7.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیب_زمینی_شکم_پر
عملا کوکو سیب زمینی شکم پره که به نظر من خیلی بهتر بود پنیرم میداشت ولی کسی به نظر من کاری نداشت😂😂😂 ولی شما به حرفم گوش کنید و پنیرم بریزید.. خیلی خفن تر میشه😁
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
14.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مشکوفی_قالب
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
12.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول سوخاری هم میتونه برای صبحونه جذاب باشه و هم عصرونه و شام ...
🥸😇
چطور شد؟
.
.
موادی که لازم داری تا آمادش کنی :
نان تست
پنیر پیتزا
ژامبون
سس کجاپ برای کف نان
رول ها که آماده شد داخل ترکیب شیر و نمک و فلفل سیاه بغلتونید بعدش هم پودر سوخاری پانکو و در روغن زیاد سرخش کنید تا روغن کمتری به خودش بگیره...
✨✨✨✨✨✨✨✨✨
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
18.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هروقت دلت فستفود خواست و حال و حوصلهی بیرون رفتن نداشتی اینو درستش کن قول میدم مزهش غافلگیرت کنه🤌
خیلی راحته مواد میانیش رو خودت به دلخواه میتونی تغییر بدی
موادلازم
نان تست
تخممرغ دو عدد
نمک، فلفل سیاه
پنیرورقهای به میزان لازم
پنیر پیتزا مقداری
حتما کف ظرفتون کاغذ روغنی بذارین یا یه کوچولو چربش کنید
اگر فر ندارین میتونید بعد از اغشته به تخم مرغ و گذاشتم مواد میانی دو طرفش رو داخل تابهای که یه کوچولو با روغن چرب کردی سرخشون کنی
خوشرنگ و عالی میشه
.
.
.
________________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
#مافین انگلیسی🌸
🔹️مواد لازم
آرد نان280 گرم
شکر10 گرم
نمک5 گرم
کره30 گرم
شیرحدود 200 گرم
مخمر فوری5 گرم
آرد ذرت یا سمولینابه مقدار لازم
ب🔹️رای درست کردن مافین انگلیسی خوشمزه ابتدا آرد، شکر، نمک و مخمر را باهم مخلوط می کنیم. بعد شیر را کم کم اضافه می کنیم. ممکن است کمی کمتر یا حتی بیشتر شیر مصرف شود.
🔹️خمیر بدست آمده را ورز می دهیم و بعد کره به دمای محیط رسیده را بهش اضافه کرده و ورز می دهیم. بافت خمیر باید طوری باشد که وقتی تکه ای از خمیر را با دست باز کردیم بافتش صاف و یکدست شود و بتوانید نازک بکنید بدون اینکه پاره شود.
🔹️حالا خمیر درست شده را چانه بزرگ می گیریم و در یک ظرف چرب شده قرار می دهیم تا به مدت 1 ساعت استراحت کند و حجمش دو برابر شود.
بعد از استراحت خمیر، از آن چانه های 60 گرمی می گیریم و کمی با دست پهن می کنیم. زیر و روی چانه ها را آرد ذرت یا سمولینا می پاشیم و بعد دوباره روی نان ها را می پوشانیم تا این بار به مدت 20 دقیقه خیمر استراحت کند.
بعد از استراحت دوم، چانه ها را با احتیاط برمی داریم و درون تابه از قبل گرم شده شروع به سرخ کردن می کنیم. توجه کنید حرارت تابه نباید آنقدر زیاد باشد که نان بسوزد و داخلش خام بماند.
🔹️بعد از اینکه یک طرف نان پخته شد آن را برمی گردانیم تا طرف دیگر هم بپزد و طلایی شود. توجه کنید آرد سمولینا یا آرد ذرت به جای آرد سفید برای این است که زود نسوزد.
#دونات_ژامبون
#فينگرفود
آب ولرم يك ليوان
خمير مايه يه ق غ خ سر خالى
شكر يه ق غ خ
نمك نصف ق غ خ
سوسيس يا ژامبون رنده شده يك ليوان
فلفل دلمه رنده شده نصف ليوان
فلفل و اويشن به ميزان لازم
آرد حدود ٢/٥ ليوان (شايد بيشتر يا كمتر بشه)
اب ولرم و خمير مايه و شكر رو با هم مخلوط كنيد و بعد نمك و اويشن و فلفل رو اضافه كنيد و فلفل دلمه و ژامبون رو هم توش بريزيد و هم بزنيد و بعد ارد رو سه بار از الك رد كنيد و به مواد كم كم اضافه كنيد و ورز بديد تا يه خمير نرم كه به دستتون نچسبه بدست بياد...
روى ظرفى كه خمير رو گذاشتيد سلفون بكشيد و دوساعت جاى گرم بذاريد تا خمير دوبرابر بشه.....
بعد خمير رو با به قطر دو سانت پهن كنيد و قالب بزنيد و يك ربع بعد قالب زدن استراحت بديدو توى روغن سرخ كنيد...
نكته
حرارت اجاق بايد ملايم باشه و روغن نبايد موقع سرخ كردن خيلى داغ شده باشه،ديديد كه روغن خيلى داغ شده شعله رو كمتر كنيد....
10.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌀شربت سبز نعنایی🌱
مواد لازم👇
شکر: ۱ کیلو
آب دو و نیم لیوان(۵۰۰ میلی لیتر)
نعنا پاک کرده: ۳۰۰ گرم
آب لیمو: ۲ق.غ یا جوهر لیمو ۱ق.چ
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه تا حالا اکبر جوجه 🐥🐥با طعم کره نخوردی
پیشنهاد میکنم برای بکبار هم که شده این رسپی بینظیر اکبر جوجه🐥
رو امتحان کنی
محاله که عاشق عطر و طعم لذیذش نشی😋
🍃مواد لازم🍃
🐥جوجه ۶۰۰ گرمی
🧅پیاز درشت حلقه کرده درشت ۱ عدد
🧈کره ۲۰۰ گرمی ۱ بسته
🧂🧈 زعفران و نمک
همه نکات پخت اکبر جوجه 🐥کره ای رو داخل ویدئو براتون گفتم
خوشحال میشم این پست رو با دوستانتون به اشتراک بزارید🥰
پارت اول
14.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_محلی #اکبر_جوجه_خونگی
پارت اخر
.
.
.
____________________
🍭@dehkade_ashpazi🍭
فوروارد یادتون نره😉
نوش جان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا با مرغ
میتوانید با گوشت چرخکرده درست کنید ولی حتماً یکبار به این شکل با مرغ امتحان کنید خیلی لذیذ میشود.
مواد لازم:
1 عدد سینه مرغ
1 پاکت لازانیا
1 عدد پیاز بزرگ
1 عدد فلفل کاپیا(فلفل ترکیهای)
عدد فلفل سبز
2 حبه سیر
1 عدد گوجهفرنگی
پودر فلفل قرمز
فلفلسیاه
فلفل پرک قرمز شده(پول بیبر)
نمک
(به نسبت ذائقه خودتان میتوانید استفاده کنید)
پارت ۱