#ترفند_آشپزی🍗
براى خوش عطر شدن #مرغ_زرشك_پلو 👇
در مراحل اوليه پخت مرغ،
يك فلفل دلمه سبز رو چهار تيكه كنيد و بزاريد همراه با مرغ بپزه🙃
👩🏻🍳 .
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
#ژله_شکری 🍧🍃❤️
🔻یه بسته ژله قرمز رو با یه لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملا شفاف بشه
🔻داخل سینی بریزید و بزارید یخچال
🔻وقتی بست با کاتر گل قالب بزنید بعد گلهای ژله ای رو داخل شکر بغلطونید
👩🏻🍳 .
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
ترفند خارج کردن #ژله از قالب🍧
🔻قالب را حتما با روغن مایع چرب کنید
🔻وقتی میخواید ژله را از قالب خارجش کنید اول لبه هارو با چاقو آزاد کنید بعد آروم آروم از لبه ها هوا داخلش کنید و بعدم تو ظرف مورد نظر برگردونید.
👩🏻🍳 .
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
کافه #گلاسه ☕️☕️🍰🍰
شیر 1 لیوان . پودر قهوه 1 قاشق چایخوری . بستنی 1 لیوان
خامه به مقدار لازم . سس قهوه یا شکلات اب شده به مقدار لازم
🔸طرز تهیه : یک لیوان شیر را با پودر قهوه مخلوط کنید و درون قهوه جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید و هم بزنید تا قهوه شروع به جوشیدن کند سپس از روی حرارت بردارید ( دقت کنید که نجوشد ) و داخل یخچال قرار دهید تا خنک شود.
👩🏻🍳 .
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی_خلاق 👌
بازم #املت🍳 این بار با زرده تخم مرغ خام 🤔🤔🤔
👩🏻🍳 .
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
هوشمندانه غذا درست کنید👌
بجای اینکه غذاتون را سرخ کنید و غذاتون خاصیتشو از دست بده👇
🔸اون را بخارپز کنید اینجوری انتخابتون سالم تر میشه
👩🏻🍳 .
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
6.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بری یه وعده خوشمزه ایده بگیرید
#کراکت 😍😋
👩🏻🍳 .
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اسپاگتی_با_گوشت_قلقلی رو که میشناسید؟؟
ایشونم از خویشاوندانشون هستن 🤤😍
👩🏻🍳 .
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
7.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیله_ماهی 🐟
طرز تهیه #فیله_کردن_ماهی😋
👩🏻🍳 .
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #ساندويچ 🍔🌮 تپل و مپل🤪
نوش جان😋
👩🏻🍳 .
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
#تاس_کباب🥘
♨️اینطوریه که ران مرغ رو با آب جوشیده ،زردچوبه،فلفل،نمک و رب میذارید بپزه بعد از 15 دقیقه هویچ خلالی درشت بهش اضافه میکنم بعد از 5 دقیقه سیب زمینی اضافه میکنم و بازم بعد از 5 دقیقه پیاز های حلقه ای شده و بامیه ها رو اضافه میکنم،بامیه کاملا دلبخواهیه اگر دوستندارین نریزید..حدود 15 دقیقه همه مواد با هم میپزن و تاس کباب آماده میشه
👩🏻🍳 .
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
#نکته_آشپزی 👩🍳
🔻افزودن نمک به گوشت خام🥩 قبل از پخت، طعم آن را از بین می برد
🔻در حالی که افزودن کمی نمک به ماهی قبل از پخت به طعم آن می افزاید.
👩🏻🍳 .
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉