16.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برش لیمو 🍋
مثل ویدئو یک برش میدیم اما تا آخر نه، بعد برش بعدی رو کامل میبریم.
بعد از او قسمتی که لیمو برش نخورده و بهم چسبیده یک برش از قطر میدیم و مثل ویدئو میپیچونیم.
میتونید با همین روش مدل سه تایی هم درست کنید که باید دوتا برش که تا آخر نمی‌بریم ایجاد کنید و برش سوم کامل بریده میشه.
یک نکته دیگه بهتره با چاقو اره ای انجام بدید.
#سفره_آرایی
@deegmamanjoon
در ادامه‌ی لقمه هایی که بچه ها ببرن
مدرسه میخورن، دور نمیریزن 😅✨
@deegmamanjoon
13.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پوره سيب زمینی سنتی 🥔🥖
مواد لازم:
سیب زمینی یک عدد
پیاز نصف یک عدد کوچک
کره
ادویه: نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
جعفری خردشده
طرز تهیه:
اول سیب زمینی رو آبپز میکنیم.
بعد پیاز رو خلالی خرد میکنیم و تفت میدیم وقتی طلایی شد ادویه ها رو اضافه میکنیم و تفت میدیم.
بعد سيب زمینی آبپز رو اضافه میکنیم با یکم کره بعد پوره میکنیم.
سپس جعفری خردشده رو اضافه و ترکیب میکنیم.
@deegmamanjoon
امروز که هوا به شدت متاهلی بود😅
یک هات چاکلت داغ خیلی می‌چسبید 😁
@deegmamanjoon
4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ببین شام عجب کش لقمه ای درست کردم 😍 🍕
#پیتزا
@deegmamanjoon
𓍯 ࣪˖ ִֶָ
یکم به خودمون برسیم 😌
شما هم پاشین انرژیتون رو بالا ببرین 😍
@deegmamanjoon
3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گرسنه اید؟!
پس حتما ببینید 😁🤪😂
#پیتزا
@deegmamanjoon
19.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مافین دبل چاکلت 🍫🧁
مواد لازم:
آرد قنادی: ۲ پیمانه
پودر کاکائو: ۱/۲ پیمانه
شکر سفید دانه ریز: ۱/۲ پیمانه
شکر قهوه‌ای: ۱/۲ پیمانه اگر نداشتین همون شکر سفید بریزید ویعنی در کل ۱۷۰ گرم شکر.
تخم‌مرغ: ۲ عدد
شیر: ۱ پیمانه
روغن مایع: ۱/۲ پیمانه + ۱ ق غ
بیکینگ‌پودر: ۱ ق غ
وانیل: ۱/۲ ق چ
نمک: ۱ پنس
شکلات چیپسی یا شکلات تخته ای خرد شده : ۳/۴ پیمانه
این مقدار به من ۶ عدد مافین خیلی بزرگ داد
میتونید اندازه رو هر چقدر که دوست دارید باشه و تعداد هم بیشتر میشه.
طرز تهيه:
اول مواد خشک شامل آرد، بیکینگ‌پودر، نمک، پودر کاکائو و را مخلوط کرده و ۳ بار الک کنید.
بعد در یک کاسه، تخم‌مرغ‌ها، شکرها و وانیل را با ویسک دستی در حد ۱ دقیقه مخلوط کنید
شیر و روغن مایع را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید.
مواد خشک را طی دو مرحله اضافه کنید و به آرامی فولد (دورانی مخلوط) کنید.
هنوز که آرد کامل مخلوط نشده، شکلات‌ها را هم اضافه کرده و هم بزنید (فقط حواستان باشد مقداری شکلات چیپسی نسوز برای روی مافین‌ها کنار بگذارید).
مثل ویدئو میتونید با کاغذ روغنی کپسول درست کنید یا از کپسول های آماده استفاده کنید.
حدود ۳/۴ از حجم قالب‌ها را پر کنید، روی آن‌ها شکلات چیپسی نسوز بریزید و بفرستید داخل فر از قبل گرم شده ۲۲۰ درجه.
دمای بالا (۲۲۰ درجه) به مدت ۶ دقیقه.
پخت مرحله دوم: دما را بیاورید روی ۱۸۰ درجه و بگذارید حدود ۲۵ دقیقه دیگر بپزند. (برای پایین آمدن دما اصلاً در فر را باز نکنید و اجازه دهید خودش آرام پایین بیاید).
حواستان باشد همه‌ی مواد لازم باید هم‌دمای محیط باشند.
@deegmamanjoon