20.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک نسکافه فوری 🍰
مواد لازم:
تخم مرغ: ۲ عدد
شکر: ۴ قاشق
روغن: ۱/۳ پیمانه
شیر: ۱/۲ پیمانه
وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
بکینگ پودر: ۲ قاشق چای‌خوری
آرد: ۱ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری (سر پُر)
نسکافه فوری: ۱ قاشق غذاخوری (حل شده در ۱ قاشق چای‌خوری آب جوش)
سس نسکافه:
شیر: نصف لیوان
شکر: ۲ قاشق غذاخوری
روغن: ۱ قاشق غذاخوری
پودر نسکافه فوری: ۱ قاشق غذاخوری (حل شده در کمی آب)
من یک ق چ نشاسته ذرت هم ریختم که غلیظ تر بشه ( اختیاری)
طرز تهیه:
من این سری از قابلمه با قطر ۲۰ استفاده کردم و این اندازه هم خوبه. پس میتونید از قابلمه با قطر ۲۰ یا ۲۵ استفاده کنید کمتر و بیشتر توصیه نمیشه.
همه مواد رو بریزید توی قابلمه یا تابه و ترکیب کنید الک کردن هم نمیخواد، من خودم الک نکردم.
اما اگر دوست دارید میتونید مواد خشک رو الک کنید.
بعد با لیسک دیواره های قابلمه رو تمیز کنید
شعله پخش کن بذارید و زیرش رو روشن کنید وقتی داغ شد قابلمه رو بذاریدو شعله رو کم کنید.
حتما از دم کنی هم استفاده کنید تا کیک خمیر نشه.
۲۵ دقیقه تقریبا طول میکشه تا حاضر بشه و با سیخ چوبی بعد ۲۵ دقیقه امتحان کنید که پخته یا نه.
تا کیک حاضر میشه سس نسکافه هم درست میکنیم برای روی کیک.
برای سس نسکافه، همه مواد رو ترکیب کنید و بذاری روی گاز تا یکم غلیظ بشه.
بعد بذارید خنک بشه و وقتی کیک آماده شد روی کیک سوراخ کنید و برش بدید و سس رو روش بریزید دیگه آماده‌ِ خوردنه یا ميتونيد بذارید يخچال و بعدا نوش جان کنید.
اگه خواستین بزارین توفر:
دمای فرگازی: ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد ۲۵ تا ۳۰ دقیقه
توستر: ۱۵۰تا ۱۶۰ درجه سانتی۳۰ تا۴۰دقیقه
@deegmamanjoon
بعضی ها پیام میدن و میگن کیک هاشون پف نمیکنه، هر کیکی و با هر روشی.
به طور کلی ۵ دلیل اصلی داره پف نکردن کیک چه توی فر چه قابلمه 🌱
توی پیام بعدی میخوام این ۵ تا دلیل رو بگم
و یک پاسخ جامع به این سوالتون بدم🥰
@deegmamanjoon