12.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
# ترشی_فلفل_ساده🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
فلفل تند
نمک با توجه به ذائقه بچشش
سرکه
پودرتخم گشنیز کمی
پودرگلپر کمی
سیاه دانه چندتا
نوش جان👌
#ترشی
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
9.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آسونترین و بی دردسرترین سوپیه که تا حالا دیدی
سوپ پیاز فرانسوی🤌
مواد لازم:
پیاز🧅: ۴ عدد
سیب‌زمینی🥔: ۱ عدد
خامه: ۱/۲ بسته
نان باگت🥖: ۱ عدد
پنیر پیتزا🧀: ۱ لیوان
روغن یا روغن زیتون: ۱/۲ لیوان
عصاره سبزیجات: ۱ عدد
نمک🧂: ۱ ق‌چ
فلفل‌سیاه: ۱ ق‌چ
پودر سیر: ۱ ق‌چ
جوز هندی: ۱/۲ ق‌چ
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
11.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔥سمبوسه جنوبی اصل این مدلیه🔥حتما پیچیدن نون رو ببینید✋🏻
ساده ، خوشمزه و بسیار تند😍👩🏻🍳🫠
مواد لازم برای ۱۰ تا سمبوسه متوسط:
سیب زمینی آبپز ۳ عدد
گشنیز و جعفری به مقدار دلخواه(در صورت دلخواه تره)
نمک۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
فلفل قرمز به حدی که حسابی تند بشه🔥
نان لواش ۵ عدد
سیب زمینی رو که آبپز کردید،با گوشت کوب بکوبید که کاملا له بشه، بعدش سبزی خرد شده و ادویه ها رو اضافه کنید و با هم خوب مخلوط کنید
نون رو از وسط نصف کنید و مثل ویدئو بپیچید و داخل روغن داخل سرخ کنید و در آخر با سس تند نوش جان کنید
.
در عین سادگی خیلی خیلی خوشمزس😍
#سمبوسه
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
16.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آغوز_کوکو غذای محلی گیلانی
🍘🍘🍘🍘
مواد لازم:
۳۰۰ گرم مغز گردو
یک عدد پیاز رنده و آبگیری شده
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه نصف قاشق چایخوری
نعنا خشک یک قاشق چایخوری
جعفری خشک دو قاشق چایخوری
دو عدد تخم مرغ
دو قاشق غذاخوری آرد سفید
برای سس:
سه قاشق چایخوری رب انار
یک قاشق چایخوری رب گوجه
نمک و فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
یک قاشق چایخوری جعفری خشک
نصف قاشق چایخوری نعنا خشک
دو لیوان آب
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
23.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین همراه گوشت دنده گوسفندی ❥
مواد لازم برای تهیه تهچین و دنده :
◗ ۱ کیلو دنده گوسفندی
◗ ۱/۴ پیمانه روغن
◗ ۱/۳ پیمانه آب
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ زردچوبه
◗ ۱ عدد چوب دارچین
◗ ۲ عدد برگ بو
◗ ۱ عدد پیاز
◗ ۳ حبه سیر
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ ۲ عدد زرده تخم مرغ
◗ ۳ پیمانه برنج
◗ ۱/۲ پیمانه ماست چکیده
◗ ۲۰ گرم کره اب شده
◗ ۱ قاشق چایخوری عرق هل
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری پودر دارچین
◗ ۱ قاشق غذاخوری زعفران غلیظ
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
10.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
واااااای تررررشک😍😋بیا ببین🥰
بیا خودت درستش کن راحت بزار یخچال و حتی برای زمستون فریز کن😅
⬅️یک کیلو آلبالو
⬅️۱قاشق غ نمک
⬅️دو لیوان آب
⬅️یه مشت میوه خشک
⬅️یه قاشق زرشک
⬅️دو قاشق رب انار
⬅️یه قاشق شکر یا نبات
🍒⬅️داخل قابلمه آلبالو ها را با آب بزارید رو حرارت تا بجوشه ،،کف روشو بگیرید
⬅️بعد بهش میوه خشک و نمک و رب و نبات بزنید
⬅️بزارید با حرارت ملایم بپزه تا به غلظت مناسب برسه
⬅️وقتی سرد شد داخل ظرف ریخته میشه ۱۰ روز در یخچال و یکسال در فریزر نگهداری کرد👌
⬅️⬅️🍒من ۵ کیلو آلبالو درست کردم
👈🏻🍒اگه میوه خشک نداشتین فقط با آلبالو درست کنید تنهایی محشره
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
9.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر با دنت خونگی
𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎
مواد لازم:
۲ لیوان شیر🥛
۴ قاشق نشاسته ذرت🌽
۴ قاشق شکر🍚
۳ قاشق خامه صبحانه🥣
۱ ق.چ وانیل🌸
یک بسته پودر بیسکوییت🍪
پوره توت فرنگی 🍓
پودر نسکافه☕️
اول شیر و شکر و نشاسته ذرت و وانیل رو هم بزنین تا یکدست بشه بعد بزارین روی حرارت ملایم و مدام هم بزنین تا غلیظ بشه.مرحله بعد بهش خامه صبحانه رو اضافه کنین.
مواد دسر رو به دو قسمت تقسیم کنین و به یه قسمت پوره توت فرنگی و به یکی دیگه پودر نسکافه اضافه کنین.( البته میتونین هر طعم دهنده ای که دوست دارین هم اضافه کنین مثله پودر کاکائو یا زعفرون)
بعد هم به ترتیب داخل لیوان مورد نظرتون پودر بیسکوییت و دنت رو بریزین و تمام
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
9.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی کیریسپی با سیر
֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔
نمک 🧂
پودر سیر 🧄
فلفل 🌶
اورگانو 🍃
کره 🧈
پنیر پارمسان🧀
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
20.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این سه مدل مزه ترکی بی نهایت خوشمزه و پرطرفدارن به شدت بهتون پیشنهاد میکنم سیو کنید که در اسرع وقت درستشون کنید🙌🏻
مواد لازم برای مزه اول
بادمجان سرخ شده دو عدد
ماست چکیده یا همزده
گوجه دو عدد
سیر رنده شده چهار حبه
روغن زیتون
فلفل شیرین یک عدد
بادمجانهارو سرخ کنید
ماست رو با دو حبه سیر و نمک مخلوط کنید
روغن زیتون را داخل تابه بریزید بهش دو‌حبه سیر اضافه کنید بعد رب کوجه رو باهاش سرخ کنید و گوجه های رنده شده و فلفل سبز شیرین هم بریزید
حالا داخل ظرف سرو یک لابه ماست بعد بادمجانهای سرخ شده دوباره ماست و لایه اخر سس گوجه ای رو بریزید و نوش جان کنید
پارت اول
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
16.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم
برای مزه دوم
پنیر سفید صد گرم
بادمجان کبابی
سیر رنده شده دو حبه
گردوی خرد شده
شوید تازه خرد شده دو قاشق
ماست چکیده
روغن زیتون
کره
پولبیبر
نعنا خشک
پارت دوم
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
15.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موادلازن برای مزه سوم
پنیر سفید صد گرم
شوید تازه خرد شده دو قاشق
نعنا خشک
روغن زیتون
ماست چکیده
کره
روغن زیتون
نعنا خشک
پارت سوم
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉
22.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته کباب مرغ
🍘🍘🍘
مواد لازم:
سینه مرغ: ۲ عدد مرغ
پیاز: ۱ عدد
جعفری: مقداری
سیر: ۳ حبه
ادویه: نمک، فلفل، زردچوبه
پودر سوخاری: ۴ تا ۵ ق
کره ذوب شده
زعفران دم کرده
#غذای_نانی
.
.
.
------------------------------------------
🍭 @dehkade_ashpazi 🍭
فوروارد یادتون نره😉