#رول_سوسیس
#فینگرفود
مواد لازم :
هات داگ ۵۰۰ گرم
خمیر یوفکا مستطیلی ۹ ورقه
شیر ۱/۲ لیوان
کره ۱ قاشق غذاخوری
سیخ چوبی به تعداد لازم
روغن به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا کره را درون قابلمه کوچکی ریخته و روی حرارت میزاریم تا ذوب شود.
شیر را اضافه کرده و اجازه میدیم گرم شود ولی نجوشد.
هات داگ ها را به ضخامت ۲ سانت و به صورت حلقه ای برش میزنیم.
یک ورقه از خمیر یوفکا را روی سطح صاف گذاشته و با فرچه محلول شیر و کره را روی کل سطح یوفکا میزنیم.
ورقه دوم را روی ورقه اول گذاشته و باز از محلول رویش می زنیم.
ورقه سوم یوفکا را روی ورقه دوم گذاشته ولی به محلول آغشته نمی کنیم.
کناره های یوفکا را برش داده و صاف میکنیم.
سپس به صورت عرضی با چاقوی تیز برش های نواری دو سانتی میزنیم.
یکی از حلقه های هات داگ را روی لبه نوار یوفکا گذاشته و میپیچیم.
رول های درست شده را به سیخ می کشیم.
دقت داشته باشید که رول ها را طوری قرار دهید که قسمت انتهایی نوار یوفکا که باز هست روبروی هم قرار بگیرن تا حین سرخ شدن باز نشوند.
داخل ماهیتابه به اندازه ای روغن می ریزیم که وقتی رول ها رو توش میزاریم ارتفاعش تا نیمی از رول ها برسد.
بعد از اینکه روغن داغ شد با حرارت ملایم حلقه های سوسیس را سرخ میکنیم.
دقت داشته باشین که بعد از اینکه یک طرف سرخ شد، طرف دوم رو برگردونده و سرخ کنید.
بعد از طلایی و برشته شدن روی دستمال قرار میدیم تا روغن اضافی شون گرفته شود.
میتونین این فینگرفود خوشمزه رو با سس دلخواه تون سرو کنین.
با این مقدار مواد ۴۰ تا ۴۵ عدد رول سوسیس خواهید داشت.
فورواردکن دوست خوبم😍😘
🍥🍡🍥🍡🍥🍡
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
🍝🎂🍝🎂🍝🎂
#فینگرفود
يك عدد سيب زمينى رو آبپز كردم بعد از پخت رنده كردم كمى نمك زدم، ٦عدد قارچ متوسط رو ريز خرد كردم و تفت دادم، يك عدد سينه مرغ پخته و ساتورى شده، ذرت، فلفل دلمه و نخودفرنگى و قارچ رو به مخلوط اضافه كردم (بنا به سليقه مواد ميتونه متغير باشه حتى ميتونيد از سوسيس رنده شده به جاى سينه مرغ استفاده كنيد من سوسيسش رو بيشتر دوست داشتم😉😋) پنير پيتزا حدود١٠٠گرم كافيه (ولى بيشتر بريزيد خوشمزه ميشه) دوتا تخم مرغ زدم و مواد رو خوب باهم مخلوط كردم. داشت فراموش ميشد سه چهار ق غ روغن مايع و يك ق غ آرد نخودچى هم ميزنيم و داخل قالب ريخته كمى فشار ميديم تا منسجم بشه داخل فر با درجه١٨٠ به مدت ٤٥ دقيقه (دماى فرها متفاوته چك بشه)
دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
🍥🍡🍥🍡🍥🍡
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
🍝🎂🍝🎂🍝🎂
13.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#فینگرفود👩🍳
سینه مرغ ۱ عدد کامل
سیب زمینی ۵ عدد متوسط
جعفری ساطوری شده ۱/۲ پیمانه
پیازچه صد گرم
گردو خرد شده در صورت تمایل
خیارشور خرد شده ۱/۲ لیوان
نان تست یک بسته
ماست پر چرب ۱/۲ لیوان
سس مایونز ۱ لیوان سر پر
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
.
دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
🍥🍡🍥🍡🍥🍡
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
🍝🎂🍝🎂🍝🎂
7.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#فینگرفود👩🍳
#پارت۲
نوش جان
.
دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
🍥🍡🍥🍡🍥🍡
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
🍝🎂🍝🎂🍝🎂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود آسون و جذاب🍢🍢
⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
#آشپز_ایرانی
___🍔________
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
___🍱________
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود آسون و جذاب🍢🍢
⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
#آشپز_ایرانی
___🍔________
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
___🍱________
15.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود 🍢🥟رو میتونی روز قبل مهمونی آماده کنی، حتی نیاز به پختن نداره. هم خشگله، هم فوق العاده خوش خوراکه.🤌🏼
✅مواد لازم:
پنیر خامه ای ۱۰۰گرم
ژامبون ۲۰۰گرم
خیارشور ۱۰۰گرم
میتونید مقدار خیار شور رو کمتر هم بکنید.
ریختن سبزیجاتی مثل پیازچه یا جعفری خرد شده داخلش خالی از لطف نیست.🤌🏼
اگه از نان باگت استفاده میکنید، قشنگ پهنش کنید، مواد رو پخش کردید به خوبی رول کنید.فقط ممکنه رول هاتون کمی بزرگ تر بشه
⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
#آشپز_ایرانی
___🍔________
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
___🍱________
17.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکن #پاپ_کورن😌
مواد لازم :
سینه مرغ
تخم مرغ ۱ عدد
سس کچاپ ۲ ق غ
پاپریکا
آویشن
پودر سیر
پودر پیاز
#چیکن_پاپ_کورن #مرغ #فینگرفود #فینگر_فود #آشپزی
⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
#آشپز_ایرانی
___🍔________
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
___🍱________
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود فیلوکاپ سبزیجات 🥦
مواد لازم:
خمیر یوفکا
گوجه گیلاسی
پیازچه نصف پیمانه
خامه رقیق شده ۱ پیمانه
پنیر فتا ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
نمک و فلفل
طرز تهیه:
کف قالب را چرب کرده خمیر یوفکارا به اندازه مربع های یکسان برش زده و مانند فیلم ۲ لایه در هر قالب قرار میدهیم
پنیر فتا را خمراه با خامه،پیازچه،تخم مرغ و نمک و فلفل مخلوط میکنیم تا ترکیب یکسانی به دست آید
سپس داخل خمیر ها را با مواد پر میکنیم و بر روی آن گوجه گیلاسی قرار میدهیم و به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار میدهیم
نوش جان♥️
⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
#آشپز_ایرانی
___🍔________
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
___🍱________
16.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_مرغ #فینگرفود 😍😋
مواد لازم :
سس مایونز
خیارشور ۳۰۰ گرم
پنیر خامهای ۱۰۰ گرم
پیازچه ۵۰ گرم
گردوی ۱۰۰ گرم
ذرت ۱۵۰ گرم
نون تست
⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
#آشپز_ایرانی
___🍔________
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
___🍱________
5.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگر_فود
ببینیم چیا میخواد:
خمیر هزارلا
جعفری ساطوری نصف پیمانه
سیر رنده شده ۴ عدد
روغن زیتون یک چهارم پیمانه
شیر برای رومال خمیر
نمک
#ساندویچ #فینگرفود
⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
#آشپز_ایرانی
___🍔________
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
___🍱________
15.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_پاکتی
یه #تغذیه خوشمزه و خوشگل برای پینگیلی های خونه 🤩
چیا میخواد⁉️
آب ولرم💧 1/2 پیمانه
شکر 🍚1/2 ق غ
خمیر مایع 🥄1/2 ق غ
نمک 🧂1/2 ق چ(
روغن مایع 🥃1/4 پیمانه
آرد🥡 بین ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم(حدودیه کم کم آرد بزنید تا خمیر نرمی بشه اگه سفت بشه خراب میشه نونتون)
برای رومال یک تخم مرغ🥚 و یک ق شیر🥛 و کمی کنجد و دونه سیاه
آب و شکر و نمک و خمیر مایع فوری تازه با هم مخلوط کنید و ۵ دقیقه استراحت کنه.
کمی آرد و روغن و مواد خمیر مایع مخلوط بشه تا خمیر لطیف و یه کوچولو چسبنده درست بشه .اگه خمیرتون سفت بود کمی آب بزنید.
⚠️ بعد ۱۵ دقیقه ورز بدین.
بعد دوساعت استراحت کنه.
⚠️بعد چونه هارو طبق فیلم باز کنید و با روغن مایع چرب کنید هر لایه رو
⚠️بعد داخل سینی که کاغذ داره بزارید ۱۵ دقیقه استراحت کنه
⚠️رومال بزنید ، بره تو فر از قبل گرم شده ۲۰ دقیقه بپزه
⚠️یک ظرف آب تو فر باشه
که نون ها لطیف بپزن و خشک نشن.
دمای فر گازی ۲۰۰
فر برقی ۱۸۵
#نون_خونگی #لقمه_مدرسه #فینگرفود #فینگر_فود #آشپزی
⚛دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
#آشپز_ایرانی
___🍔________
Join: 👉🏼@dast_pokhtt
___🍱________