#هویج_پلو 🥕😋 🔸برای هویج پلو ۳تا هویج رو پوست گرفتم و رشته ایی کردم و داخل کره و روغن به همراه ۲ق شکر و ۱ق آبلیمو و زعفران دم شده تف دادم،بعد هویج ها که نرم شد از تابه خارج کردم و داخل همون تابه یه دونه پیاز خلالی شده رو تف دادم وقتی سبک شد بهش سینه ی مرغ مکعبی خرد شده اضافه کردم و نمک و فلفل و تف دادم و بهش زرشک و خلال پسته و بادام اضافه کردم و کمی محلول زعفران دم شده و در آخر برنج رو آبکش کردم و ته دیگ نون گذاشتم و مواد مرغ و هویج رو لابلای برنج ریختم و گذاشتم برنج دم بکشه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@dast_pokhtt

#هویج_پلو 🥕طرز تهیه: ابتدا برای چهارنفر، پنج عدد هویج متوسط رو رنده درشت کنید و بزارید روی حرارت تا کمی سبک بشه، روغن بریزید و سرخ کنید و کمی آبلیمو بش اضافه کنید تا شیرینی هویج گرفته بشه اگر شیرین دوس دارین بجای آبلیمو کمی شکر بزنید ، 300 گرم سینه مرغ رو خرد کنید با 1 عدد پیاز تفت بدید و زردچوبه و فلفل بش بزنید به هویج ها اضافه کنید و نصف استکان زعفران دم کرده بش اضافه کنید . برنج رو آبکش کنی‌ و کمی زعفران دم کرده بریزید ته قابلمه و روغن بریزید و کتف و بال رو با نمک و فلفل اغشته کنید و بچینید ته قابلمه و یک لایه برنج یک لایه مواد هویج و مرغ ودوباره برنج و دم بندازید ، حرارت رو خیلی ملایم کنید تا کتف و بال ها کامل بپزه حدود دو ساعت زمان میبره ، نوش

‌ هویج پلو مواد لازمش هویج پیاز مرغ پخته و ریش ریش شده زرشک کره و شکر هویج ها رو رشته ای برش بزنید و داخل کره ۲-۳دقیقه تفت بدید کمی شکر اضافه کنید و بردارید داخل همون تابه پیاز رو تف بدید با کمی روغن بهش مرغ ها و هویج و زرشک رو اضافه کنید (ادویه نمک،فلفل،زردچوبه)در آخر زعفران برای ته دیگ ۲ق غ آرد رو با نمک و زعفران مخلوط کنید و کم کم بهش آب اضافه کنید تا به غلظت ویدیو برسه نه خیلی شل باشه نه سفت روغ بریزید داخل قابلمه کمی داغ شه مواد رو بریزید و لایه به لایه برنج و مواد هویج پلو در آخر زعفران ‌بینظیره ‌ #پلو_مخلوط #آشپزی #هویج_پلو #ناهار ⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال فورواردکن دوست خوبم😍😘 #آشپز_ایرانی ___🍔________ Join: 👉🏼@dast_pokhtt ___🍱________

#هویج_پلو برای ۴ نفر روغن: ۴ قاشق‌غذاخوری برنج: ۲/۵ الی ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد هویج ۵ عدد بزرگ زرشک ۸ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی : ۱ قاشق‌غذاخوری ادویه: فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین(از هرکدوم ۱ قاشق مربا خوری) نمک شکر ۱ قاشق غذاخوری زعفرون (اگه بریزید بهتره، نریختین هم مشکلی نیست) یادتون باشه که زرشک رو ۱ دقیقه‌ی آخر بریزید. برنج آبکش شده و مایه هوج پلو رو به صورت لایه‌لایه داخل قابلمه بریزید و بزارید تا دم بکشه. برای ۴ نفر روغن: ۴ قاشق‌غذاخوری برنج: ۲/۵ الی ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد هویج ۵ عدد بزرگ زرشک ۸ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی : ۱ قاشق‌غذاخوری ادویه: فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین(از هرکدوم ۱ قاشق مربا خوری) نمک شکر ۱ قاشق غذاخوری زعفرون (اگه بریزید بهتره، نریختین هم مشکلی نیست) یادتون باشه که زرشک رو ۱ دقیقه‌ی آخر بریزید. برنج آبکش شده و مایه هوج پلو رو به صورت لایه‌لایه داخل قابلمه بریزید و بزارید تا دم بکشه. . ⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال فورواردکن دوست خوبم😍😘 #آشپز_ایرانی _______🍔________ Join: 👉🏼@dast_pokhtt _______🍱________

اصل #هویج_پلو تبریزی همینه😍به قدری خوشمزست که یکبار درستش کنی عاشق طعمش میشی ____ مواد لازم: گوشت ماهیچه:۲۵۰ گرم هویج:۳ عدد بزرگ پیاز:۱ عدد آلو خورشتی ادویه ها:زردچوبه و ادویه کاری:نصف ق.چ رب:۱ق.غ زعفرون آبلیمو آبغوره . ⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال فورواردکن دوست خوبم😍😘 #آشپز_ایرانی _______🍔________ Join: 👉🏼@dast_pokhtt _______🍱________