🍚جایگاه #نمک(دریا) در احادیث و تغذیه اسلامی
🌺رسول اکرم صلى الله علیه و آله و سلم به امام على علیه السلام فرمودند:
غذاى خود را با چشیدن کمی نمك شروع کن. همانا كه در آن، درمان و #شفاء هفتاد نوع بلا و آفت خواهد بود كه دیوانگى، پیسى،جُذام، درد و ناراحتی هاى حلق، دندان ها و شكم و معده از آنها مى باشد.
(بحارالانوار ج۶۳ ص۳۹۸)
🌺امیرالمومنین علی عليه السلام:
خوراکتان را با خوردن کمی نمک آغاز کنید و با خوردن نمک پایان دهید که اگر مردم خاصیت نمک را می دانستند آن را بر پادزهر و ترياق ترجیح می دادند و هر که غذایش را با نمک آغاز کند خداوند هفتاد درد را از او دور می سازد که جز خدا کسی آنها را نداند.
(تحف العقول ص۱۰۸)
🌺امام محمد باقر عليه السلام:
خداوند به موسی بن عمران علیهالسلام وحی فرمود که به طایفهات بفرمای که غذای خود را با نمک آغاز کنند و با نمک به پایان ببرند، وگرنه جز خویش را سرزنش نکنند.
(المحاسن،ج۲،ص۴۲۳)
🌺امام موسی کاظم عليه السلام:
سفرهای که در آن نمک نباشد، بیبرکت است. آغاز کردن غذا با نمک، برای #تندرستی بهتر است.
(الكافی ج۶ ص۳۲۶)
✍منظور نمکی است که دستکاری (تصفیه) نشده و به طور مستقیم از دریا یا سنگ نمک استخراج شده و چیزی از آن کم یا به آن اضافه نشده باشد.