7.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دنت شکلاتی 🍫
طرز تهیه:
۴ ق غ نشاسته ذرت
۲ ق غ پودر کاکائو
یک سوم پیمانه شکر
۲ پیمانه شیر
وانیل نوک ق چ
۱۰۰ گرم خامه صبحانه
مواد خشک رو بریزید توی قابلمه مناسب
مخلوط کنید بعد شیر رو بریزید
بذارید روی حرارت کم وقتی مواد گرم شد
یک ملاقه از مواد رو بریزید روی خامه
کامل مخلوط کنید بعد اضافه کنید به قابلمه
روی حرارت کم مدام مواد رو هم بزنید تا
به غلظت فرنی برسه.
بذارید یخچال کامل خنک بشه، بعد
نوش جان کنید.😉
@deegmamanjoon
10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌿 #حس_خوب
طعمهای تازه همیشه اونجا پنهون میشن،
که دست از قاعدهها میکشی و اجازه میدی
خود غذا با ادویهها قصهشو بگه... ✨
@deegmamanjoon
10.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیسکوییت کرهای 🧈
طرز تهیه:
تخم مرغ: ۱ عدد
کره یا روغن صاف قنادی: ۸۰ گرم
پودر قند یا شکر دانه ریز: ۶۰ گرم
وانیل: ۱/۴ ق چ
آرد: ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو: ۱ ق غ( اگر خواستین کاکائویی هم درست کنید)
بکینگ پودر: ۱/۲ ق چ
کره هم دمای محیط و پودر قند یا شکر رو و وانیل رو با هم خوب مخلوط کنید.
بعد تخم مرغ رو بهش اضافه کنید وقتی کامل ترکیب شد بهش آرد و بیکینگ پودر رو که سه بار الک کردید رو طی دو یا سه مرحله اضافه کنید و مخلوط کنید.
من مواد رو دو قسمت کردم و به نصفش پودر کاکائو زدم تا بیسکوییت کاکائویی هم داشته باشم( میتونید اضافه نکنید، اگر اضافه نکردید یک قاشق آرد بهش اضافه کنید)
بعد برای نیم ساعت تا یک ساعت داخل یخچال بذارید تا خودشو بگیره.
بعد از یخچال در آوردید روی دوتا کیسه فریزر یا پد سیلیکونی خمیر رو بذارید روش یه کیسه فریزر بذارید با وردنه به ضخامت نیم سانت پهن کنید بعد با هر کاتری که دارید کاتر بزنید بذارید روی ورق نسوز توی سینی فر از قبل گرم شده دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار بدید.
نکته: سریع با خمیر کار کنید تا شل نشه😉
کاتر رو توی آرد بزنید بعد بذارید روی خمیر تا نچسبه.
اگر پودر کاکائو میزنید حتما الک کنید بعد به مواد اضافه کنید.
بیسکوییت ها توی دمای محیط تا یک ماه موندگارن.
خمیرش هم تا یک هفته تو یخچال و تا یک ماه توی فریزر میمونه، هر وقت هوس کردی در بیار کاتر بزن و بیسکوییت تازه بپز. 😍
@deegmamanjoon
این چند روز حواستون به کانال باشه😉
قراره جمعه یه مسابقه بذاریم
جایزه هم دارههه🛍
این پیراشکی رو وقتی همسرم برای
اولین بار خورد
یاد طعم قدیمی پیراشکی پیتزایی های
رضوی افتاد✨☁️
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی پیتزایی 🫔
طرز تهیه:
سوسیس
سیب زمینی
قارچ
فلفل دلمه
پنیر پیتزا
خمیر یوفکا( من از شکل مثلثی استفاده کردم)
ادویه ها: نمک، زرد چوبه، فلفل، آویشن
سس مایونز دو ق غ
سس فرانسوی دو ق غ
رب یک ق غ
همه مواد خورد میکنید.
سیب زمینی رو سرخ کنید بعد سوسیس رو سرخ کنید بعد قارچ هارو با حرارت بالا تفت بدید تا آب نندازه.
ادویه ها رو اضافه کنید تفت بدید بعد سس ها و رب رو اضافه کنید و تفت بدید.
فلفل دلمه رو هم اضافه کنید و تفت بدید.
مواد رو بذارید کنار.
از مواد بذارید روی خمیر یوفکا پنیر پیتزا بریزید روش خمیر رو ببندید.
نکته: برای اینکه یوفکا باز نشه کمی آب به انتهاش بزنید تا بچسبه.😉
بعد توی روغن سرخ کنید. ✨
@deegmamanjoon