# کوکو گل کلم و بروکلی مواد لازم: گل کلم و بروکلی سه عدد تخم مرغ ادویه‌ها پاپریکا نمک فلفل زردچوبه زعتر پیاز متوسط ریز شده سه قاشق جعفری ریز شده سه حبه سیر یک لیوان آرد آب به مقدار لازم @danaiii