سمبوسه اصل آبادان 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 مواد لازم: پیاز 🧅۱ عدد سیب زمینی🥔 ۳ عدد جعفری کاردی شده☘️ زردچوبه🟡، فلفل قرمز🌶، نمک🧂 طرز تهیه پیاز و نگینی کن و تفت بده تا طلایی شه بعد زردچوبه و فلفل قرمز و نمک بریز و ۱ الی ۲ دقیقه تفت بده سیب زمینی آب پز کن و له کن و جعفری کاردی شده بهش اضافه کن قاطی کن و به پیاز داغ ها اضافه کن و یه تفت ریز بده و بذار کنار نون و مستطیل کن و مواد و بریز و مثل من بپیچش و سرخش کن تو روغن زیاد با سس تند یا دیپ سالسا میل کنید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک هل و زعفران ❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀ مواد لازم : تخم مرغ 🥚۵ عدد آرد سفید🥡 ۲.۵ پیمانه شکر🍚 ۱.۵ پیمانه روغن مایع🥃 یک پیمانه شیر 🥛یک پیمانه هل 🌺۱.۵ ق غ بیکینگ پودر🥄 یک ق غ زعفرون💛 یک ق چ وانیل🌸 ۱/۴ ق چ دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

تا عید ۱۰ شیرینی عیدانه داریم 😍 برای دومین آموزش ، یه شیرینی گردویی 🤌 فوق‌العاده آسون داریم که نه روغن داره نه کره ! . برای عزیزانتون هم بفرستید 😉 اینارو می‌خوایم 👇 زرده تخم مرغ ۳ عدد ( برای من کوچیک بود ۴ تا زدم ) پودر قند ۷۰ گرم آرد ۱ ق.غ وانیل نصف ق.چ هل نصف ق.چ آب لیمو نصف ق.غ گردو ۸۰ گرم . دمای فر و مایکرو ۱۸۰ به مدت ۱۳ دقیقه دمای تستر ۱۶۰ به مدت ۱۵ . ✨توضیحات✨ این میزان رسپی حدودا ۲۵ تا شیرینی داد . اگر همزن برقی دارید ازون استفاده کنید من تو آموزش با دست زدم که سختش نکنم 😁 خیلی ترد و خوشمزه میشه حتما امتحان کنید . بعد از پخت تا سرد نشده بهش دست نزنید . امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😍 . #شیرینی #گردویی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

تا عید ۱۰ تا شیرینی عیدانه داریم 😍 . برای سومین آموزش ، سلطان کیک ها اما از نوع شیرینش رو قرار دادم 😂 این بر خلاف قبلی هم روغن داره هم کره 🏃 . . اینارو می‌خوایم 👇 آرد ۵۰۰ گرم ( ۳ و یک سوم پیمانه ) تخم مرغ ۱ عدد وانیل نصف ق.چ کره ۲۰۰ گرم پودر قند ۳ ق.غ روغن ۱۰۰ گرم ( کمتر از نصف لیوان ) . مواد مغزی 👇 . سیب ۵ عدد دارچین ۱ ق.غ گردو یه مُشت شکر ۲ ق.غ . فر به دمای ۱۸۰ برسه به مدت ۲۰ دقیقه ماکروفر ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه تستر ۱۸۰ به مدت ۲۰ دقیقه روش کار با فر مصنوعی هم داخل هایلایت گذاشتم . ✨توضیحات✨ این رسپی به من حدودا ۳۰ تا ازین شیرینی داد . از کره گیاهی استفاده میکنم ( مارگارین ) آرد رو کم کم اضافه کنید تا به بافت داخل آموزش برسید ، اگر هم نیاز شد میتونید خیلی کم مجدد آرد اضافه کنید . بعد از پخت شیرینی ، تا زمانی که کاملا سرد نشده بهش دست نزنید چون نرمه . بره تو یخچال انسجام خودشو بهتر حفظ می‌کنه . در نهایت میتونید روش خاک قند بریزید یا اصلا نریزید ،‌ بستگی به شما داره امیدوارم درست کنید و ازش لذت ببرید ☺️ . . #شیرینی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

اگه از طعم‌های تکراری جوجه کباب خسته شدی امروز قراره مزه دار کردن این جوجه کباب متفاوت و خوشمزه رو یاد بگیریم که روی گاز و بدون منقل آماده میشه🤌🏼 مواد لازم : سینه مرغ ۱ عدد جعفری خشک ۱ ق غ روغن زیتون ۳ ق غ آب ½ لیمو ترش ادویه‌ها : پاپریکا پودر زنجبیل فلفل سیاه پودر سیر نمک مواد سس : عسل نوک ق م سس مایونز ۱ ق غ سس کچاپ ۱ ق م کمی پولبیبر

طرز تهیه دالگونا کافی گرم عسلی شیک، دلبر، خوراک این هواس . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

املت لاکچری😀 یه صبحونه جذاب و متفاوت مواد لازم : تخم مرغ نان تست پنیر پیتزا فلفل دلمه رنگی نمک، فلفل کالباس پیاز . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•پیراشکی😋• فینگرفود راحت و خوشمزه🥰 ~❤️مواد مورد نیاز: نان تست پنیر موزارلا سس گوجه فرنگی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بهترین روشی که میتونی برای شام یه ساندویچ فوری و خوشمزه درست کنی🌯 مواد لازم : پیاز ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد فلفل دلمه‌ای ۱ عدد سس کچاپ سس مایونز سیر ۲ حبه جعفری ادویجات : نمک، فلفل پودر سیر پاپریکا آویشن

بهترین و آسان ترین انچیلادا 6 عدد تورتیلا 1 عدد پیاز گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد فلفل دلمه ای 1 قوطی کوچک ذرت 1 قوطی کوچک لوبیا 200 گرم پوره گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی خرد شده نمک، فلفل و چاشنی مکزیکی (بوریتو، فاهیتا و غیره) آب به مقدار کافی پنیر پیتزا پنیر ورقه ای موزارلا حدود 10 دقیقه در فر از قبل شده با دمای 220 درجه سانتیگراد قرار دهید تا روی پنیر برشته شود. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سالاد سیب زمینی این سالادو برای همه مهمونی ها و دورهمی هاتون پیشنهاد میکنم،بس که خوشمزس این سالاد سیب زمینی ۴،۵ عدد متوسط سوسیس ۴عدد روغن مایع ۲ ق غ خیار شور ۶،۷عدد شوید و پیازچه به مقدار لازم ماست ۴ ق غ مایونز ۴ ق غ آبلیمو نصف لیمو نمک و فلفل . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سیب زمینی با سس قارچ و خامه سیب زمینیا رو با ادویه هایی مثل پودر سیر ، پاپریکا ، نمک و فلفل سیاه مزه دار میکنید و سرخ میکنید سس قارچ : قارچ ها رو اسلایس میکنید توی تابه با یه کوچولو روغن و‌ نمک و یه قاشق آب لیموترش تفتش میدین پنجاه گرم کره رو آب میکنید یه قاشق آرد سفید سپس به لیوان شیر اضافه میکنید خوب همش میزنید که آرد گوله گوله نشه نمک و‌فلفل سیاه و آویشن هم‌ میزنید قارچ ها رو اضافه میکنید بعد ۳ قاشق خامه و در نهایت دو تا پنیر ورقه ای یا پنیر پیتزا میریزین روش پنیر که آب شد شعله رو خاموش میکنید. این سس رو در کنار یه سری غذاها مثل استیک و شنیسل مرغ میتونید سرو کنید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک صبحونه کاملا رژیمی و وگن 🧁🍫 موز : ۱ عدد کره بادام زمینی : ۱/۵ قاشق غذاخوری آرد جو دوسر : نصف پیمانه ۶ گرم شکلات تلخ : ۶ گرم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•کیک یخچالی😋• یه رسپی واستون آوردم محشر😍 ~❤️مواد لازم: بیسکویت پتی بور چند بسته پودر کاکائو ۳ ق غذاخوری نشاسته ذرت ۳ ق غ شکر ۶ ق غذاخوری شیر سه لیوان موز دو عدد خامه یک پاکت . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

شکلات خونگی ارزون🍫 واسه عید درست کن و دل همه رو ببر مواد لازم : شکلات سفید مارمالاد توت فرنگی کیک شکلاتی توت فرنگی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بستنی خونگی موزها رو خورد میکنیم و برای ۳ ساعت میزاریم داخل فریزر بعد داخل مخلوط کن یا غذاساز ، موزهای یخ زده ، ۱ ق پودر کاکائو ، نصف لیوان خامه قنادی ، ۱ ق شکلات صبحانه رو خوب با هم ترکیب میکنیم تا به این غلظت برسه . میریزیم تو ظرف مناسب و ۵ ساعت داخل فریزر میزاریم برای سروشم از شکلات و فندق استفاده میکنیم نکته ی مهمش اینه که خامه حتما قنادی باشه که بافتش دقیقا مثل بستنی بشه ، اما خامه ی معمولیم میشه استفاده کرد . محشر میشه این بستنی خونگی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•لازانیا با سس قارچ پنیری🧀• یه لازانیا متفاوت و خوشمزه که قطعا شماهم نث من عاشقش میشید🥹🤌🏻 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

براتون یه پاستا آوردم که ساااااالم☺️ اما فوق‌العاده خوشمزه هستش رنگشو از لبو میگیره نه سس مایونز داره نه چیزای مضر 😊 مواد لازم ✍️ پاستا ازین لوله ای ها ۱ بسته که ما یک سومش رو استفاده کردیم لبو ۳ عدد ذرت نصف پیمانه روغن زیتون ۳ ق.غ گشنیز و شوید هر کدوم یه مُشت 🤌 نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم . ✨ توضیحات ✨ مقداری شیرینه ؟ خیلی کم بله ، شیرینش رو از آب لبو میگیره آب زیاد اضافه نکنید تا رنگ لبو بره به جون پاستا ها و بزارید قشنگ بپزه . #پاستا #سالم #سالم_خوری . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

دیگه آسون تر از این دسر هست ؟؟؟ نه والا پس ذخیره اش کن که حتما درستش کنی 😊 . مواد لازم ✍️ شیر .................. ۲ لیوان آرد ................... ۱ ق.غ نشاسته ذرت ...... ۲ ق.غ شکر ................. ۵ ق.غ وانیل ............... نصف ق.چ گلاب ................ ۱ ق.غ کره .................. ۱۵ گرم پودر نارگیل برای تزیین . فرایند به غلظت رسیدن محلبی روی شعله حدودا باید ده دقیقه طول بکشه تا طعم خامی نشاسته و آرد گرفته بشه . . #دسر_خانگی #دسر_مجلسی #محلبی #عصرانه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

این سالاد روهم به عنوان ساندویچ هم به عنوان سالاد میشه سروکردوخیلی هم خوشمزس😋👌 کاهو،سینه مرغ پخته،کلم قرمز،ذرت،هویج،خیارشور سس:سس مایونز،شویدتازه خردشده،ماست،ابلیمو،نمک وفلفل،آویشن🌸 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سیر ترشی بازاری 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘 مواد لازم: رب انار🥄 پنج قاشق غذا خوری سرکه🍇 دولیوان شیره انگور🍇 پنج قاشق غذاخوری شکر🍚 یک قاشق غذاخوری نمک🧂 یک قاشق چایخوری چون رب انار ی که من استفاده کردم ترش بود از شکر بیشتری استفاده کردم سیر رو با سرکه بیشتر از پانزده دقیقه نزارید جوش بخوره . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

گراتن ماکارونی  مواد لازم: یک بسته پاستا شکل دلخواه🍝 گوشت چرخ‌کرده🥩 ۵۰۰ گرم پیاز🧅 ۲تا فلفل دلمه 🫑۱ عدد اسفناج🍃 مقدار دلخواه پنیر پیتزا🧀 سس بشامل: ۵۰ گرم کره🧈 ۳ قاشق غذاخوری آرد🧁 ۱ لیوان بزرگ شیر سرد🥛 حدوداً ۳۰-۴۰ دقیقه داخل فر بپزه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

•دسر فوری😋• ~❤️مواد لازم: 2 بسته بیسکویت پتیبور کاکائویی 2 عدد موز یک چهارم لیوان شیر ~❤️برای بین کار: 1 کیسه خامه فرم گرفته 2 قاشق غذاخوری نارگیل (اختیاری) 1 لیوان توت فرنگی، پرتقال، کیوی (می توانید از هر میوه ای که در خانه دارید استفاده کنید) . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

سالاد نودل🍜 يه بار نودل رو اينجوري درست كن عاشقش ميشي😍 مواد لازم: نودل كاهو خيارشور زيتون هويج پخته شده نخود فرنگي ذرت سس مايونز نكته: نودل رو زياد نپزيد تا توي سالاد لِه نشه و حتما بزاريد سرد بشه و به سالاد اضافه كنيد. من از كنسرو مخلوط سبزيجات (هويج-ذرت و نخود فرنگي)استفاده كردم، شما ميتونيد به دلخواه هركدوم رو كه دوست داريد بريزيد. موادش رو ميتونيد به دلخواه تغيير بديد. . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

ترشی از نوع هفته بیجار🤤🍆 مواد لازم همبرگر ؛ گوشت چرخ شده ۳۰۰گرم پیاز ۱عدد درشت سیر دوحبه نون تست دوتا (که توی شیر خیس شده ) پودر سوخاری ۱ق غ نمک،فلفل،پودر کاری ودارچین پنیر ورقه ای طرزتهیع :همه مواد با خردکن یا دست به خوبی مخلوط کنین تا چسبنده بشه و به کمک یه سر سطل ماست یا ترشی قالب بزنین وبه مدت ۲ساعت بزارین فریز یکم خودشو بگیره 🙂😋 وهر طرفشو به مدت ۵تا ۸دقیقه با شعله کم سرخ کنید واواخر پخت پنیر ورقه ای بزارین وبا کاهو وگوجه خیارشور سرو کنید ☺️ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

این شیرینیا خوردن داره☺️🧁 مواد لازم: • پودر ژلاتین 20 گرم • آب 70 میلی لیتر • پنیر دلمه (یا ریکوتا) 350 گرم • خامه ترش (یا ماست یونانی) 100 گرم • عسل 2 قاشق غذاخوری پر(میتونید بیشتر بریزید ) • کمی وانیل مواد برای پر كردن: • گردو 80 گرم • پسته 60 گرم • فندق 60 گرم • خرما 90 گرم • زردآلو خشک 90 گرم • کشمش 90 گرم ژلاتین را در آب بریزید و بگذارید تا پف کند. پنیر دلمه، خامه ترش و عسل را در یک کاسه بریزید و با هم مخلوط کنید و تا یکدست شود. ژلاتین را به مدت 30 ثانیه در مایکروویو و یا روی بخار کتری آب در حال جوش بزارید تا ژلاتین حل شود . مواد پنیری را با ژلاتین ذوب شده و وانیل خوب مخلوط کنید. آجیل ها را کمی تفت بدید، میوه های خشک را بشویید و بزارید کمی در آب بماند تا نرم شود سپس‌ با چاقو به قطعات کوچک برش دهید. همه مواد را در یک کاسه ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید و داخل یک بطری پلاستیکی برش خورده بریزید و به مدت 5 تا 7 ساعت در یخچال بزارید تا سفت شود ودر آخر بطری را برش بزنید و دسر را خارج کنید.

این شیرینیا خوردن داره☺️🧁 مواد لازم: • پودر ژلاتین 20 گرم • آب 70 میلی لیتر • پنیر دلمه (یا ریکوتا) 350 گرم • خامه ترش (یا ماست یونانی) 100 گرم • عسل 2 قاشق غذاخوری پر(میتونید بیشتر بریزید ) • کمی وانیل مواد برای پر كردن: • گردو 80 گرم • پسته 60 گرم • فندق 60 گرم • خرما 90 گرم • زردآلو خشک 90 گرم • کشمش 90 گرم ژلاتین را در آب بریزید و بگذارید تا پف کند. پنیر دلمه، خامه ترش و عسل را در یک کاسه بریزید و با هم مخلوط کنید و تا یکدست شود. ژلاتین را به مدت 30 ثانیه در مایکروویو و یا روی بخار کتری آب در حال جوش بزارید تا ژلاتین حل شود . مواد پنیری را با ژلاتین ذوب شده و وانیل خوب مخلوط کنید. آجیل ها را کمی تفت بدید، میوه های خشک را بشویید و بزارید کمی در آب بماند تا نرم شود سپس‌ با چاقو به قطعات کوچک برش دهید. همه مواد را در یک کاسه ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید و داخل یک بطری پلاستیکی برش خورده بریزید و به مدت 5 تا 7 ساعت در یخچال بزارید تا سفت شود ودر آخر بطری را برش بزنید و دسر را خارج کنید. . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

براتون همبرگر خونگی درست کردم🤤🍔 مواد لازم همبرگر ؛ گوشت چرخ شده ۳۰۰گرم پیاز ۱عدد درشت سیر دوحبه نون تست دوتا (که توی شیر خیس شده ) پودر سوخاری ۱ق غ نمک،فلفل،پودر کاری ودارچین پنیر ورقه ای طرزتهیع :همه مواد با خردکن یا دست به خوبی مخلوط کنین تا چسبنده بشه و به کمک یه سر سطل ماست یا ترشی قالب بزنین وبه مدت ۲ساعت بزارین فریز یکم خودشو بگیره 🙂😋 وهر طرفشو به مدت ۵تا ۸دقیقه با شعله کم سرخ کنید واواخر پخت پنیر ورقه ای بزارین وبا کاهو وگوجه خیارشور سرو کنید ☺️

بورک تابه ای دل منو بردی😜🌮 مواد لازم : نون سمبوسه نصف بسته شیر ۱ استکان روغن نصف استکان تخم مرغ ۱ عدد پنیر ۱ ق غ مواد میانی : پنیر پیتزا ۱ استکان ژامبون ۴ ورق فلفل دلمه روغن ۱ ق . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

بورک تابه ای دل منو بردی😜🌮 مواد لازم : نون سمبوسه نصف بسته شیر ۱ استکان روغن نصف استکان تخم مرغ ۱ عدد پنیر ۱ ق غ مواد میانی : پنیر پیتزا ۱ استکان ژامبون ۴ ورق فلفل دلمه روغن ۱ ق . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉