ترشی بادمجون صورتی ●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○● مواد لازم: بادمجان🍆 سیر🧄 فلفل🌶 کلم قرمز سرکه🍇 نمک🧂 سبزیجات معطر🌿☘️🍀 بادمجونارو برشهای دلخواه بزن داخل آب جوش چند دقیقه ای بپز که نرم بشن بعد آبکش بریز کنار بزار که آبش کشیده بشه سیرو فلفل تند رو ریز خرد کن سبزیجات معطر مثل جعفری و گشنیز و نعنا رو ریز کنید چند برگ کلم قرمز هم برای خوشرنگ شدن بادمجون اضافه کردم که رنگ ترشیم صورتی بشه درنهایت سرکه و نمک رو جوشوندم و به مخلوط ترشی اضافه کردم که فوری آماده بشه و بعد دو روز بتونیم استفاده کنیم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سالاد جار ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ مواد لازم: کاهو🥬 سینه مرغ مزه دار شده🍗 ( میتونید تو تابو با روغن زیتون تفت بدید ، فر یا ایرفایر ) گوجه🍅 فلفل دلمه ای زرد🫑 زیتون سبز🫒 ذرت🌽 نخودفرنگی🫛 روغن زیتون🫒 و نمک 🧂و فلفل🌶 لیمو تازه🍋 شما میتونید هرچیزی که دوست دارید ، مثلا پیاز 🧅، خیار🥒 ، کلم و … رو اضافه کنید نسبت به ذائقه ای که دارید. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

دونات عروسکی ◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇♧◇ مواد لازم تخم مرغ🥚 ۴ عدد شکر🍚 ۱ پیمانه آرد 🥡۱/۵ پیمانه شیر🥛 ۱/۳ پیمانه روغن🥃 نصف پیمانه وانیل🌸 نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر 🥄۱ قاشق مربا خوری توضیحاتش رو کامل توی ویدیو گفتم.اگه میخواین ۱۲ تا دونات داشته باشین این دستور رو نصف کنین. *میتونین به جای روغن جامد از کره گیاهی هم استفاده کنین. دمای فر ۱۸۰ درجه، ۲۰ دقیقه زمان هم برای پختش کافیه حرارت فر رو از پایین روشن کنین که روی دونات ها پف نکنه. شکلات ها رو هم میتونین رنگی تهیه کنین هم میتونین با رنگ پودری خودتون شکلات سفید رو رنگ کنین. برای اینکه شکلات یه مقدار روون تر شه میتونین یه کم توش روغن مایع بریزین. وقتی روی دونات هارو شکلات ریختین بذارین توی یخچال تا شکلات کاملا سفت شه بعد چشمو پوزه هاشونو بذارین. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

ناهار خوشمزه ♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧ مواد لازم: سیب زمینی🥔 کره🧈 جعفری☘️ نمک🧂 پنیر پیتزا 🧀 مواد گوشتی: پیاز🧅 گوشت چرخکرده🥩 نمک🧂 پودر سیر 🧄 پاپریکا آویشن🍃 رب گوجه فرنگی 🥫 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#چیزکیک_توت_فرنگی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#چیزکیک_توت_فرنگی بیسکویت پتی بور۳۵۰گرم حدودا ۴بسته پنیر خامه ای۲۰۰گرم خامه صبحانه۱۰۰گرم پودر قند۱لیوان کره۱۰۰گرم ژلاتین ۱ ق غ آب جوش۱/۴ لیوان توت فرنگی۲لیوان اول بیسکویت هارو با غذاساز خوب پودر کردم،کره آب شده رو بهش اضافه و ۱دقیقه مخلوط کردم داخل قالب کمربندی ریختم وسطشو گود کردم(سعی کنید لبه هاش ضخیم بشه) گذاشتم۲ساعت داخل یخچال موند مواد قسمت پنیری حتماباید سردباشه اول پودر ژلاتینو با اب جوش مخلوط کنید خوب ک یکدست شد بزارید خنک بشه پنیر خامه ای و خامه صبحانه رو باهم حدودا ۳دقیقه با همزن زدم پودرقندو توی دو مرحله بهش اضافه کردم هر بار ۱ دقیقه هم زدم ژلاتین سرد شده رو هم اضافه کردم۱دقیقه دیگه هم زدم وسط گودی قسمت بیسکوییتی ریختم گذاشتم ۲ساعت داخل یخچال بمونه برای لایه اخر از توت فرنگی منجمد نوبر سبزاستفاده کردم بعد از یخ زدایی داخل مخلوط کن ریختم و یه ذره اب بهش اضافه کردم و خوب پوره کردم داخل تابه ریختم با حرارت کم مدام همزدم غلیظ بشه خوب که خنک شد روی قسمت پنیری ریختم و دو ساعت دیگه گذاشتم یخچال بمونه اگه میخواید شب میل کنید از صبح شروع کنید درستش کنید نذارید خیلی داخل یخچال بمونه قبل از سرو . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#خورش_کدوسبز . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#خورش_کدو_سبز_معصومه سلام یه خورش خوشمزه و دوست داشتنی ، حتی می تونید گوشت هم نریزید و بدون گوشت هم درست کنید و خوراک کدوسبز خوشمزه داشته باشید ، الانم که فصل کدوسبز و همچنین غوره است ، اگر هم غوره ندارید می تونید آب لیمو و آبغوره بریزید . خلاصه که من خیلی دوست دارم 😋😍☺️ برای ۳ تا ۴ نفر گوشت ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم کدو سبز ۳ تا ۴ عدد گوجه فرنگی ۲ تا ۳ عدد پیاز ۱ عدد غوره مقداری یا آب لیمو رب گوجه فرنگی ۱ ق غ نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم پیاز رو خرد کردم و با کمی روغن تفت دادم ، کمی سبک شد گوشت خرد شده رو اضافه کردم، زردچوبه و فلفل سیاه هم اضافه کردم و تفت دادم . رب گوجه رو هم اضافه و تفت دادم و مقداری آب ریختم و درش رو گذاشتم بپزه . کدوها رو پوست کندم و به دو نیم تقسیم کردم و داخل تابه سرخ کردم . وقتی گوشت تقریبا پخته بود کدوها رو بهش اضافه کردم . گوجه هم نصف کردم و داخل خورش قرار دادم .درش رو گداستم تا بپزه . اواخر کار غوره و نمک اضافه کردم . خورش که جا افتاد ، آماده است . . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

رولت سوخاری 🥰😋خوشمزه ترینه‌😋 باورت نمیشه که چقدر راحت و سریع آماده میسه 👌🏻🌺 مواد لازم لازانیا ژامبون پنیر گودا پودر سوخاری تخمه‌مرغ‌ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

یه کیک‌خوش عطر ‌خوشمزه 😋 مواد لازم تخم مرغ ۴عدد شکر ۱پیمانه وانیل نوک ق چ شیر ۳/۴پبمانه روغن نصف پیمانه اره ۲پیمانه بکینگ پودر ۱ق غ پودر کاکائو ۱ق غ تخم مرغ شکر وانیل را با همزن دستی زده تا کرم رنگ و‌کشدار بشه شیر و روغن را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید ارد را الک‌کرد و اضافه کنید بکینگ پودر را اضافه کنید ‌کاملا باهم مخلوط کنید مواد را به دو قسمت تقسیم کنید به یک قسمت بک ق بکینگ پودر و به قسمت دیگه ۱ق ارد اضافه کنید کف قالب را با ارده با روغن جدا کننده چرب کنید مایع کیک‌را مانند کلیپ درون قالب بریزید و در فر از قبل گرم‌سده با ۱۸۰درجه به مدت ۳۰الی ۴۵دقیقه گذاشته تا مغز پخت بشه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

از اون‌غذاهاست که آدم‌از خوردنش سیر نمیشه 😋😋 مواد لازم جامبوشلز نصف بسته فلفل ۱عدد🫑🌶️ ژامبون گوشت به مقدار لازم 🥓🥩 ذرت نصف پیمانه 🌽 قارچ ۵عدد ادویه نمک فلفل آویشن پنیر پیتزا به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا آب رو‌میزارید جوش بیاد سپس جامبوشلز ها رو درون آب جوش میریزید تا کاملا بپزه سپس ابکش‌کنید تمام مواد رو خرد کرده و درون جامبوشلزها را با مواد خرد شده پر کنید درون طرف بچینید ادویه ها را اضافه کنید رو جامبوشلزها پنیر پیتزا بریزید و‌بزارید درون فر با ۱۸۰درجه تا روی پنیر طلایی بشه میتونید روی گاز هم درست کنید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

۳ مدل سالاد خوشمزه🤤 سالاد بروکلی🥦 بروکلی، هویج، ذرت ، شوید سالاد خیار🥒 خیار، پیاز بنفش، ذرت، شوید سالاد سیب زمینی🥔 سیب زمینی، ذرت، خیارشور، پیازچه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉