‎قیمه رشتی ‎هم شدیدا خوشمزه ست هم درست کردنش خیلی آسون تره🤌🏻 ‎طرز تهیه قیمه رشتی: ‎1️⃣یک عدد پیاز بزرگ کاملا رنده کنید و با روغن و شعله کم سرخ کنید تا کاملا طلایی بشه حدودا نیم ساعت زمان میبره ‎2️⃣گوشت چرخ کرده (250گرم)به پیاز اضافه کنید و کمی تفد بدید تا رنگ گوشت تغییر کنه تو این مرحله نمک و فلفل و زردچوبه هم اضافه کنید ‎ 3️⃣رب حتما باید سرخ بشه و رنگ باز کنه اگه تابه بزرگ بود گوشه تابه ب صورت جدا سه قاشق رب تفت بدید بعد با مواد قاطی کنید اگر داخل قابلمه موادو سرخ میکنید و فضا نیست رب داخل تابه ب خوبی تفت بدید بعد ب مواد گوشتی اضافه کنید ‎4️⃣لپه رو از شب قبل خیس کنید و تو این مرحله ب مواد اضافه کنید و کمی تفت بدید ‎5️⃣موادو به قابلمه انتقال بدید و با دولیوان آب جوش و یه چوب دارچین یک ساعت زمان بدید تا جا بیفته ‎ هر یک ربع هم بزنید ‎6️⃣بعد از یک ساعت چوب دارچین خارج کنید نمک و‌فلفل سیاه بزنید ‎و آب یک عدد لیمو تازه داخل قیمه بریزید ‎میتونید از لیمو امانی هم استفاده کنید ‎یک ربع بعد قیمه آماده ست ‎میتونید با سیبزمینی و بادمجون و‌گوجه به دلخواه سرو کنید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

اگه باشگاه میری و دلت یه سالاد مقوی سرشار از منیزیم و ویتامین میخواد حتما درستش کن سالاد سرشار از ویتامین و منیزیم مواد لازم سالاد بروکلی ،سیب قرمز،خیار،مغز تخمه کدو و آفتابگردون،کشمش مواد سس: ماست،مایونز،خردل،آبلیمو،عسل همه به نسبت مساوی آویشن و فلفل و نمک هم اضافه کنید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

لقمه گوشت و پنیر گوشت چرخ کرده سیب زمینی نمک فلفل گزردچوبه پاپریکا پیاز رنده شده پنیر گودا ۱ دونه سیر خرد شده پوره گوجه جعفری خرد شده . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

این ترشی رو در عرض نیم ساعت میتونی درست کنی وبعد خنک شدن هم قابل مصرفه🤤 عزیزای دلم تو این ترشی من از سبزیای شمال استفاده کردم اوجی و چوچاق ولی من سبزی جایگزین می‌نویسم براتون بادمجون دو کیلو نمک،زردچوبه،گلپر،تخم گشنیز سرکه سبزی جایگزین(نعنا،گشنیر،ریحون) ۴ حبه سیر فلفل سبز تند . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

رول دارچینی ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ مواد لازم: برای رول : آرد 🥡۲ پیمانه ( لیوان دسته دار ، از همونا که توش چایی میخوریم ) تخم مرغ 🥚۱ عدد درشت ، من چون تخم مرغ های کوچیک داشتم دوتا ریختم. شکر🍚 ۲ ق غ خوری کره نرم شده 🧈۴ غ ق خ مایه خمیر🥄 ۱ ق خ خوری پُر شیر ولرم 🥛۱ پیمانه ( ۱ لیوان ) نمک🧂 ۱/۶ ق چ خ پودرکاکائو🍫 ۴ ق غ خ ( اگر نمیخواستید شکلاتی باشه میتونید به جای ۴ ق پودرکاکائو همون آرد سفید بریزید ) دارچین🪵 نصف ق غ خ شکلات چیپسی 🍫۲ ق غ خوری ( دلبخواهی ) برای رومال یا همون فیلینگ کره ای : ۵۰ گرم کره نرم شده🧈 معادل ۳ ق غ خ شکرقهوه ای یا سفید🍚 ۲ ق غ خ دارچین 🪵نصف ق غ خ یا ۱/۳ ق غ خ برای فیلینگِ خامه ای که روی رول دارچینی زده شده. ۴ ق غ خ خامه صبحانه🥣 ۲ ق غ خ پنیرخامه ای یا پنیرماسکار پونه🧀 ۱/۴ ق غ خ وانیل🌸 ۲ الی ۳ ق غ خ پودرقند🍚 نصف ق غ خ پودرکاکائو🍫 ( درصورت دلخواه ) دمای فر باید ۱۸۰ درجه باشه به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه ، توی قالب حتما کاغذ روغنی بذارید . درجه ی بالای فر نیاز نیست روشن بشه فقط پایین! سینی فر رو در طبقه وسط قرار بدید. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

💓غذای آسون و خوشمزه که میتونی کلی درست کنی فریز کنی همیشه آماده داشته باشی تا مهمون اومد فقط سرخش کنی🥪 میتونه واسه تغذیه مدرسه بچه ها هم‌ گزینه خوبی باشه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

طبخ مرغ در شیشه🍗 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

خوشمزه ترین تهچین میگو عمرتون ❥ مواد لازم برای تهیه تهچین میگو : ◗ ۲ پیمانه برنج ◗ نیم کیلو میگو پاک کرده ◗ ۳ عدد ‌پیاز ◗ ۱ مشت کشمش و گردو و زرشک ◗ زست لیمو ◗ روغن زیتون ◗ نمک و فلفل سیاه یا سفید ◗ مقداری کره ◗ زعفران دم کرده ◗ ۱ عدد زرده تخم مرغ ◗ ۱ قاشق ماست چکیده . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

اسپاگتی نوستالژی نیم ساعته🍝 من که با خوردنش رفتم به ایام قدیم مواد لازم : سیر ۵ حبه پنیر پارمزان آویشن ۱ ق چ پیاز قرمز ۱ عدد گوجه فرنگی ۶ عدد پاستا بوکاتینی ۱ بسته فلفل سیاه ½ ق چ پاپریکا ½ ق چ نمک ½ ق غ کره، روغن رب گوجه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک کرمدار😋 مواد لازم : شیر ۱ لیوان شکر ۱ لیوان روغن ½ لیوان بیکینگ پودر ۲ ق چ آرد قنادی ۲ لیوان تخم مرغ ۳ عدد وانیل ½ ق چ ماست ½ پ مواد کرم پاتیسیر : نشاسته ذرت ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد وانیل ½ ق چ شکر ⅓ لیوان شیر ۱ لیوان . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

يه دسر سه سوته عالى خوشمزه😆 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

توپک های خوشمزه و جذاب😀😀 شیر عسلی یه قوطی✨ پودر نارگیل یک پیمانه کره ۲ ق غ ✨ زرده تخم مرغ ۱ عدد . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉