چپلی کباب ❁❀❁❀❁❀❁❀❁❀❁❀❁❀❁❀❁ مواد لازم: گوشت چرخکرده🥩 ۳۰۰ گرم پیاز🧅 ۱ عدد ساطوری شده آبگرفته گشنیز🍀 یه مشت و چند پر کم نعناء تازه ساطوری شده سیر 🧄۲ حبه نمک،فلفل،پودرتخم گشنیز،ماسالا،پاپریکا،پودرسیرو پیاز،زیره،کاری🌶🧂🧄🧅 تخم مرغ🥚 ۱ عدد گوجه فیله شده🍅 ۱ عدد متوسط آرد نخودچی و آرد سفید🥡 از هر کدام یک قاشق غذاخوری پر فلفل تند🌶 ۱ عدد ساطوری شده . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

املت پنیری ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ مواد لازم: گوجه فرنگی 🍅 تخم مرغ🥚 پنیر پیتزا 🧀 پیازچه🌱 نمک و فلفل 🌶🧂 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

قند پذیرایی ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم: شکر(پودر قند باشه بهتره)🍚 پودر هل رنگ خوراکی 💙💜 زعفران💛 گلاب🌹 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

راحتترین قارچ سوخاری ࿐࿐࿐࿐࿐࿐ مواد لازم: آرد🥡 بکینگ پودر 🥄 نمک🧂 فلفل🌶 پاپریکا🫑 آویشن🍃 پودر سیر 🧄 آب💧 قارچ🍄 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

شام معرکه 𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎 مواد لازم: 5 عدد سیب زمینی درست (یا 8 تا 9 عدد ریز)🥔 500 گرم سینه مرغ🍗 200 گرم پنیر موزارلا رنده شده🧀 ادویه های سیب زمینی: 2-3 قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒 1 قاشق چایخوری نمک🧂 1 قاشق چایخوری فلفل🌶 1 قاشق چایخوری پودر سیر🧄 1 قاشق چایخوری اورگانو🍃 1 قاشق چایخوری ریحان خشک🍂 آب یک لیمو🍋 ادویه برای گوشت: 1 قاشق چایخوری زردچوبه🥄 1 قاشق چایخوری نمک🧂 1 قاشق چایخوری فلفل🌶 1 قاشق چایخوری زیره 1 قاشق چایخوری ریحان خشک🍃 جعفری تازه خرد شده🍀 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#گلاب_خونگی_اعلا🌸🌸🌸 ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• مواد لازم: گل محمدی🌸 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

رمز و راز براق شدن دلمه 🥰 اینجوری درستش کن ک مجلسی و خوشرنگ بشه دلمه هات😍 فلفل دلمه ای ده عدد برنج دو لیوان لپه یک لیوان گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم پیاز دو عدد زرشک نصف لیوان سبزی معطر(تره_جعفری_ریحان_مرزه_ترخون_نعنا) رب گوجه دو قاشق غ نمک فلفل زردچوبه فلفل دلمه ای ها رو میشوریم و سرشو جدا میکنیم برنج و لپه از شب قبل خیس میکنیم و هرکدام رو جداگانه میپزیم پیاز رو رنده ‌تفت میدیم زردچوبه میزنیم و گوشت رو اصافه میکنیم تفت ک خورد سبزی معطر تازه یا خشک رو اضافه میکنیم برنج و لپه و زرشک و نمک و فلفل زو اصافه و هم میزنیم و داخل فلفل رو از مواد پر میکنیم و داخل قابلمه میچینیم برای سس هم رب گوجه رو با روغن تفت میدیم اب و نمک و فلفل اضافه وقتی ب جوش اومد به دلمه ها اضافه و میزاریم روی شعله متوسط تا بپزه نوش جان براے دوستـ😍ـات بفرست 😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

‌ کباب تابه ای داریم به یه روش خیلی خوشمزه و ترش و ملس که مطمئنم همتون خوشتون میاد😋✌️ . #کباب_تابه_ای_ترش مواد اولیه: گوشت چرخکرده ۲۰۰ گرم پیاز ۲ عدد گردو ۳-۴ عدد رب گوجه ۱ ق چ رب انار ملس ۲-۳ قاشق غذاخوری سرخالی سیر ۱ حبه نمک فلفل زردچوبه طرز تهیه: پیاز رو رنده کنین و آبش رو بگیرین و به گوشت چرخکرده اضافه کنین به همراه نمک و فلفل قرمز و زردچوبه ورز بدین و داخل تابه بدون روغن پهنش کنین و با کفگیر برش های منظم بزنین و بزارین روی گاز تا کباب ها پخته بشن(میتونین کمی کره بزنین تا سرخ بشن) برای درست کردن سس ،پیاز خردشده رو داخل روغن تفت بدین تا سرخ بشن و زردچوبه و فلفل سیاه رو بهش اضافه کنین به همراه گردو خرد شده + رب گوجه + رب انار و کمی آب سرد و یخ همه رو باهم مخلوط کنین ،سس شما آماده اس✨سس رو به ماهیتابه کباب ها اضافه کنین و بزارین ۱۰ دقیقه تو سس بپزه🤤کباب تابه ای ترش و ملس شما آماده اس☺️نوش جونتون♥️ ‌ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

برگر مرغ🍔 مواد لازم : پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ½ ران و سینه مرغ پودر سوخاری ۱۰۰ گرم لیموی تازه ۱ عدد روغن نصف ق چ زعفران ۱ ق نمک، فلفل . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کیک شکلاتی پنیری با توت فرنگی با بافت نرم و پنبه ای و طعم بینظرش میشه یکی از خوشمزه ترین کیک های عصرونه ای که درست کردی🍓🎂 تخم مرغ ٣عدد آرد ١و ٢/٣ پيمانه (٢٢٠ گرم) شكر ١ و١/٤ پيمانه(٢٥٠ گرم) كره ١٧٠ گرم ماست یونانی و با چکیده ٣/٤ پيمانه(١٨٠ گرم) پودر كاكائو ٣ق غذاخورى سرپر (٦٠ گرم) وانيل ١/٢ ق چ وانيل ايرانى يا يك بسته دكتر اتكر بكينگ پودر ۲ ق چايخورى يا يك بسته دكتر اتكر نمك ١ پنس توت فرنگی به میزان دلخواه #كرم_پنيرى تخم مرغ تقریبا ۱/۲ تخم مرغ همزده (٢٥ گرم) پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم وانیل ۱/۲ ق چ شکر ۲ الی ۳ ق غذاخوری 🔘ق غ = قاشق غذاخورى 🔘ق م= قاشق مرباخورى 🔘ق چ=قاشق چايخورى کره و شکر رو کامل میزنیم تخم مرغ هارو یکی یکی اضافه هرکدوم رو ۱ دقیقه میزنیم با سومی وانیل رو هم اضافه میکنیم و بعد ماست چکیده یا یونانی رو اضافه و با همزن میزنیم مواد خشک رو روی مواد الک و با لیسک به خورد مواد میدیم مواد پنیری رو باهم مخلوط یا با قاشق به صورت نامرتب روی کیک اضافه کنید و یا مثل ویدیو جلو برید…. ❌فر برقی ۱۷۰ درجه به مدت ۱ ساعت فر گازی ۱۸۵ درجه ❌پخت کیک رو حتما بعد از ۵۰ دقیقه با سیخ چوبی چک کنید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•پیتزا سزار🍕• خوشمزه ترین ترکیبیه که میتونی باهاش هردوتا رو کنارِ هم داشته باشی😍 ~❤️چیا لازم داریم: سینه مرغ ۴۰۰ گرم پودرِ پنیر پارمزان ۱/۲ پیمانه سیر ۲ حبه تخم مرغ ۱ عدد فلفل سیاه و نمک به مقدارِ لازم ~❤️مرغ رو در فر گازی با دمایِ ۱۷۵ درجه به مدتِ حداکثر ۳۰ الی ۴۰ دقیقه قراربدین تا سطحش کمی برشته بشه. ~❤️برای سس سزار: ماستِ یونانی ۱/۳ پیمانه سس مایونز ۱/۴ پیمانه آب لیمو ترشِ تازه ۱ ق س رنده پوستِ ۱ لیمو ترش نمک و فلفل سیاه سیر رنده شده ۱ حبه پودرِ پنیرِ پارمسان ۱/۳ پیمانه روغن زیتون به مقدارِ لازم تا به غلظتِ مورد نظر برسیم کاهو نانِ تست ۴ عدد به تکه های مربعی کوچک تقسیم کنید، با سیر رنده شده، پودر پنیر پارمسان و روغن زیتون کمی طعم دار کنین و داخل هوا پز قرار بدین تا برشته بشه. . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

املت پیتزایی یه پیشنهاد جذاب و خوشمزه واسه صبحانه ی روز تعطیل این املت پیتزاییه سیب زمینی ۲ عدد ژامبون ۲ ورق فلفل دلمه ۲ ق قارچ ۲ ق پنیر چدار ۵ ق تخم مرغ ۲ عدد سیب زمینی ها رو ورقه ای و سرخ میکنیم ، بعد به ترتیب ژامبون ، فلفل دلمه و قارچ رو میریزیم ، تخم مرغ ها رو با نمک و فلفل هم میزنیم بهش اضافه میکنیم ، بعد پنیر رو اضافه میکنیم ، درش رو میزاریم و اجازه میدیم پنیر کامل آب بشه . حتما تو روز تعطیل درستش کنید و کنار خانواده لذت ببرید . . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉