10.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش برش هندوانه
#میوه آرایی
🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d
8.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذایی خوشمزه برای #شام
مواد لازم
سیبزمینی:۳ عدد🥔
روغن زیتون 🫒🥃
پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری🧄
گوشت چرخکرده: ۸۰ گرم🥩
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
پاپریکا: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری🧂
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری🌶
پودر پیاز: نصف قاشق چایخوری🧅
پیازچه و جعفری خورد شده☘
آب:نصف فنجون 💧💦
مواد سس
آرد: ۲ قاشق چایخوری🥡
روغن زیتون(یا کره): ۲ قاشق غذاخوری🧈
فلفل دلمه:نصف🫑
شیر: ۱ فنجان (در سه مرحله اضافه شود)🥛
پنیر گودا: ۴ ورق 🧀
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d
آموزش حفظ قرآن /تجوید
👨🏫علی رسولی حافظ کل قرآن کریم
میخواهیم در کنار هم یک جز قران
را در کمتر از دوماه با هم حفظ کنیم
📲به صورت مجازی
✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨
https://eitaa.com/httpsQuran
#شاورمای_مرغ
مرغ برای هر نفر ۱۰۰ گرم 🍗
پیاز متوسط:۱ عدد🧅
نمک و فلفل:به مقدار لازم 🌶🧂
پاپریکا: ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر تخم گشنیز: ۱/۲ قاشق چای خوری
آویشن: ۱/۲ قاشق چای خوری🌿
فلفل قرمز:به مقدار دلخواه🌶
سیر رنده شده :۲ حبه🧄
آبلیموی تازه :۳ تا ۴ قاشق غذاخوری🍋
ماست ۲ تا ۳: قاشق غذاخوری سرپر🥛
روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری🥃🫒
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d
32.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش ترخینه #کرمانشاه
🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d
ترخینه خشک خانگی
مواد اصلی
بلغور گندم:۵ کیلوگرم
دوغ ترش:۱۶ کیلوگرم
پونه:۵ قاشق غذا خوری
زردچوبه:۳ قاشق غذا خوری
نمک:۴ قاشق غذا خوری
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
طرز تهیه
یه شب تا صبح همه بلغورها رو توی ۴ کیلو دوغ خیس بدین،بعد توی یه دیگ بزرگ ۱۲ کیلو دوغ و بریزین و روی شعله بذارین و مدام با یه ملاقه بزرگ هم بزنین تا دوغ بریده بریده و خراب نشه،
همونجور که دوغ و هم میزنین زردچوبه و نمک هم بهش اضافه کنید. و مرتب هم بزنین تا دوغ به نقطه جوش برسه
وقتی دوغ خوب داغ شد و به نقطه جوش رسید، بلغور رو به دوغ اضافه کنید و مرتب هم بزنین، در این مرحله زیر شعله رو کم کنید. اونقدر هم بزنین تا بلغور ها همه ی دوغ رو به خودشون بگیرن و سفت بشن
وقتی سفت شد شعله رو خاموش کنید و یه چند ساعتی بذارین توی همون دیگ خوب سرد بشه، وقتی سرد شد با دست اندازه های کوچیک بردارین و شکل بدین و بذارین یه چند روزی جلوی آفتاب تا خوب دو طرفش خشک بشن . قبل از اینکه بهشون شکل بدید مرتب کف دستاتون رو با دوغ خیس کنید تا به دستتون نچسبه
#نکته
در کرمانشاه ترخینه رو تابستونها درست میکنن برای مصرف یک سال
شما میتونین کمتر درست کنید و مواد رو به نسبت مناسب استفاده کنید
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d
6.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه
مواد لازم:
نان ترتیلا یا تافتون:۲ عدد🫓
تخم مرغ: ۴ عدد🥚
گوجه: ۱ عدد🍅
پنیر پیتزا: ۴ قاشق غذاخوری🧀(اختیاری)
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم🌶🧂
جعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری☘
طرز تهیه
کف تابه نان ترتیلا بندازین (یا پیتا ، تافتون،لواش ضخیم)
۴ عدد تخم مرغ رو دونه دونه روی نون بشکنید ، کمی فلفل سیاه ، نمک ، پنیر پیتزا،جعفری خرد شده بریزین و یه لایه دیگه نون روش قرار بدید کمی فشار بدید و درِ تابه رو برای ۷ دقیقه بذارین حرارت باید کم باشه بعد برگردونید، روش کمی پنیر و گوجه های حلقه شده و نمک و جعفری خرد شده بریزین
درِ تابه رو ببندین تا پنیر ذوب بشه
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d