#رولت سوسیس مواد لازم نون لواش🫓 سس کچاپ🥫 آویشن🌿 پنیر پیتزا 🧀 سوسیس🌭 روغن سرخ کردنی🥃 تخم مرغ 🥚 🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯 •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d

رول گوشت و بادمجون 🍆🥩🍆🥩🍆🥩🍆🥩🍆🥩🍆🥩🍆 مواد لازم بادمجون ورقه ورقه که سرخ شده:۲ عدد🍆 خمیر یوفکا: چند برگ 🫓 مواد میانی همون سس ماکارونی هست گوشت چرخ کرده🥩 رب گوجه فرنگی🥫 پیاز🧅 نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه🧂🌶 نکته خمیرتونو بعد اینکه از بسته بندی در آوردین روشو با دستمال یا حوله مرطوب بپوشونین که خشک نشه اگر موقع پهن کردن خشک شده بود کمی آب بزنین تا مرطوب بشه طرز تهیه اول ورقهای بادمجون سرخ شده رو روی نون یوفکا قرار بدین بعد مایع گوشتی رو به صورت نواری طبق کلیپ قرار بدین ، مواد میانی زیاد نباشه چون خمیرتون سنگین میشه و ممکنه بهم بریزه . به آرومی رول کنید و در نهایت برش بزنین. داخل قالب بذارین و روشو زرده تخم مرغ و کنجد بزنین و داخل فر ۱۶۰ درجه که از قبل گرم کردین به مدت ۳۰ دقیقه قرار بدین. توجه کنید خمیر یوفکا نسوزه 🫔🫔🫔🫔🫔🫔🫔🫔🫔🫔🫔🫔🫔 مایه میانی پیاز رو در روغن تفت بدین گوشت چرخی ، نمک و فلفل و زرد چوبه و رب گوجه اضافه و تفت بدین تا از خامی در بیاد سس مناسب این غذا یک بادمجونو کبابی کنید، بکوبین و با یک حبه سیر و کمی فلفل و نمک داخل ماست مخلوط کنید 🥰 •┈┈••✾❀👩‍🍳❀✾••┈┈• https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d

#قیساوا #صبحانه 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 مواد لازم برای دو نفر خرما: ۹عدد تخم مرغ: ۲ عدد گردو خرد شده: مقداری دارچین:نصف قاشق چای خوری کنجد:یک قاشق مربا خوری پودر گل محمدی : مقداری نکاتی در مورد قیساوای خرما (تبریز) 🍳 💥اگر رطب باشه بهتر هست 💥اگر خیلی چرب می پسندین ، موقع خوردن کره آب شده اضافه کنید 💥 به جای خرما از قیسی (برگه زرد آلو) هم می تونین استفاده کنید که قیساوای قیسی میشه و باید بعد از شستن برگه زردآلوها با آب کامل بپزید و له کنید و بعد بقیه مراحل رو انجام بدین توجه❗️ قبل از له کردن ، قیسی ها رو کاملا خشک کنید 💥 ترکیب خرما و تخم مرغ رو می تونین کم و زیاد کنید. بعضی ها خرمای زیاد می پسندند و بعضی تخم مرغ زیاد نوش جان🤗 h‌ttps://eitaa.com/danaiii🍳

چیپس پفکی یا بادکنکی😋 مواد لازم : سیب زمینی سفیده تخم مرغ نشاسته گندم @danaiii

#شور_سیر سیر پوست گرفته نمک ق غذاخوری سرکه سفید ۲/۳ لیوان آب جوش ۱ لیوان فلفل تند دلبخواهی یکعدد چیکار کنیم سیر شور سبز نشه سرکه سفید و آب جوش رو در ظرفی مخلوط کرده بهش نمک بزنید و بزارید خنک بشه سرکه و آب رو درون ظرف روی یا مسی مخلوط نکنید که این کار باعث سبز شدن رنگ سیر میشه می تونین شیشه رو بعد محکم بستن کنسرو کنین چجوری شیشه های محتوی سیر رو در قابلمه ای وارونه گذاشته تا گلوی شیشه رو آب ریخته میزاریم روی حرارت تا ۱۰ دقیقه بجوشه بعد حرارت رو خاموش کرده بزارید خنک بشه بعد بزارید یخچال و بعد از ۱۰-۱۵ روز آماده س راستی یه چیز بگم بعد تموم شدن سیرها می تونین آب سیر رو تو آش و سوپ و حتی کباب تابه ای استفاده کنید @danaiii

#کوفته_انار_و_گردو مواد لازم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم گردو آسیاب شده ۵ ق غ تخم مرغ ۱ عدد سبزی های معطر خشک ( نعنا و مرزه و جعفری ) ۲ ق غ آرد نخودچی ۱ ق غ رب انار ۳ تا ۴ ق غ پیاز ۲ عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم رب گوجه ۱ ق غ آب انار ۱تا ۲ لیوان نکته رب انار و آب انار ترش یا شیرین باشه بستگی به ذایقه تون داره و می تونید تنظیم کنید @danaiii

# املت لوبیا سبز @danaiii

# کومپیر ترکی @danaiii

# نخود پلو ترکی مواد لازم: ۱ پیمانه نخود ۲ پیمانه برنج کره ۴ ق غ خ ۴ عدد مغز ران یا ۱ عدد سینه مرغ نمک و فلفل سیاه یک عدد پیاز @danaiii