👩‍🍳#رولت_یخچالی👩‍🍳 #پارت۲ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

👩‍🍳#رولت_یخچالی👩‍🍳 مواد لازم👇 بیسکوییت پتی بور: ۴بسته(۳بسته ساده ۱بسته شکلاتی) شیر: ۲لیوان پودرکاکائو: ۲ق.غ شکر: ۳ق.غ خامه: ۱ق.غ کره: ۱ق.غ شکلات تخته ای: ۵۰گرم(شیری یا تلخ) #پارت۱ . . . ____________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

از اون رسپی خوباست که یه بار درست کنید عاشقش میشین👌 مخصوصا ورزشکارا حتما سیوش کنید😉💪🏼 📝چیزایی که لازم داریم ۳ عدد سینه مرغ نمک و فلفل سیاه پودر پاپریکا ۱ دونه پیاز کوچیک ۳ حبه سیر ۵ تا دونه قارچ ۱ مشت اسفناج ۱ ق.غ سویا سس ۱/۵ لیوان شیر ۱ ق.غ روغن زیتون نوش جونتون💙 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سمبوسه ى آبادانى (سمبوسه كثيف) با سس مخصوص!😜😋 مواد لازم: برای سمبوسه ها: نان تافتون: 4 عدد کامل سیب زمینی: 350 گرم پیاز: 1 عدد بزرگ جعفری: 1 قاشق غذاخورى ، خرد شده فلفل قرمز: نصف پودر فلفل قرمز: 1/2 قاشق چایخوری زردچوبه: 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری نمک: 1/2 قاشق چایخوری برای سس سمبوسه: پيست تمر هندی: 1 و 1/2 قاشق چایخوری سس تند: ٣ قاشق غذاخوری . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

سوپ شیر 🥛۱ لیوان شیر 🍶 ۱ پاکت خامه 🧈۱۵ گرم کره 🧅 ۱ دونه پیار 🧄 ۱ حبه سیر 🍄 ۱۰ عدد قارچ 🍚 ۱ پیمانه جوپرک 🥕 ۲ قاشق هویج 🫖 ۳ لیوان آبجوش 🥘 ۱ دونه عصاره مرغ برای تزئین : 🧂فلفل سیاه☘️ جعفری خشک 🍋 لیمو ترش . . خامه رو با شیر رقیق میکنیم بقیه مواد رو با کره تفت میدیم ، با حرارت کم صبر میکنیم تا لعاب بندازه مخلوط خامه و شیر رو بهش اضافه میکنیم بعد از یک ساعت با گوشتکوب برقی پورش میکنیم در آخر با فلفل‌سیاه ، جعفری و لیمو تزئینش کنید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

امروز بریم باهم یه خورشت خوشمزه‌ی گیلانی به اسم غوره مسما درست کنیم 😋😍 مواد لازم؛ ✅ مرغ ۳ تکه بادمجون ۳ عدد گوجه ۲ عدد رب گوجه ۲ قاشق غ خ زعفران دم کرده سه چهار قاشق غ خ گوجه گیلاسی یک کاسه ماست خوری غوره ۵ قاشق غ خ نمک ،فلفل ،زردچوبه، پودر پاپریکا به میزان لازم ابتدا بادمجونا رو سرخ میکنیم بعد مرغ ها رو با نمک و فلفل و زردچوبه سرخ میکنیم داخل همون روغن پیاز سرخ کرده و ادویه ها رو ریخته و رب و پوره گوجه میریزیم وقتی آب گوجه کشیده شد آب اضافه میکنیم وقتی جوش اومد مرغ ها رو میزاریم داخل خورشت و درشو میزاریم با حرارت کم نیم ساعت تا چهل دقیقه بپزه بعد بامجونا و غوره و گوجه رو اضافه کرده و بیست دقیقه بعد خورشت آماده س نکته ؛ بجای گوجه گیلاس میتونید گوجه فرنگی رو حلقه کنید و کمی سرخ کنید و روی خورشت بزارید . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

چوروس🥓🥓 يه شيرينى خوشمزه و سه سوته موادشم كه تو آشپزخونه هست چى ازاين بهتر؟! . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

شام خوشمزه و متفاوت😋😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

شامی از اون غذاهاییه که تو خونه هر کسی متفاوت درست میشه منم براتون به روش خودم رسپی شو گذاشتم برای درست کردنشم به: نیم کیلو گوشت چرخکرده یک عدد تخم مرغ یک و نیم سیب زمینی خام یک‌و‌نیم سیب زمینی پخته یک عدد پیاز و دو حبه سیر نمک و فلفل و زردچوبه و سماق نعناع خشک و سبزی شامی نیاز داریم.. (سبزی شامی شامل:گشنیز ،جعفری،نعناع،تخم گشنیز،شوید) که تو خونه هرکسی متفاوته.. آب پیاز و سیب زمینی حتما گرفته شه تا شامی تون وا نره و اگر دیدین موادتون خیلی غلیظ نیس میتونین یکم آرد بزنین تا انسجام بهتری داشته باشه.. روغن هم حتما از قبل داغ باشه تا شامی به کف تابه تون نچسبه... . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

همینطور که میدونید شامی پوکه یک غذای شمالی اصیله که خیلی هم پرطرفداره البته شامی گیلان و شامی مازندران یکم باهم متفاوته بریم باهم یک نوع شامی راحت و خوشمزه درست کنیم گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم لپه ۲۰۰ گرم سیب‌زمینی متوسط ۱ عدد تخم مرغ ۱ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد زعفران دم کرده غلیظ ۱ قاشق غ خ نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم ابتدا لپه رو چند ساعت خیس میکنیم بعد لپه ، گوشت ، پیاز ، سیبزمینی ، نمک ، فلفل و زردچوبه رو داخل قابلمه ریخته و روش آب میریزیم و میزارم روی حرارت تا کاملا پخته بشه و هیچ آبی ازش باقی نمونه بعد همه مواد رو میریزیم داخل غذاساز یا با گوشتکوب میکوبیم و زعفرام دم کرده و تخم مرغ رو هم اضافه کرده و به اندازه یک نارنگی برداشته و کف دست پهن میکنیم و داخلش رو سوراخ میکنیم که مواد بهتر پخته بشه و در روغن داغ سرخ میکنیم . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

شيک قهوه بیسکوییت🧋 یه نوشیدنی خوشمزه و خنک که باید حتما درستش کنی ۴ تا مواد هم بیشتر نمیخواد😍👌 مواد لازم: بستنی طعم قهوه بیسکوییت شکلاتی قهوه فوری شیر همشو بریز تو مخلوط کن و کیفشو ببر😍😍 نکته: به میزانی که دلتون میخواد غلیظتر باشه بستنیشو بیشتر و شیرش رو کمتر بریزید✔️ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

اینم از آموزش یه صبحونه مقوی و فوق العاده خوشمزه😍 خودم که عاشقش شدم به نظرم خیلی خوشمزه تر از اوتمیل هایی که پخته میشن شد🤩 مواد لازم: شیر نصف پیمانه جو‌دو سر پرک نصف پیمانه موز ۱ عدد پودر کاکائو ۱ ق غ عسل ۱ تا ۲ ق غ برای تزیین: شلیل موز گردو . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉