#سلسله_احادیث ❇️ رسول الله صلی الله علیه و آله: «رسول الله - لجابر بن عبد الله: يا جابر! هذا شهر رمضان من صام نهاره وقام وردا من ليله وعف بطنه وفرجه وكف لسانه خرج من ذنوبه كخروجه من الشهر، فقال جابر: يا رسول الله ما أحسن هذا الحديث! فقال رسول الله: يا جابر! وما أشد هذه الشروط.» پیامبر خدا به جابر فرمود: ای جابر، این ماه رمضان است، هر کس روز آن را روزه باشد و بخشی از شب آن را برخیزد و شکم، زبان و اندامش را مراقبت کند، از گناهان خود خارج شود همان گونه که از ماه خارج می‌شود. جابر گفت: ای رسول خدا چه نیکوست این سخن. پیامبر فرمود: و چه دشواراند این شروط. 📖 منبع : الکافی، ج۴، ص۸۷ #رمضان 🌙 #روزه #اصلاح_سبک_زندگی

#سلسله_احادیث_پزشکی فوائد برگ چغندر و مضرات ریشه چغندر 💠 امام رضا علیه السلام: «أطعموا مرضاکم السلق -یعني ورقه- فإن فیه شفاء و لا داء معه و لا غائلة له، و یهدئ نوم المریض، و اجتنبوا أصله، فإنه یهیج السوداء.» به بیماران برگ چغندر بدهید چرا که در آن شفاء است و مرضی با آن نیست و هیچ مشکلی ندارد و خواب بیمار را آرام می کند و از ریشه (یا ساقه) آن دوری کنید چرا که سودا را به هیجان می‌آورد. ✍🏻 منبع : الکافی، ج۶، ص۳۶۹ دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۳۶۴ #خواص_برگ_چغندر #برگ_چغندر #چغندر #اصلاح_سبک_زندگی @darmandareslam

#سلسله_احادیث_پزشکی ⚈ از معصومین بیاموزیم غذای شگفت انگیز تلبینه به سفارش پیامبر برای درمان تمام بیماری ها #موشن_گرافیک و همچنین امام علیه السلام از پیامبر صلی الله علیه و آله نقل می‌کنند: اگر چیزی مرگ را دور کند، قطعا تلبینه دور می‌کند. گفته شد ای رسول خدا تلبینه چیست؟ فرمودند: سوپ با شیر و آن را سه بار تکرار کردند. ❇️ پيامبر صلی الله عليه و آله: تلبينه دل بيمار را آرامش می‌دهد و اندوه را می‌برد. #تلبینه 🥣 #حدیث_موشن #اصلاح_سبک_زندگی درمانگاه طب اسلامی و ایرانی

💠 راهنمای طرز تهیه نان در منزل #نان 🍞🍞 #اصلاح_سبک_زندگی •• •• •• •• •• 🔸🔹🔸

#سلسله_احادیث_پزشکی ⚜ امام صادق علیه السلام: « إِنَ‏ التَّلْبِينَ‏ يَجْلُو الْقَلْبَ‏ الْحَزِينَ كَمَا تَجْلُو الْأَصَابِعُ الْعَرَقَ مِنَ الْجَبِينِ. » تلبینه غم را از دل غمگین می‌زداید، همچنان که انگشتان عرق را از پیشانی کنار می‌زنند. 📚 منبع : دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۲۴۶ الكافي ، ج‏۶ ، ص۳۲۰ ⚠️ تلبینه شبیه فرنی است که با آرد جو یا گندم، شیر و عسل درست می‌شود. #تلبینه 🥣 #غم #اصلاح_سبک_زندگی

#احادیث_پزشکی 💫 امام رضا علیه‌السلام: «الجماع بعد الجماع من غیر أن یکون بینهما غسل ؛ یورث للولد الجنون.» آمیزش پس از آمیزش، بی آنکه میان آنها غسلی صورت پذیرفته باشد، دیوانگی فرزند را در پی می‌آورد. 📚 منبع : طب الامام الرضا (ع)، ص۲۸ بحارالانوار، ج۶۲, ص۳۲۱ دانشنامه احادیث پزشکی، ج۱، ص۲۷۰ #آمیزش #جنسی #دیوانگی #اصلاح_سبک_زندگی

یا اباعبدالله: #احادیث_پزشکی ❇️ پیامبر خدا صلی الله علیه و آله: «علیکم بألبان البقر و سمنانها و إیاکم و لحومها ؛ فإن ألبانها و سمنانها دواء و شفاء ، و لحومها داء.» 🐮 🐄 بر شما باد شیر و روغن گاو، اما از گوشت آن حذر کنید چرا که شیر و روغنش دارو و درمان، و گوشتش بیماری است. 📚 منبع : دانشنامه احادیث پزشکی، ج۲، ص۴۷۷ #شیر #روغن #گاو #اصلاح_سبک_زندگی

#سلسله_احادیث ❇️ رسول الله صلی الله علیه و آله: «رسول الله - لجابر بن عبد الله: يا جابر! هذا شهر رمضان من صام نهاره وقام وردا من ليله وعف بطنه وفرجه وكف لسانه خرج من ذنوبه كخروجه من الشهر، فقال جابر: يا رسول الله ما أحسن هذا الحديث! فقال رسول الله: يا جابر! وما أشد هذه الشروط.» پیامبر خدا به جابر فرمود: ای جابر، این ماه رمضان است، هر کس روز آن را روزه باشد و بخشی از شب آن را برخیزد و شکم، زبان و اندامش را مراقبت کند، از گناهان خود خارج شود همان گونه که از ماه خارج می‌شود. جابر گفت: ای رسول خدا چه نیکوست این سخن. پیامبر فرمود: و چه دشواراند این شروط. 📖 منبع : الکافی، ج۴، ص۸۷ #رمضان 🌙 #روزه #اصلاح_سبک_زندگی

‍ 🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی #هلیم_گندم_با_گوشت هلیم گندم با گوشت ✅ مواد لازم: گندم کامل 300 گرم گوشت سردست گوسفند 300 گرم نمک دریا 1 قاشق چای خوری کره محلی آب شده 2 قاشق سوپخوری عسل و دارچين به مقدار لازم پیاز یک عدد ✍طرز تهیه:   مرحله اول: ↶ گندم را پس از شستن به مدت 24 ساعت با آب ولرم در قابلمه ای نسبتا بزرگ با توجه به حجم گندم، خیس کنید. مرحله دوم: ↶ آب گندم خیس خورده را عوض کنید و ظرف را روی شعله با حرارت زیاد قرار دهید. پس از جوش آمدن آب حرارت را کم کنید، مقداری کره داخل آن بریزید و اجازه دهید گندم تا جایی بپزد که له شود (هر از گاه هم بزنید تا گندم نچسبد.) برای جلوگیری از سر رفتن گندم یک قاشق چوبی بلند داخل قابلمه قرار دهید. مرحله سوم: ↶ گوشت را با دو پیمانه آب، یک عدد پیاز و مقداری دارچین بپزید و پس از پخت گوشت را ریش ریش کنید. آب گوشت باقیمانده را در ظرف گندم بریزید. مرحله چهارم: ↶ پس از اینکه گندم به خوبی پخت دو ساعت قبل از کامل شدن زمان پخت هَلیم، گوشت را همراه نمک به گندم اضافه کنید و در قابلمه را با پارچه تمیزی بپوشانید و آن را دم بگذارید. در حین دم کشیدن هلیم را هر از گاه هم بزنید چرا که گوشت سریع ته نشین می شود و می‌سوزد. هنگام سرو مقداری کره را ذوب کنید و روی هلیم بریزید و با عسل و دارچین هَلیم را طعم دار کنید. حتی می توانید هلیم با نمک سرو شود.   💫 مقدار گندم هر قدر بیشتر باشد باید زمان پخت بیشتری در نظر بگیریم. 💫  اگر پس از پخت گندم یعنی قبل از اضافه کردن گوشت اجازه دهید آب گندم تا حدی کشیده شود و به جای آن مقداری شیر اضافه کنید هلیمِ شیر خواهید داشت. 💫 اگر هَلیم مخصوص کودک درست می‌کنید می‌توانید آن را پس از پخت از صافی رد کنید تا کاملا یکدست شود. 💫 برای اینکه هلیمی شبیه به هلیمِ بازاری داشته باشید باید قبل از اضافه کردن گوشت، گندم پخته را میکس و صاف کنید. 🔸حضرت رسول صلوات الله علیه و آله فرمود: جبرئیل، نزد من آمد و مرا به خوردن هَلیم ، فرمان داد تا پُشتم قوی شود و با آن، توان بندگی پروردگار خویش بیابم. 📚المحاسن، ج 2، ص 169، ح 1470 عن عبد اللّه بن سنان عن الإمام الصادق صَلَواتُ اللّهِ عَلَیهِ ، بحار الأنوار، ج 66، ص 86، ح 2. 🔹 مولا و آقای ما حضرت امام علی صلوات الله علیه فرمود: بر شما باد هَلیم؛ چرا که تا چهل روز، نشاط عبادت می‌دهد. آن خود، جزئی از سفره آسمانی ای است که بر پیامبر خدا صلوات الله علیه و آله فرو فرستاده شد. 📚الکافی، ج 6، ص 319، ح 1، المحاسن، ج 2، ص 169، ح 1471 کلاهما عن صالح بن رزین عن الإمام الصادق صَلَواتُ اللّهِ عَلَیهِ ، بحار الأنوار، ج 66، ص 86، ح 3. #آشپزی_اسلامی #هلیم #گندم #گوشت #اصلاح_سبک_زندگی

‍ ‍🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی ‍ #کوکوی_تره کوکوی تره ✅ مواد لازم: تره         1کیلوگرم تخم مرغ محلی     5عدد گردو (در صورت تمایل)        50 گرم سویق گندم         2قاشق غذاخوری نمک دریا و فلفل      به مقدار لازم روغن زیتون     به مقدار لازم ✍ طرز تهیه: ابتدا تره را پاک کرده و خوب بشویید و در آبکش قرار دهید و بعد از اینکه کاملا خشک شد آن را زیر خورد کنید. بعد تره، گردو، سویق گندم، تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. مقداری روغن زیتون را در تابه داغ کنید و مواد را داخل تابه بریزد و دو طرف کوکو را سرخ کنید. بعد از اینکه کوکو کاملا سرخ شد آن را به شکل دلخواه برش دهید. 🔹از امام صادق (علیه السلام) درباره تره پرسیدند. فرمود: آن را بخور؛ چرا که در آن چهار ویژگی است: بوی دهان را خوش می‌سازد؛ بادها را (از بدن) می‌راند؛ بواسیر را ریشه کن می‌کند؛ و برای کسی که بدان مداومت می‌ورزد، مایه ایمنی از جذام است. 📚 کافی،ج6،ص365 🔹امام صادق (علیه السلام): به نقل از پدرانش (علیهم السلام) -: نزد پیامبر خدا (صلی الله علیه و آله و سلم) از سبزی ها یاد شد. فرمود: تره، مهتر و سرآمد سبزی هاست و برتری آن بر دیگر سبزی ها، همانند برتری نان بر دیگر چیزهاست. در آن، برکت است و آن، سبزی من و سبزی پیامبران پیش از من است. من آن را دوست دارم و می خورم. گویا بوته آن را می نگرم که برگ هایش از سرسبزی و زیبایی در بهشت می درخشند. 📚محاسن،ج 2،ص 318 🔹به نقل از یحیی بن سلیمان -: امام رضا (علیه السلام) را در خراسان در باغی دیدم، در حالی که تره می‌خورد. به ایشان گفتم: فدایت شوم! مردم بر این باورند که هر روز یک قطره از بهشت، بر کاسنی فرو می‌ریزد. فرمود: اگر هر روز از بهشت بر کاسنی یک قطره فرو می‌ریزد، تره، در آب بهشت، یکسره غوطه ور است. گفتم: به آن کود می دهند. فرمود: چیزی از این کود، بدان نمی‌چسبد. 📚محاسن،ج2،ص 318 #کوکو_سبزی #تره #آشپزی_اسلامی #اصلاح_سبک_زندگی

‍ ‍ 🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی ‍ ✅ بهترین غذای دنیا 🔶🔸یک غذایی ولایی !🔸🔶 🔸بهترین غذایی که اهل دنیا و اهل بهشت که از آن استفاده می‌کنند گوشت است. در روایتی از رسول خدا(ص) آمده: 👈سروَر و آقایِ غذاهای اهل دنیا و آخرت، گوشت و سپس برنج است. 📚 عیون أخبار الرضا علیه ‏السلام،ج2،ص35 📚 مكارم الأخلاق،ج1،ص335 📚 بحار الأنوار،ج63،ص58 🔸از طرفی برنج که پس از گوشت، بهترین غذاهای دنیا و آخرت است،اولین دانه ای است که به یگانگی خداوند و نبوت پیامبر(ص) و ولایت امیرالمومنین علی(ع) شهادت داد و ایمان آورد. چنانچه رسول خدا(ص) می‌فرمایند: 👈نخستین دانه‌ای که به یگانگی خدا، پیامبریِ من، وصایت برادرم علی و به بهشت برای امّت یکتاپرست من، اقرار کرد، برنج بود... هر چیزی که از زمین می‌روید در آن بیماری و درمان است مگر برنج که در آن درمان است و بیماری در آن نیست... اگر برنج مرد بود همانا مرد بردبار و باوقار می‌بود... برنج سیر را گرسنه و گرسنه را سیر می‌کند. 📚 الدعوات (للراوندي)،ص150 📚 بحار الأنوار،63ج،ص262 🔸اولین گیاهی هم که به توحید و نبوت و ولایت شهادت داد و ایمان آورد بادمجان بود. در روایتی از رسول خدا (ص) آمده: 👈بادنجان بخورید زیرا درخت آن را در بهشت دیدم که برای خداوند به حق شهادت داده و بر من به نبوت و بر علی(ع) به ولایت شهادت داده و هرکس آن‌را بخورد با این اعتقاد که موجب بیماری است،بیماری خواهد شد و هرکس آن‌را بخورد با این اعتقاد که دارو است،دارو خواهد شد. 📚 مكارم الأخلاق،ص184 📚 بحار الأنوار،ج63،ص223 📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص430 و در روایت دیگر آمده است: 👈بادمجان بخورید و زیاد هم بخورید زیرا اولین درختی است که به خداوند ایمان آورد. 📚 مكارم الأخلاق،ص184 📚 بحار الأنوار،ج63،ص223 📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص430 🔶🔹از طرفی انار نیز میوه‌ای بهشتی است و در انار شیرین هیچ ضرری وجود ندارد و خوردن آن باعث نورانیت قلب و رفع وسوسه شیطان می‌شود و هرکس شیطان در اون کمتر وسوسه کند کمتر گناه می‌کند و هرکس کمتر گناه کند از اهل بهشت خواهد بود. ✅👈با توجه به مواردی که ذکر شد، می‌توان خورشتی با گوشت و بادمجان و انار درست کرد و همراه برنج میل کرد. بعید نیست این غذا ایمان انسان را تقویت کند چون بهترین خوراکی ها در آن جمع شده و برنج و بادمجان که ولایت را پذیرفتند. 👌شایسته است این غذا، غذای مجالس ذکر و اهل بیت(ع) باشد. امام کاظم (ع): 👈بر شما باد خوردن انار. زیرا نیست دانه‌ای از آن که درون معده قرار گیرد، مگر اینکه درون انسان را نورانی می‌کند و شیطان وسوسه را خاموش (زمین‌گیر) می‌کند. 📚 المحاسن،ج2،ص539 📚 وسائل الشيعة،ج25،ص154 📚 بحار الأنوار،63ج،ص163 ✍ طرز تهیه: 🔹بادمجان 6 عدد 🔹پیاز نسبتا بزرگ 2 عدد 🔹رب انار شیرین 2تا 3 قاشق غذاخوری 🔹گوشت خورشتی گوسفندی 500 گرم 🔹روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری 🔹نمک، فلفل  و زعفران دم کرده به میزان لازم پیاز را خرد و ریز کنید. یک قابلمه روی حرارت قرار دهید و داخل آن روغن بریزید. وقتی روغن داغ شد پیاز را تفت دهید تا طلایی رنگ شود. در صورت تمایل می‌توانید در این مرحله سیر هم تفت داده و با پیاز مخلوط کنید. حال فلفل را اضافه کنید. گوشت گوسفند را در قابلمه بریزید و با پیازها تفت دهید. هنگامی که رنگ گوشت تغییر کرد، آب را اضافه کنید و درب قابلمه را بگذارید. اجازه دهید گوشت به مدت حدوداً دو ساعت با حرارت ملایم بپزد. در حالی که گوشت می‌پزد، بادمجان ها را بشویید و پوست بگیرید. سپس به شکل دلخواه برش بزنید. مقداری روغن در ماهیتابه دیگری بریزید و بادمجان ها را سرخ کنید. بادمجان ها نباید زیاد از حد نرم شده و نباید خیلی تیره شوند. همین که کمی طلایی مایل به قهوه ای شدند، آن ها را از ماهیتابه خارج کرده و روی یک پارجه پنبه ای بگذارید تا روغن آن کمی گرفته شود. زمانی که گوشت تقریبا آماده شد، می‌توانید رب انار را به آن اضافه کنید. کمی نمک و زعفران  در خورشت بریزید و بعد بادمجان های سرخ شده را به آن بیافزایید. اگر آب خورشت خیلی کم باشد می‌توانید اضافه کنید. درب قابلمه را بگذارید و صبر کنید خورشت بادمجان نیم ساعت دیگر بپزد. خورشت را در ظرف سرو بکشید و به همراه پلو که با برنج سالم و طبیعی تهیه شده است، میل کنید. ⚠️ نکته: در این خورشت در فصل انار می‌توانید به جای رب انار، دو لیوان آب انار اضافه کنید. همچنین اضافه کردن یک لیوان دانه انار نیز باعث طعم بهتر و خاصیت بیشتر این غذای می‌شود. ⚠️ نکته: این غذا با چرخ کرده گوشت گوسفند نیز قابل تهیه می‌باشد. ⚠️ نکته: می‌توانید گوشت و پیاز را به جای تفت دادن با روغن، از ابتدا با مقداری آب بپزید. #گوشت 🥩 #برنج 🍚 #بادمجان 🍆 #زیتون 🫒 #آشپزی_اسلامی #انار #اصلاح_سبک_زندگی #سبک_زندگی_اسلامی @darmandareslam

#سلسله_احادیث ❇️ رسول الله صلی الله علیه و آله: «رسول الله - لجابر بن عبد الله: يا جابر! هذا شهر رمضان من صام نهاره وقام وردا من ليله وعف بطنه وفرجه وكف لسانه خرج من ذنوبه كخروجه من الشهر، فقال جابر: يا رسول الله ما أحسن هذا الحديث! فقال رسول الله: يا جابر! وما أشد هذه الشروط.» پیامبر خدا به جابر فرمود: ای جابر، این ماه رمضان است، هر کس روز آن را روزه باشد و بخشی از شب آن را برخیزد و شکم، زبان و اندامش را مراقبت کند، از گناهان خود خارج شود همان گونه که از ماه خارج می‌شود. جابر گفت: ای رسول خدا چه نیکوست این سخن. پیامبر فرمود: و چه دشواراند این شروط. 📖 منبع : الکافی، ج۴، ص۸۷ #رمضان 🌙 #روزه #اصلاح_سبک_زندگی