#بریانی_گوشت😍 ابتدا گوشت رو بهمراه مقداری آب + پیاز خردشده،نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پودر لیمو عمانی،ادویه گوشت داخل زودپز میپزیم (برای اینکه کارمون زودتر راه بیفته وگرنه میتونین داخل قابلمه هم بپزین). برای پخت برنج هم از قبل به آب برنج ادویه های درسته(دارچین،هل،میخک،فلفل سیاه) رو اضافه میکنیم بعد برنجمونو آبکش میکنیم. داخل قابلمه پیاز رو داخل روغن و کمی کره تفت میدیم گوجه و نصف فلفل دلمه ای هم خرد میکنیم اضافه میکنیم زردچوبه،ادویه گوشت ،ادویه کاری وفلفل سبز تند و پودر هل میزنیم. گوجه ها که نرم شدن کمی رب گوجه اضافه میکنیم و گوشت پخته شده رو میریزیم یکم که تفت خورد سرخ شد موادمون آمادست. کف ظرمون سیب زمینی حلقه شده میچینیم و یه لایه مواد گوشت رو میریزیم و یکم دونه فلفل سیاه و زیره میپاشیم و برنج سفید رو که آبکش کردیم رو میریزیم و روش کمی رنگ زعفران میپاشیم و دم میزاریم. @dast_pokhtt

#بریانی_گوشت😍 ابتدا گوشت رو بهمراه مقداری آب + پیاز خردشده،نمک،زردچوبه،فلفل سیاه،پودر لیمو عمانی،ادویه گوشت داخل زودپز میپزیم (برای اینکه کارمون زودتر راه بیفته وگرنه میتونین داخل قابلمه هم بپزین). برای پخت برنج هم از قبل به آب برنج ادویه های درسته(دارچین،هل،میخک،فلفل سیاه) رو اضافه میکنیم بعد برنجمونو آبکش میکنیم. داخل قابلمه پیاز رو داخل روغن و کمی کره تفت میدیم گوجه و نصف فلفل دلمه ای هم خرد میکنیم اضافه میکنیم زردچوبه،ادویه گوشت ،ادویه کاری وفلفل سبز تند و پودر هل میزنیم. گوجه ها که نرم شدن کمی رب گوجه اضافه میکنیم و گوشت پخته شده رو میریزیم یکم که تفت خورد سرخ شد موادمون آمادست. کف ظرمون سیب زمینی حلقه شده میچینیم و یه لایه مواد گوشت رو میریزیم و یکم دونه فلفل سیاه و زیره میپاشیم و برنج سفید رو که آبکش کردیم رو میریزیم و روش کمی رنگ زعفران میپاشیم و دم میزاریم. @dast_pokhtt

#بریانی_گوشت🍖🌯🍗 مواد لازم : پیاز بزرگ دو عدد🧅 گوشت نیم کیلو 🥩 نخود به مقدار لازم 🥗 ادویه :زردچوبه وادویه گوشت و پودرلیمو عمانی و فلفل سیاه (ادویه های دانه. تخم گشنیرو برگ بو ومیخک و فلفل سیاه دانه و فلفل کناری و دارچین و زیره سبز به مقدار خیلی کم اضافه کنید )🍙🌖 سیب زمینی سرخ شده 🥔 کشمش سرخ شده🍱 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┏━━••🍕👩‍🍳🧁••━━┓   @dast_pokhtt ┗━━••🫕🧑‍🍳🍗••━━┛ #نـــــوش_جان