12.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه خمیر هزارلا😍😋
آسونترین خمیر همین هزارلاست
فقط چون مراحلش یکم طولانیه
ترسناک بنظر میاد ولی لذت بخشه
مواد خمیر :
نمک ۱ ق چ
شکر حدود ۱ ق غ
آرد شیرینی پزی ۲۵۰ گرم
آب سرد ۱۴۰ گرم
کره ۲۰ گرم
مواد فیلینگ :
کره ۱۲۰ گرم
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
12.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سیب زمینی تنوریِ فرانسوی😋😍
~❤️برای آب پز کردن :
- سیب زمینی های کوچک
- آب سرد
- یک قاشق نمک
~❤️برای مرینیت سیب‌زمینی:
- روغن زیتون یا معمولی
- نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر سیر ، آویشن یا جعفری
~❤️بعد از پخت سیب‌زمینی:
- پنیر پارمزان و آویشن و اگه خواستی فلفل را بپاشید
~❤️سس مخصوص :
- ماست یونانی یا معمولی ، نمک ، فلفل سیاه ، آب لیمو ، نعناع یا ( جعفری ، شوید ، آویشن )
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
11.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه از بیرون کباب لقمه نخر😍😋
مواد لازم:گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم سویا ۱۵۰ گرم،پیاز ۱ عدد بزرگ ،پودر سوخاری ۱/۲ پیمانه،ادویه( نمک، زردچوبه، فلفل، پودر سیر، پودر کاری) ،روغن ۲ ق غ
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
12.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•تست سوخاری😋😍😋
من که عاشقشم شماهم امتحانش کنید🥳
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
14.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک هویج 😍😋
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۴ عدد
آرد 🥡 ۲ پیمانه
شکر 🍚 یک و یک چهارم پیمانه
روغن مایع🥃 سه چهارم پیمانه
هویج رنده متوسط 🥕۲ پیمانه پر
پودر دارچین🪵 یک قاشق چایخوری
وانیل 🌸 یک چهارم قاشق چایخوری
نمک 🧂 یک پینچ
بکینگ پودر 🥄 ۲ قاشق چایخوری
گردو خرد شده ۶۰ گرم
پودر زنجبیل🫚 اختیاری
طرزتهیه:
فر برقی را روی دمای ۱۶۰ و فر گازی ۱۸۰ روشن میکنیم .
آرد ، بکینگ پودر ، دارچین و نمک را ۳ بار الک کرده کنار میگذاریم .
تخم مرغ و وانیل و شکر را حدود ۵ الی ۶ دقیقه با میکسر هم میزنیم تا کاملا حجیم و روشن بشه بعد روغن مایع رو اضاف میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم سپس هویج را اضافه کرده مخلوط میکنیم و بعد مواد خشک را که الک کردیم اضافه کرده با همزن دستی هم میزنیم تا مواد مخلوط شوند .
مایه کیک رو در قالبی که کاغذ روغنی انداخته یا چرب و آردپاشی کردیم ریخته و در فر از قبل گرم شده میگذاریم .
زمان پخت ۴۰ دقیقه
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
11.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_با_سیب_زمینی😍😋
سیب زمینی ابپز ۳عدد
جعفری خردشده ۲ قاشق غذاخوری
نمک وادویه به میزان لازم
تخم مرغ یک عدد
آرد سفید یک لیوان
پنیرپیتزا ۱۰۰ گرم
بکینگ پودریک قاشق مرباخوری
خمیراحتیاجی به اسنراحت نداره ویکمی چسبنده هست
ابتداخمیرروبه چهارقسمت کرده هرقسمت روچونه میکنیم وهرچونه روپهن کرده وازوسط به دوقسمت میکنیم یکمی پنیرپیتزامیزاریم ومطابق کلیپ میبندیم وباچنگال فیکس کرده وداخل روغن سرخ میکنیم
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
16.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کیک خیس🍰😍😋
بافت مخملی ، طعم یه کوچولو تلخ اما جذاب و خواستنی😋
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
7.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تارت_یخچالی🍒😍😋
مزه بهشت میده من که عاشقش شدم🫠
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
9.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد خیار و ذرت😍😋
مواد لازم:
خیار🥒
پیاز قرمز🧅
ذرت🌽
جعفری
سیر🧄
پودر گردو
ماست🍶
سس مایونز🥣
آبلیمو🍋
روغن زیتون🫒
نمک و فلفل 🌶🧂
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
18.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپ‌کیک شکلاتی😍😋
بدون فر ، بدون قالب و بدون همزن برقی
مواد لازم:
آرد نول🥡 : هشت ق‌غ
بکینگ‌پودر 🥄: یک ق‌چ
پودر کاکائو 🍫: دو ق‌غ
روغن مایع🥃 : شش ق‌غ
شیر 🥛: ده ق‌غ
شکر 🍚: هشت ق‌غ
تخم مرغ🥚 : دو عدد
وانیل🌸 : یک چهارم ق‌چ
آرد ،بکینگ پودر و پودر کاکائو رو باهم مخلوط و الک کنید . روغن مایع ، شیر و شکرو بهش اضافه کنیدو هم بزنید وقتی یکدست شد دوتا تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنیدو هم بزنید تا یکدست بشه . داخل فنجون یا پیاله‌ی کوچیک رو با کره یا روغن جدا کننده چرب کنید تا نصفه با مایع کیک پر کنیدو
بزاریدشون کف قابلمه یا تابه و اطرافشونو تا نصف فنجونا آبجوش بریزیدو در قابلمه با دمکنی بزارید روی گاز با حرارت کم به مدت ۳۰ دقیقه بعد از ۲۰ دقیقه با خلال دندون تستش کنید . وقتی از داغی افتاد به راحتی از فنجون جدا کنیدو با شکلات صبحانه و پودر پسته تزئینش کنید
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
19.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یخ های تزئینی و طعم دار🧊😍😋
بهترین گزینه برای مهمونی و پذیرایی🥰
با این یخ های تزئینی خیلی راحت و سریع میتونین کلی شربت های رنگی با طعمای مختلف درست کنین😍
مواد لازم:
تخم شربتی
خاکشیر
پنیرک
زعفران
گلسرخ
که هر چهارتاشو میتونین به ماهور سفارش بدین😍
نعنا، لیموترش (دلخواه)
پیشنهاد میکنم درست کنید و لذت ببرید😍
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
7.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تاحالا قرمه سبزی رو بدون گوشت درست کردی؟🥩😍😋
دقیقا به خوشمزگی و خوش عطر و طعمیِ قرمه سبزی باگوشت میشه😍👌🏻
مخصوص وگان های عزیز🌱
فوق العاده اقتصادی و لذیذ✨
۳۰۰-۴۰۰ گرم سبزی سرخ شده
۱ دونه پیاز
نصف پیمونه لوبیا چیتی
۱ ق.غ‌‌پرک لیمو
قارچ
۱ لیتر اب
۳-۴ ق.غ روغن
ابغوره
طرز تهیه:
پیاز رو سرخ کنین بهش نمک و زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنین به همراه سبزی قرمه سبزی سرخ شده + لوبیاچیتی از قبل پخته شده + آبجوش +لیمو عمانی یا پرک لیمو + ابغوره رو اضافه کنین و درب قابلمه رو ببندین و اجازه بدین ۴۵ دقیقه بپزن. بعد از گذشت این مدت قارچ های خرد شده رو به خورشت اضافه کنین و اجازه بدین ۱۵ تا ۳۰ دقیقه دیگه روی حرارت بمونه تا جابیوفته. خورشت قرمه سبزی لذیذ شما آماده اس🤤نوش جونتون🥰♥️
اگه میخواین خورشتتون جاافتاده تر بشه و حسابی به روغن بیوفته ،موقع سرخ کردن سبزی قرمه سبزی تون روغن بیشتری بریزین و بیشتر سرخش کنین
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉