آرد گلوتینوس یا آرد برنج چسبناک از نوعی برنج تهیه میشود که بعد از پخت حالت چسبنده و کشسان پیدا میکند. و در شیرینیها و خوراکیهای آسیایی مثل موچی کاربرد دارد.
توی لوازم قنادی ها میتونید تهیه کنید یا اینترنتی بگیرید.✨
و به هیچ وجه نمیشه موچی رو با آرد دیگه ای درست کنیم چون بافتش کاملا فرق داره.
@deegmamanjoon
این آموزش حلواهایی که توی کانال هست👇🏻
🥮حلوای سه آرد
🥕حلوای هويج
🥛حلوای شیر
🍯حلوای کاسه شیرازی
@deegmamanjoon
و اینا هم حلواهایی هست که از آموزش کانال درست کردید و راضی بودید✨👇🏻
@deegmamanjoon