#خانه_داری چه طوری خودم خیارشور ریزم .آخه به خوشمزگی بیرون نمیشه🤔🤔 ✍ برا تهیه این خیار شور از بطری استفاده کن چون داخل بطری خیلی بهتر می مونه.با این روش خیارشور و تا چند سال بدون یخچال می تونید نگهداری کنید . آب نمک رو از قبل آماده می کنید به این صورت که هفده پیمانه آب،یک پیمانه نمک،یک پیمانه سرکه ،رو حرارت یه جوش می دهید و می گذارید سرد بشه. برای هر بطری یک کیلو خیار خیلی ریز،چند شاخه شوید و ترخون،یه شاخه نعنا،دو تا برگ درخت انگورودو حبه سیر ،دو عدد فلفل . همه مواد شسته و خشک بشه و بعد داخل بطری بریزید و آب نمک رو اضافه کنید و در بطری رو ببندید . خیار شور ها بعد از چهل روز آماده هستند. *برگ درخت انگور باعث تردی خیار می شه #ترفند..❤️🍃