8.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# غذای اصیل کرمانشاهی
بال مرغ رو شیار بده و با نمک و زعفران و پول بیبر و فلفل بزار چند ساعت استراحت کنه
برنج رو بشور و بزار روی شعله تا ب جوش بیاد سیب زمینی رو نگینی خورد و بهمراه شوید و روغن و نمک ب برنج اضافه کن تا ابش کشیده بشه
داخل قابله روغن و بال ها رو بچین بعد از سیب پلو روی بال ها بریز ب مدت یک ساعت تا بال ها سوخاری بشه
@danaiii
10.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# آش سنگ سیر مهاباد
مواد لازم برای ۵ نفر
عدس ۱ پیمانه
برنج گرده یا نیم دانه نصف پیمانه
پیاز و سیر
کشک
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
عصاره مرغ یک عدد
ادویه ها : زردچوبه.فلفل و نمک
@danaiii
19.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کال جوش یا کله جوش
مواد لازم
1 پیمانه ماست خشک یا کشک گوسفندی
زردچوبه و فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم
روغن یا دنبه به میزان لازم
نعناع خشک کمی
گردو خرد شده (اختیاری)
آب دو پیمانه
پیاز یک عدد متوسط
مراحل تهیه
1
ماست خشک رو توی لیوان آب خوب حل میکنیم و کنار میذاریم.پیاز رو خلالی کرده و توی روغن یا دنبه تفت و بعد هم ادویه ها و گردو و نعناع و محلول آب و ماست خشک رو اضافه میکنیم و میذاریم تا کمی به جوش بیاد.بعد هم زیرش رو خاموش و میل میکنیم.نوش جون😋😁
@danaiii
11.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#املت بادمجان
مواد لازم
2 عدد بادمجان متوسط
2 عدد تخم مرغ
گوجه (اختیاری)
مراحل تهیه
اول بادمجانها رو حلقه ای میکنیم و نمک میرنیم و بعد از بیست دقیقه آب اضافیشو میگیریم و سرخ میکنیم
دو تا تخم مرغ با کمی نمک و فلفل هم میزنیم تا از لختگی در بیاد و بعد یک طرف بادمجانها طلایی شد برمیگردونیم تا طرف دیگه طلایی بشه
طرفه دیگه بادمجانها که کمی طلایی شد تخم مرغ همزده رو اضافه میکنیم
و در آخر غذای راحت و فوری ما آمادس هم با نون و هم با برنج سرو میشه
نوش جان😍
@danaiii
5.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صفر تا صد تعمیر و سرویس چرخ گوشت
#خونه_داری
@danaiii
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️راحترین راه دانه کردن ذرت و فریز کردن ذرت و کنسروی کردن ذرت🌽
#ترفند_خلاقیت
@danaiii
14.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# کارنی یاریک
مواد لازم:
پنج عدد بادمجان
۳۵۰ گرم گوشت چرخکرده
یک عدد پیاز
دو عدد فلفل سبز
دو حبه سیر
یک قاشق غذاخوری رب گوجه
به مقدار لازم نمک
به مقدار لازم پول بیبر
به مقدار لازم فلفل سیاه
چهار عدد گوجه
یک دسته کوچک جعفری
@danaiii