10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شوید واویشکا
غذای #سنتی #مازندران
🥚🌿🥚🌿🥚🌿🥚🌿🥚🌿🥚🌿🥚
#نکته
اگر تخم مرغ دوست ندارین میتونید اضافه نکنید
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d
#ترفند#خانه_داری
از بین بردن شکرک عسل یا مربا 🍯
🔸عسل یا مربا رو به مدت نیم ساعت در درجه حرارت غیر مستقیم شصت و پنج درجه سانتی گراد (درون ظرف آب) قرار بدین . در این دما تمام ذرات جامد به مایع تبدیل میشه
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115 🍯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#هنر #آشپزی
#اسنک_مرغ 🥪
کنسرو نخود فرنگی:۳ قاشق غذاخوری
کنسرو ذرت:۳ قاشق غذاخوری
لوبیا سبز:۳ قاشق غذاخوری
پیاز :۱ عدد
فلفل دلمه ای رنگی: از هر کدامنصف
سینه مرغ خرد شده: ۵۰۰ گرم
گوجه فرنگی:۲ عدد
نمک:۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه:نصف قاشق چایخوری
پودر سیر:نصف قاشق چایخوری
پاپریکا:1 قاشق غذاخوری
سیب زمینی نگینی سرخ شده: ۲ عدد
نان تست:به مقدار لاز
پنیر موزارلا : به مقدار لازم
🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪
مواد سس
خامه:۳ قاشق غذاخوری
پنیر مایع:۲ قاشق غذاخوری
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115
13.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد #ساده فرانسوی
مناسب شام 🥙
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d
21.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کویماک یا موهلاما یا میهلاما ترکیه
صبحانه ای خوشمزه و مقوی
مواد لازم
آرد ذرت:۲ قاشق غذاخوری🌽
پنیر کشدار:۸۰ گرم (پنیر پرچرب و کمنمک باشد)🧀
کره:۲ قاشق غذاخوری🧈
شکر: ا تا ۲ قاشق مرباخوری
آب:۵ قاشق غذاخوری💧💦
طرز تهیه
کره رو در قابلمهای ریخته و با حرارت کم صبر کنید تا آب بشه ، وقتی کره کاملا آب شد، آرد ذرت رو اضافه کنید و به مدت ۳۰ ثانیه دائم هم بزنین تا حدی که زردی مواد حفظ بشه و تغییر رنگی رخ نده . سپس ۳ قاشق غذاخوری آب به آن اضافه کنید و هم بزنین
در این مرحله باید پنیر رو به مواد اضافه کنید و ۲ قاشق آب باقی مانده رو اضافه کنید. مواد رو روی شعله نگه دارید تا پنیر کاملا آب بشه. زمانی که پینر کاملا آب شد یک قاشق شکر رو اضافه کنید و زیر شعله رو خاموش کنید ، کویماک آماده هست
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d
7.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آلبالو پلو 🍒
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d
کَسوله غذایی فرانسوی
مواد لازم
گوشت:۱۴۰ گرم🥩
سوسیس:۳۰۰ گرم🌭
لوبیای سفید(یک شب در آب خیس خورده): ۶۰۰ گرم
ساقه کرفس:۱ عدد🌿
پیاز کوچک (ترجیحا پیاز سفید):۱ عدد🧅
هویج بزرگ:۱ عدد🥕
سیر:۶ حبه🧄
گوجه فرنگی:۲ عدد🍅
روغن زیتون:۲ قاشق غذاخوری🥃
آویشن، جعفری و نعنا:۱ دسته🌿☘🍃
نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم🧂🌶
آبلیمو:۲ قاشق چایخوری🍋
ران اردک یا مرغ:۴ عدد🍗
طرز تهیه
لوبیا رو خیسانده و بپزین، بعد پیاز رو با روغن زیتون تفت بدین،گوشت رو اضافه کنید و تفت بدین.به میزان کافی آب اضافه کنید تا گوشت پخته بشه 🥩
در این فاصله ران مرغ یا اردک یا غاز رو تفت بدین و به خوراک اضافه کنید تا بپزن🍗
گوجه فرنگی، کرفس و هویج را اندکی تفت بدین و همراه سیر، آویشن، جعفری ، نعنا، آبلیمو، نمک و فلفل به خوراک اضافه کنید🍅🌿
صبر کنید تا خوراک پخته بشه و جا بیفته🍋
سپس سوسیسها رو در روغن تفت بدین و به خوراک اضافه کنید🌭
پس از چند دقیقه خوراک آماده هست
•┈┈••✾❀👩🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/danaiii/1088225634Cc10f5e115d