هرکسی بازار بزرگ تهران رفته باشه و سری به رستوران معروفش زده باشه، حتماً این سالاد پرطرفدارش رو هم امتحان کرده که درست کردنش هم خیلی ساده‌ست. چون لازم نیست مثل سالاد شیرازی همه چیز رو ریز و منظم خرد کنین، فقط کافیه بروکلی رو بلانچ کنین و یه سس خیلی خوشمزه براش درست کنین: مواد لازم سس:دو قاشق ماست،دو قاشق مایونز،یک عدد لیمو ترش،نمک: نصف قاشق چایخوری،فلفل سفید: نصف قاشق چایخوری،نعنا خشک: یک قاشق چایخوری،روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری برای بلانچ کردن بروکلی، اول باید بروکلی ها رو خرد کنین و بعد فقط چهار دقیقه توی آب جوش و نمک بریزینش. حالا مستقیم به آب یخ انتقالش میدین و بعد از یک دقیقه آبکشش میکنین. به همین سادگی❤️🥦 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

خوراک نخود سرشار از پروتئین 😋👇🏻 موادلازم : پیاز ۱ عدد،سیر رنده شده ۲ عدد،زردچوبه ۱ ق چ،فلفل قرمز ۱ ق چ،کاری ۱ ق چ،نمک ۱/۵ ق چ،آرد جو پرک ۱ ق غ،گردو ۱/۲ پیمانه،نخود ۱ پیمانه ،جعفری خورد شده ۲ ق غ،شوید خورد شده ۲ ق غ،لیمو ترش ۱/۲ عدد . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

این سوپ مقوی رو حتما درست کن که برای سرماخوردگی و آنفولانزا عالیه👌 تو این سوپ یه قطره روغن هم اضافه نشده مواد لازم:هویج،سیب زمینی،گوجه،پیاز،سینه مرغ،شلغم(درصورت تمایل)،سبزی سوپی(گشنیز،جعفری)،جو پرک یک پیمانه،نمک و زردچوبه و فلفل سیاه با لیمو ترش تازه نوش جان کنید🥰 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

این دسر رو تو یه کافه خیلی معروف خوردم هم خیلی آسونه هم خیلی خوشمزست فقط از شکلات و خامه تشکیل شده ولی طعمش بی نظیره شکلات (من از شکلات شیری و تلخ استفاده کردم) ۳۰۰ گرم خامه صبحونه ۴۰۰ گرم(۲ بسته خامه صورتی) وانیل ۱/۲ ق چ خ اول ۲۵۰ گرم خامه صبحانه را روی حرارت میزاریم وقتی داغ داغ شد حرارت رو خاموش میکنیم و شکلات هارو داخلش میزیزیم و ترکیب کنیم بعدم ۱۵۰ گرم خامه ی سرد رو داخلش میریزیم بهمراه یکم وانیل و ترکیب میکنیم داخل ظرف سرو مورد نظرمون میریزیم و میزاریم تو یخچال تا خودشو بگیره در آخرم روش پودر کاکائو الک میکنیم و با میوه دیزاین میکنیم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

این چیز کیک انار هم خیلی جذابه هم خیلی راحت درست میشه بهترین گزینه برای شب یلداتون هم میشه: مواد لازم:بیسکوییت پتی بور یا ساقه طلایی یک و نیم بسته،کره بین 130 تا ۱۵۰ گرم ،پنیر خامه ایی یا ماسکار پونه یک بسته،خامه پاکتی صبحانه یک بسته ۲۰۰ گرمی،پودر قند یا شکر ۲ ق غ،ژلاتین ۱ ق غ،آب ۶ ق غ،انار دون شده ۱.۵ لیوان،ژله انار یا آلبالو یک بستهآبجوش ۱ لیوان،یخ نصف لیوان ❌قالب کمربندی قطر ۲۰ سانت 🔥اگر قالب کمربندی ندارید میتونید داخل ظرف پیرکس هم درست کنید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کوفته کباب گشنیزی با نون سنگک محشره....😍😋 مواد لازم :گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم،پیاز ۱ عدد درشت،لپه خام یک لیوان سر خالی،سیر ۵ حبه،فلفل سبز تند ۲ عدد،زردچوبه ،فلفل سیاه،پابریکا و نمک به مقدار لازم،گشنیز یک دسته کوچیک مواد لازم برای سس بادمجون:بادمجون ۲ عدد،گوجه ۵ عدد،گشنیز کمی،آبلیمو ۳ ق غ،نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم،کره ۱۰۰‌گرم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

واویشکا رو اینجوری درست کن 😋👇🏻 موادلازم : پیاز درشت ۱ عدد ،سیب زمینی ۲ عدد ،سینه مرغ ۱ عدد ،رب گوجه ۱ ق غ ،گوجه ۲ عدد ،فلفل تازه ۳ عدد ،زعفران دم شده ۲ ق غ ،اب نارنج ۲ ق غ،نمک ۱ ق م ،زردچوبه ۱ ق غ ،فلفل قرمز ۱ ق غ ،اب ۱ لیوان . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

ساندویچ سالم این غذا توی هوای سرد به شدت میچسبه چندسالی هست که طرفدار زیاد پیدا کرده تو خیابون ها هم ارائه میکنن.تو شهر تبریز و ارومیه بیشتر این غذا ساده و سالم و خوشمزه رو استفاده میکنن 😋 قبول دارین از ساندویچ های ناسالم مثل سوسیس و کالباس خیلی بهتره 😉 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

کم هزینه تر از این دسر یلدایی نداریم فقط با یک قلم مواد درست میشه❤️ نیاز داریم به:پودر ژله(با طعم دلخواه): ۲ بسته،آب جوش: ۱ لیوان،پودر نارگیل و نشاسته ذرت به مقدار لازم فقط کافه پودر ژله رو با آب جوش مخلوط کنی با همزن برقی اونقدر بزنی تا حالت پفکی به خودش بگیره بعد ته ظرف رو با پودر نارگیل بپوشونی مواد رو بریزی داخلش و روشو نشاسته ذرت بپاشی ۲۰ دقیقه بزاری یخچال و از نتیجش شگفت زده بشی😍👌🏻 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

ساندویچ سوسیس مخصوص 🤤 دیگه بندری تکراری درست نکن این ساندویچ سوسیس مخصوص درست کن و از خوردنش لذت ببر 🤌🏻😋 مواد لازم: سوسیس هرمدلی دوس دارید ،پیاز ،قارچ،فلفل دلمه ای ،رب گوجه ،پنیر پیتزا ،نمک فلفل زردچوبه ( من چون رب خونگی دارم و نمکی‌و ترشه نمک نزدم) . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

چهار تا نوشیدنی گرم کافه ای نوشیدنی زعفرونی(شیر ۲/۳لیوان+شکر ۳ق غ+نشاسته ذرت نصف ق غ+زعفرون نصف ق چ+هل یک عدد+گلاب۱/۵ق غ) نوشییدنی شکلاتی🍫(شیر۲/۳لیوان+شکر ۳ق غ+نشاسته ذرت نصف ق غ+پودرکاکائونصف ق غ+۴عدد شکلات سکه ای) نوشیدنی پسته⭐️(۲/۳لیوان شیر+۳ق غ شکر+نشاسته ذرت۱/۲ق غ+۱/۵ق غ پودرپسته+۳عدد شکلات شیری سکه ای) نوشیدنی نارگیل🥥(۲/۳لیوان شیر+۳ق غ شکر+۱/۲ق غ نشاسته ذرت+۱غ پودرنارگیل ریز+۳عدد شکلات شیری+۱/۲ق چ دارچین) بزارین روی شعله واروم در حد یک دقیقه بزارین حل بشه وگرم بشه و بوی خامی نشاسته ذرت گرفته بشه

ساندویچ مرغ سرد عطر ساندویچ های دهه ۵۰ و ۶۰ تکرار نشدنیه چی لازم داریم؟سینه مرغ ۴۰۰ گرم،پیاز ۱ عدد،زنجبیل تازه ۱ تکه،سیر ۱ حبه،سس مایونز ۱ پیمانه،نمک،زردچوبه،فلفل سیاه ۱ ق چ خ،گوجه ،خیار شور . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉