24.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ تنوری پروانهای
🍗🍗🍗
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
26.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریونی مرغ😋
مرغ🍗
نمک🧂
پیاز🧅
هویج🥕
فلفل دلمه🫑
زردچوبه، فلفل سیاه،ادویه مرغ
گوجه🍅
ماست چکیده
کره🧈
روغن
برنج🍚
زعفران
سبزی پلویی
پیازداغ🧅
دارچین
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
13.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رسپي اصلي تن ماهي همينه✌️
ماهي تُن (وير،هووو)
پياز سه عدد
فلفل قرمز
برگ بو
دارچين
يه بوته سير
ادويه (فلفل قرمز،زردچوبه،ادويه مخلوط)
••مرحله دوم
يه بوته سير
صدگرم كره
فلفل قرمز
نمك
پودر فلفل قرمز
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
12.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرین قاتوق گیلانی🥘
⊱⋅ ──── ❴ • ✿ • ❵ ──── ⋅⊰
📌مواد لازم:
🍗فیله مرغ ۵ تیکه
🥚پیاز ۷ عدد
🍇آلو سیاه ۱۵۰ گرم
🍑قیصی ۱۵۰ گرم
🍇کشمش ۱۰۰ گرم
🧂نمک فلفال زردچوبه به اندازه نیاز
💧آب یک لیوان
📌نکات:
پیاز برای خورشت باید کاملا سرخ بشه چون این غذا هیچ چاشنی و ربی نداره ورنگش به خاطر خوب سرخ شدن پیازهاست
از فیله مرغ هم استفاده کنید خیلی ظاهر بهتری داره و خیلی خوردنش لذیذتر میشه
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
12.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوسیس خانگی
🌭🌭🌭
مواد لازم:
ترکیب ران و سینه: ۶۰۰ گرم
تخممرغ: ۲ عدد
نشاسته ذرت: ۴ قاشق غ خ
سیر: ۵ حبه
یخ: ۴ تکه
روغن: ۲ قاشق غ خ
ادویهها: پودر پیاز، پودر آویشن، جوز هندی، پودر زیره، پودر آویشن، پودر تخم گشنیز، پودر زنجبیل، فلفل سیاه، پاپریکا، نمک
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
شله زرد
برنج ایرانی 2/5پیمانه
شکر 8 پیمانه
کره یا روغن جامد100گرم
زعفران به میزان لازم
خلال بادام درختی 2پیمانه
هل حدودا 20تادونه داخل آبجوش خیس میکنیم بعد عصاره داخل شله زرد میریزیم یا عرق هل 1پیمانه
گلاب 1پیمانه
برنج ازشب قبل خیس میکنیم .من چون عجله داشتم همون موقع چندبار شستم داخل ظرف ریختم وچند برابر حجم برنج آب ریختم ، وروی حرارت قرارمیدیم تابرنج قشنگ باز بشه ولعاب بنداز سپس کره یاروغن اضافه میکنیم وقتی برنج حالت لعاب داربود شکر اضافه میکنیم وتندتند هم میزنیم تا ته نگیره روی حرارت ملایم خلال بادام میشوریم خیس میکنیم اندازه شیرینی شله زرد سلیقه ای ولی استاندارد شکر همیشه3برابر اندازه برنج البته بستگی داره به ری اومدن برنج هم داره که بعضی وقتها شکر بیشتری هم میبره که برای من از 8تاپیمانه کمی بیشتر شد .زعفران +خلال بادام اضافه میکنیم وزیر حرارت ملایم میکنیم تا شله زرد قشنگ جابیوفته در آخر گلاب وعرق هل یاعصاره هل اضافه میکنیم بعداز15دقیقه حرارت خاموش میکنیم البته شله زرد باید حالت ژله ای باشه نباید زیاد آبدارباشه این طوری شله زرد تا1هفته داخل یخچال بدون آب انداختن قابل نگهداری است
━━━━⊱🍎⊰━━━━
10.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وقتایی ک شام نون دارین اینو درست
کن که تکراری نباشه🤭
مواد لازم :
نون لواش ۱ عدد
پنیر پیتزا ۱ فنجان
سوسیس یا کالباس
قارچ بلانچ ½ فنجان
فلفل دلمه ½ فنجان
نمک، فلفل سیاه
شیر حدوداً ۵ ق
تخم مرغ ۲ عدد
آویشن، پاپریکا
⤹.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک سالم پروتیینی😍👌
مواد لازم :
تخم مرغ ، هویج
کدو سبز یا خیار
آرد ،کنجد
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
15.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باقلوا بدون فر 😍🫶
.
باقلوا باشد ، کرم دار باشد ، ترکیه باشد 😁
امیدوارم لذت ببرید ☺️
اینارو میخوایم 👇
خمیر یوفگا ۱ بسته
شیر ۴ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
وانیل نصف ق.چ
آرد سمولینا ۲ ق.غ ( قابل حذف )
نشاسته ذرت ۱ پیمانه
.
برای شیره 👇
آب ۲ لیوان ، شکر ۱ لیوان ، گلاب ۲ ق.غ ، زعفران دم کرده ۲ ق.غ
همه اینارو جوش بیارید تا به غلظت برسه .
.
#باقلوا #باقلوا_خونگی #شیرینی #قنادی
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
13.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•پیتزا کاسه ای🍕•
ببین اینو حتما درست کن معرکهمیشه 😍🤌
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
9.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•تست ترکی🥪•
این ترکیبو امتحان کنین خیلی خفنه یه صبحانه عالی و راحت🤩
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
20.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترکیب عالی
🥳🥳🥳🥳🥳
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉