تزئین مجلسی الویه ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: هویج🥕 خیارشور🥒 ذرت🌽 گوجه گیلاسی🍅 نخودفرنگی فلفل دلمه ای 🫑 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

قارچ پلو . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#قارچ_پلو برای ۲ تا ۳ نفر سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۲ عدد قارچ ۷ تا ۸ عدد فلفل دلمه ای نصف عدد زعفران به میزان لازم نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم برنج ۲ پیمانه خلال پسته و زرشک به میزان لازم برنج رو از قبل شستم و خیس کردم . مرغ رو کمی تفت دادم و همراه با یه پیاز و نمک فلفل و زرچوبه و مقداری اب گذاشتم بپزه . بعد از پخت ریش ریش کردم . قارچ ها رو ورقه ای خرد کردم و توی تابه با حرارت بالا تفت دادم و سرخ کردم . یه پیاز رو ریز خرد کردم و داخل تابه ای ریختم و در حدی سرخ کردم و بعد مرغ های ریش ریش شده رو اصافه کردم و هم زدم کمی با هم تفت بخوره . قارچ و فلفل دلمه ای خرد شده رو اصافه کردم و بعد از کمی تفت زعفران در حد خوب ریختم و هم زدم . نمک و زردچوبه و فلفل هم ریختم و بعد از کمی تفت از حرارت برداشتم . برنج رو داخل آب جوش ریختم و وقتی نیم پز شد آبکش کردم . داخل قابلمه لا به لا از برنج و این مواد قارچ و مرغ همراه با ادویه پلویی (آماده از عطاری می گیرم) ریختم و گذاشتم دم بکشه . بعد از دم کشیدن روی برنج کمی برنج سفید بود رو برداشتم و کمی زعفران ریختم و توی دیس پلو رو کشیدم و از پلوی زعفرانی و همچنین زرشک و خلال پسته برای تزیین استفاده کردم . پ.ن : کمی از اب مرغ هم نگه داشتم که موقع خوردن کنار پلو باشه و بتونیم استفاده کنیم . . . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بمب چای 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 ‌مواد لازم : برش لیمو🍋 چای کیسه‌ای☕️ غنچه گل سرخ🌹 شکر ریز ½ پیمانه🍚 ریشه زعفران💛 بهار نارنج🌱 هل🌺 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

مرغ بدون آب و روغن 𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼𖡼 مواد لازم: دو عدد ران مرغ🍗 یک قاشق غذاخوری رب🥫 نصف پیمانه آبجوش 💧 نمک🧂 فلفل سیاه و قرمز 🌶 پاپریکا کمی پودر زعفران💛 پودر سیر 🧄 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#فینگرفود_جذاب ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

تی بامب یا توپک دمنوش رو درست کن شیک و قشنگ از مهمونات پذیرایی کن🤌🏻 داخلش رو با هر دمنوشی که دوست داری یا ماسالا، چای سبز، چای ترش، یا هر چیزی پر کن لبه یکی از توپکا رو کمی گرم کن بعد بچسبون بهم و تمام . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

خوشمزه ترین ماهی شد که تا الان خوردم وااای از اون حشو.. حشو چیست؟ ترکیب گشنیز تازه، کمی شمبلیله خشک، پیاز و سیر داغ، تمبر هندی، نمک و زردچوبه که به غلظت سس برسه وقتی حشو خنک شد توی شکم ماهی سرخو گذاشتمش، روی ماهی رو با زرچوبه و نمک پوشوندم و با نخ نسوز بستم. هر سمت ماهی رو حدود ۲-۳ دقیقه سرخ کردم، من همیشه ماهی رو تو فر میپختم این سری سرخش کردم و خیلی جذاب تر بود. بافت ماهی کاملا نرم و لذیذ و خوشمزه بود. . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

آموزش موچی رنگ زرد🥹 از اونایی که دل هر کسی و میبره مواد خمیر : کره ۳۵ گرم آرد گلوتینوس ۲ پ نشاسته ذرت ۲/۳ پ شیر ۲۵۰ میلی لیتر رنگ خوراکی زرد پودر قند ⅔ پ مواد فیلینگ : پوره انبه ۲ ق چ خامه ۲۵۰ میلی لیتر پودینگ وانیلی ۱ ق شکر ۲ ق غ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•ساندویچ نوستالژی😋• من عاشق ساندویچ های نوستالژیوم حتما امتحانش کنید😍 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

دونات فوق العاده خوشمزه و سالم چون نیاز به سرخ شدن تو روغن نداره . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•نوشیدنی شکلاتی🍫• واقعا باورم نمیشد که اینقدر خوشمزه باشه🥰 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉