🟡 #اجاق | سه مدل سوپ پاییزی 🥣 مهمونی دارین و می‌خوایین یه سوپ خوشمزه و مجلسی جلوی مهمونا بذارین؟ یا این که سرما خوردین و از سوپ شلغم و مرغ خسته شدین؟ پس حتمااین سه مدل سوپ رو امتحان کنین. سوپ کدو حلوایی 🎃 کدو حلوایی مکعبی خرد شده ۴۰۰گرم 🧅 پیاز ۱ عدد متوسط 🥔سیب زمینی ۱ عدد متوسط 🥕هویج ۱ عدد متوسط 🍗 آب مرغ یا عصاره مرغ 🧂ادویه(پودر پاپریکا، جوز، زنجبیل، نمک و فلفل) 🍋 آب لیموی تازه ۱ق غ 🍚خامه صبحانه ۲،۳ق غ سوپ اسفناج 🍃 اسفناج ۲۰۰ گرم 🥣جوپرک ۱/۲ پیمانه 🧅پیاز ۱ عدد متوسط 🥕هویج ۱ عدد متوسط 🍗عصاره مرغ یا آب مرغ 🧂نمک و فلفل 🍚خامه ۲ق غ سوپ گوجه 🍅فیله گوجه خرد شده ۵۰۰ گرم 🥕هویج ۱ عدد 🌱کرفس تازه ۴۰گرم 🍚خامه ۵۰ گرم 🧈کره ۵۰گرم 🧅پیاز ۱عدد 🥖 نان تست ۲عدد 🧂نمک و فلفل 🍚خامه سرد رو مستقیم به سوپ اضافه نکنید اول با مقداری سوپ مخلوط کنید تا هم دما بشن. 🍃 لینک کانال پرسش و پاسخ دارویی👇🏻 🆔️https://eitaa.com/darokhanehakimkhirandish 🍀🌱

شیر گاو شفا،روغن گاو دوا وگوشت آن مرض است بخاطر همین گوشت گاو نخورید مضرات آن👇 🍖مصرف گوشت گاو باعث غلظت خون می شود. 🍖 باعث واریس، تیرگی پوست، افسردگی و وسواس می‌شود. 🍖گوشت گاو به شدت سودا زا بوده 🍖 برای کبد مضر است 🍖 استفاده از آن سبب تیرگی پوست صورت وجذام میشود 🍖باعث بزرگ شدن طحال می شود. 🍖باعث ورود زرد آب به روده و بیماری‌های سوداوی می‌شود. 🍃 لینک کانال پرسش و پاسخ دارویی👇🏻 🆔️https://eitaa.com/darokhanehakimkhirandish 🍀🌱

پالوده سیب شبی یک پیاله بخورید👇 🍎مواد لازم برای پالوده سیب: 🔻 ۱ کیلو سیب(سیب قرمز یا سیب گلاب بهتره) 🔻۱ لیوان عرق بیدمشک 🔻۳ قاشق غذاخوری عسل 🔻۳ قاشق سه شیره 🔻۳ قاشق گلاب 🔻۳ قاشق عرق یونجه 💥طرز تهیه: 🔻ابتدا چند میخ را داخل سیب ها فرو کنید و دو روز در جای سرد نگه داری کنید. 🔻سیب ها رو کاملا شسته و با پوست رنده کنید. عسل، سه شیره، گلاب و عرق یونجه و بیدمشک رو اضافه کنید و همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید. مواد رو در یک ظرف دردار شیشه ای بریزید و یک شب تا صبح بزارید توی محیط آشپزخونه (حتما ظرف دربسته و یک شب تا صبح توی محیط اشپزخونه) صبح ظرف در بسته رو توی یخچال قرار بدین و هر روز صبح همراه صبحانه پنج قاشق غذا خوری میل کنید و دقت کنید بعد از مصرف در ظرف در بسته و در یخچال نگهداری کنید چون خراب میشود❌ 💥این نسخه عالی هم آهن داره و هم در تولید هموگلوبین نقش داره و هم اسید فولیک برای جذب آهن دارد. 💥برای رفع کسلی، بیحالی، استرس عالیه 💥فوق العاده انرژی زا و مقوی هست نکته مهم: مقداری درست کنید که تا یک هفته بیشتر تو یخچال نمونه و تموم بشه ________________ 🍃 لینک کانال پرسش و پاسخ دارویی👇🏻 🆔️https://eitaa.com/darokhanehakimkhirandish 🍀🌱

🔴 رژیم غذایی هنگام سرماخوردگی 🔹 با اولین علایم سرماخوردگی، #پرخوری را کنار بگذارید و سعی کنید هر نیم ساعت یکبار با نوشیدن مقداری آبجوش یا دمنوش رقیق گرم، با مصرف مایعات گرم بیشتر، از طریق تعریق و ادرار، به خارج کردن عفونت کمک کنید. 🔹 تا درمان کامل سرماخوردگی از مصرف #غذاهای_سنگین، چرب، تند ، ماست، بستنی و خوراکی های سرد خودداری کنید. 🔹 در صورت داشتن تب حتما #آب_سیب میل کنید. 🔹 هر زمان که احساس گرسنگی یا ضعف کردید، بهترین غذا سوپ است. #سوپ_سرماخوردگی را با گندم و جو، شلغم، هویج، کدو، سبزی تازه جعفری و گشنیز و... تهیه و با لیمو ترش تازه و کمی روغن زیتون میل کنید ولی در این سوپ، رشته، قارچ و ذرت نریزید. 🔹 افزودن گوشت بلدرچین در سوپ، بدلیل لطافت و سرعت جذب بالای آن، به کوتاه کردن دوران نقاهت بیماری کمک می‌کند. ✅ در کنار رژیم غذایی مناسب در هنگام سرماخوردگی، فراموش نکنید که #بادکش گرم کتف نیز روند درمان سرماخوردگی را بسیار سرعت می‌بخشد😊 🍃 لینک کانال پرسش و پاسخ دارویی👇🏻 🆔️https://eitaa.com/darokhanehakimkhirandish 🍀🌱

#افزایش_وزن_کودک👶🏻 🔸 بغل کردن و بوسیدن کودک توسط مادر و پدر هیپوفیز را فعال کرده و گرمای لطیفی برقرار می‌کند که سبب رشد می‌شود. 🔷️ سوپ گندم+ روغن زیتون با پاچه گوسفند یا قلم گاو هفته ای ۳ مرتبه 🔷️ حلیم گندم+ عسل هفته ۳ وعده 🔷️ بادام ومویز روزی ۷_۴ عدد 🔷️ انجیر شبها ۷_۳ عدد 🔷️ زیتون صبح ها ۷_۳ عدد 🔷️ حلوای چاق کننده 🔶 سویق کامل یاسویق سنجد+سویق گندم+سویق نخود+ سویق جو به میزان مساوی ترکیب شود به این ترکیب شیره انگور و روغن ارده کنجد یا زیتون یا روغن زرد گاوی اضافه شود.(می توان کنجد و پودر نارگیل  هم اضافه کرد) وهرروزاستفاده شود. 🟠 تقویت کودکان 🔶 کدو حلوایی ؛ تقویت کننده مغز و رافع خشکی مغزاست که سبب سبکی خواب می‌شود. 🔸 طبیعت آن سرد و تر است. 🔸 رطوبت بخش و ملین است. 🔸 زود هضم‌ و مناسب کودکان گرم‌ مزاج است. 🔸 کدوی پخته غذائیت کمی دارد، لذا برای کودکان برای اضافه وزن گزینه خوبی است. 🔸 خوراک تهیه شده از کدو با به و عسل و روغن زیتون، خلط مناسبی در بدن تولید می کند. مربای کدو یا کدو حلوایی پخته با شکر سرخ یا عسل، تقویت کننده مغز و مولد خون صالح است. ________________ 🍃 لینک کانال پرسش و پاسخ دارویی👇🏻 🆔️https://eitaa.com/darokhanehakimkhirandish 🍃 راه ارتباطی با ما 👇🏻 @Admin_daroei_hakim

راهکارهای عجیب برای تشخیص مواد غذایی تقلبی 👌🏻 🥚 تخم مرغ برای تشخیص تخم مرغ تازه از تخم مرغ مانده آنرا در ظرف آب بیندازید. تخم مرغی که ته آب برود تازه است. 🍯 عسل برای تشخیص عسل واقعی‌، آنرا با یک قطره سرکه و کمی آب مخلوط کنید. اگر کف کند عسل تقلبی است. ☕️ چای چای تقلبی حتی در آب سرد هم رنگ میدهد که این بخاطر رنگ مصنوعی آن است 🐟 ماهی آپشن ماهی تازه صورتی رنگ است و چشم ماهی تازه برق میزند 🍚 برنج برنج تقلبی حاوی پلاستیک است و سوزاندن مقداری از آن آتش میگیرد و دود سیاه میدهد ♨️ زعفران زعفران اصل براق نیست و اگر بین انگشتان دست له کنید انگشت چرب نمیشود و عطر و بو دارد . 🍑 میوه های خشک میوه های خشکی که رنگهای فریب دهنده دارند با اکسید سولفور خشک شده است و آلرژی زا هستند 🥪 کَره کره را در آب جوش بیندازید. کره حاوی پالم در آب جوش حل نمیشود و حالت بریده بریده پیدا میکند.کانال رسمی نسخ حکیم ____________ 🍃 لینک کانال پرسش و پاسخ دارویی👇🏻 🆔️https://eitaa.com/darokhanehakimkhirandish 🍃 راه ارتباطی با ما 👇🏻 @Admin_daroei_hakim

خورشت #کدو_حلوایی 🔸مواد لازم : پیاز متوسط: ۲ عدد سیر: ۳ - ۲ حبه گوشت گوسفند: ۳۰۰ گرم کدو حلوایی: ۱ کیلوگرم آلو: ۷ - ۱۰ عدد روغن حیوانی یا کنجد: به مقدار لازم زعفران غلیط دم شده: یک چهارم فنجان نمک طبیعی، زردچوبه، فلفل، دارچین: به میزان لازم 💠طرز تهیه: ۱. ابتدا کدو را شسته و پس از پوست کندن، در قطعات کوچک خرد کنید. در یک ماهی‌تابه با کمی روغن تفت بدهید و آن را کنار بگذارید. ۲. پیازها را نگینی خورد کرده و یک قابلمه‌ی جدا همراه با روغن تفت بدهید تا زمانی که طلایی شود‌. ۳. گوشت‌ها را به پیاز اضافه کنید. سیر رنده شده را بهمراه زردچوبه و فلفل و دارچین اضافه کنید و تفت بدهید تا عطر اویه‌ها خارج شود. بعد از چند دقیقه و تغییر رنگ گوشت‌ها؛ ۲ پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید. درب قابلمه را گذاشته و زمان بدهید تا گوشت‌ها بپزند. ۴. بعد از پخته شدن گوشت‌ها، کدو حلوایی بهمراه آلو، زعفران و نمک را به خورشت اضافه کنید. و بیست دقیقه زمان بدهید تا خورشت کاملا آماده شود‌. *درصورتی که این خورش را با طعم ملس متمایل به ترش دوست دارید، می‌توانید از رب انار ملس یا ۲ قاشق سوپ‌خوری آبغوره یا آب لیموترش به آن اضافه کنید. اما اگر به خورشت های شیرین علاقه‌مند هستید، اضافه‌کردن شکر سرخ و یا شیره انگور به خورش طعم آن را شیرین‌تر کنند. 💡نکته: با توجه به اینکه کدو به‌خصوص درصورتی که تکه‌های آن ریز و نازک باشد به سرعت پخته و له می‌شود، پس از اضافه‌کردن کدو،خورش را مدت زمان زیادی روی شعله اجاق‌گاز حرارت ندهید. #خوشمزه‌جات ________ 🍃 لینک کانال پرسش و پاسخ دارویی 🆔️https://eitaa.com/darokhanehakimkhirandish

صبح‌تون بخیر و پُر اُمّید.

یک دستور ساده اما مجرّب، برای زیاد شدن عقل: کدو تنبل را با شکر قهوه‌ای بپزید، بهمراه پودر گردو، عسل و کمی دارچین[دلخواه] میل کنید. ________________ 🍃 لینک کانال پرسش و پاسخ دارویی👇🏻 🆔️https://eitaa.com/darokhanehakimkhirandish